Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .
Tento recept na kandované pekanové ořechy je snadný s klasickou chutí: sladký, kořeněný a trochu slaný! Dobře se skladují a jsou extrémně univerzální.
Jsou křupavé, neodolatelně sladké a slané a naprosto klasické: vyzkoušejte tento domácí Recept na kandované ořechy ! Tento klasický americký recept je všudypřítomný z dobrého důvodu: tyto malé sladké kousky jsou jen tak dobrý . Toto je náš hlavní recept, který dělá dokonale křupavé, sladké kandované pekanové ořechy s malým úsilím: není potřeba žádný teploměr. Má to správné množství skořice a sladkosti a chce to hodně vůle, abyste je přestali jíst, jakmile uděláte várku. Hoďte je na saláty, přes zmrzlinu nebo je jen tak svačinu!
Ingredience pro kandované pekanové ořechy
Kandované pekanové ořechy jsou pekanové ořechy, které jsou obaleny křupavou cukrovou polevou. Obvykle jsou obaleny vaječnými bílky, cukrem a kořením a poté se pečou do křupava. Glazované pekanové ořechy jsou podobné, ale mají hladší, lesklý vnější povrch. Zde je to, co budete na tento recept potřebovat:
kuřecí fajita koření
- Půlky pekanových ořechů
- Krystalový cukr
- Světle hnědý cukr: směs hnědého a bílého cukru poskytuje nejlepší a nejrozvinutější chuť
- Skořice
- Mletý zázvor
- Vanilka
- Vaječný bílek: vaječný bílek pomáhá cukru a koření přilnout k ořechům a dodává lesklý, pevný zevnějšek
- Sůl
Jak vyrobit kandované pekanové ořechy
Tento recept na kandované pekanové ořechy je podle našeho názoru jednoduchý, klasický a bez selhání! Po dlouhém zkoumání jsme jako nejjednodušší možnost přistáli na pečené metodě. Pro kandované pekanové ořechy můžete použít metodu pánve, ale k měření teploty cukru budete potřebovat teploměr. Zjistili jsme, že trouba 325 stupňů Fahrenheita je nejspolehlivější a nejjednodušší způsob, jak vyrobit kandované pekanové ořechy.
zelí vařené
I když to není tak rychlé jako glazované pekanové ořechy , pečená metoda je spolehlivější, protože nehrozí riziko lepivých ořechů jako u metody na pánvi. Takže stojí za to 30 minut pečení pro dokonalý výsledek! Zde jsou základní kroky (nebo přejděte na recept níže):
- Míchání: Smíchejte zvlášť suché a mokré ingredience a poté je přimíchejte k pekanovým ořechům.
- Rozložte na plech: Ořechy rozprostřete v jedné vrstvě na plech vyložený pečicím papírem.
- Pečte 30 minut při 325 °F, jednou promíchejte. Když zamícháte poprvé, budou ořechy vypadat velmi pěnově: to je v pořádku! Důkladně je promíchejte a poté pokračujte ve vaření, dokud nejsou světle hnědé a ztuhlé.
Zkuste také: Kandované vlašské ořechy !
Informace o skladování: jak dlouho vydrží?
Tyto kandované pekanové ořechy se dobře skladují a jsou křupavé po celou dobu skladování! Zde je několik tipů, které je třeba mít na paměti:
- Jak dlouho vydrží domácí kandované pekanové ořechy? Uchovávejte při pokojové teplotě až 2 týdny a zmrazte až 2 měsíce. Skladujte v uzavřeném plastovém sáčku nebo sklenici.
- Před uložením je nezapomeňte zcela vychladnout. Vychladnou asi za 10 minut, poté je můžete jíst! Než je uložíte, nechte je 45 minut vychladnout, aby v nich nezůstala zbytková vlhkost.
- Vánoční dárky skladujte ve sklenicích s víčkem. Tyto kandované pekanové ořechy jsou skvělými svátečními dárky pro kutily. Ujistěte se, že na sklenici je uvedeno, že se má skladovat až 2 týdny.
Rychlejší alternativa
Chcete opravdu rychlý způsob, jak udělat kandované pekanové ořechy na salát? Můžete to udělat Glazované pekanové ořechy recept na sporáku. Nejsou tak spolehlivě skladované (protože se mohou stát lepkavými), ale fungují, pokud se pokoušíte připravit rychlou salátovou oblohu.
Způsoby použití kandovaných pekanových ořechů
Kandované pekanové ořechy jsou extrémně univerzální a fungují na cokoli od salátů po dezerty. Zde jsou některé z nejlepších způsobů, jak je používat:
- Použijte na zálivku salátů jako křupavá jablečný salát , jahodový salát nebo špenátový salát
- Rozdrobte se na zmrzlině pro rychlý a snadný dezert
- Přidat do palačinky nebo vafle jako zábavná poleva na snídani
- Rozpadnout se ovesné vločky za dekadentní požitek
- Předkrm pomazánka Vánoce nebo Díkůvzdání
- Občerstvení na ně obyčejné
Další pekanové recepty
Máte rádi tento chutný ořech? Zde je několik dalších pekanové recepty užít si:
kokosový koktejl
- Zkuste chutně Pekanové máslo
- Jdi pro Pekanové energetické tyčinky
- Pokus Javorový ořechový granola
- Rozhodněte se pro Losos v pekanové krustě
01Pekanové máslo
02Recept na pekanovou energetickou tyčinku
03Pekanové a zeleninové mini frittaty
04Losos v pekanové krustě
Tento recept na kandované pekanové ořechy je…
Vegetariánské, bez mléčných výrobků a bez lepku.
Vytisknouthodiny hodiny iconpříbory příbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Snadné kandované ořechy
- Čas přípravy: 5 minut
- Doba vaření: 30 minut
- Celkový čas: 35 minut
- Výtěžek: 3 šálky 1x
Popis
Tento recept na kandované pekanové ořechy je snadný s klasickou chutí: sladký, kořeněný a trochu slaný! Dobře se skladují a jsou extrémně univerzální.
Ingredience
Měřítko1x2x3x- ¼ šálkukrystalový cukr
- ½ šálkubalený světle hnědý cukr
- 2 lžičkyskořice
- ¼ lžičkymletý zázvor
- ¾ lžičky košer sůl
- 1vaječný bílek
- 1 lžičkavoda
- 1 lžičkavanilkový extrakt
- 3 šálky(12 uncí)pekanové půlky
Instrukce
- Předehřejte troubu na 325 °F.
- Vyšlehejte krystalový cukr, světle hnědý cukr, skořici, mletý zázvor a sůl. V samostatné misce ušlehejte bílek, vodu a vanilkový extrakt do pěny. Stěrkou promíchejte pekanové ořechy se směsí vaječných bílků, dokud nebudou dobře potažené. Přidejte polovinu cukrové směsi a míchejte stěrkou, dokud není zcela pokrytá, poté přidejte zbývající cukrovou směs a míchejte, dokud se obal nepokryje.
- Plech vyložte pečicím papírem a navrch nasypte ořechy v rovnoměrné vrstvě. Pečte 15 minut, poté plech vyjměte z trouby a promíchejte (ořechy budou v tuto chvíli vypadat jako pěnové). Pečte dalších 15 minut, dokud lehce nezhnědnou. Vychlaďte asi 10 minut před konzumací a úplně (asi 45 minut) před uložením. Skladujte ve vzduchotěsné nádobě až 2 týdny a zmrazte až 2 měsíce.
- Kategorie: Essentials
- Metoda: Pečený
- Kuchyně: americký
- Strava: Vegetariánský