Snadné 3 fazolové chilli

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tato 3 fazolová chilli paprička je snadná a zdravá, nutí milovníky masa prosit o recept a vyhrává ocenění v kuchařkách s chilli!

Hledáte nejlepší chilli bez masa? Tady se hledání zastaví. Tento 3fazolový chilli recept je neodolatelný pro vegetariány i jedlíky masa! Podáváme to na Super Bowl party, pitch in, podzimní večeře a ponuré šedé dny. A hej, dokonce získal ocenění! Řekla čtenářka Liz, Měl chilli kuchařku. Viděl jsem tento recept na internetu a zkusil jsem to. Vyhrál jsem první místo! Všem to chutnalo a chtěli recept. Je to tvůj šťastný den, protože teď ho můžeš mít taky.

Jak udělat 3 fazolové chilli...které chutná dobře i bez masa

Žádné chilli není nejlepší na světě bez několika tajemství, že? Hlavní výzvou pro chilli bez masa je, jak zajistit, aby chuť a textura obstály ve srovnání se standardním chilli na bázi masa. Tady v Yumpulse jsme s chilli trochu experimentovali. Zde je to, co dodává tomuto receptu velkou chuť:

• Bulgur pšenice: Toto celé zrno dodává žvýkací texturu a pomáhá zahustit chilli jako maso. Není bez lepku, takže pokud dáváte přednost bezlepkovému zrnu, můžete quinou nahradit (pokyny v receptu níže).
• Konzervované zelené chilli: Ke zvýšení pikantní komplexnosti zelené chilli dodávají teplo a tělo. Použijte jemně zelené chilli, abyste přidali chuť bez nadměrného tepla.
• Dávka chilli: ⅓ šálek chilli není vtip! Dodává chilli kořeněný, jemný podtón. Některé značky chilli prášku mohou být pikantní, takže pokud jste citliví na koření, použijte značku, kterou znáte.
• Chipotle prášek (volitelně): Pokud máte rádi kořeněná jídla, přidejte trochu chipotle prášku: dodává komplexnost a teplo!

Nejlepší chilli polevy

Toto 3fazolové chilli je jedna věc: ale chilli polevy jsou něco úplně jiného! Obvykle se zde rozhodujeme se sýrem a zakysanou smetanou. Samozřejmě si vyberte své oblíbené! To je další klíč k výrobě skvělého chilli, protože polevy přidávají další vrstvy a nuance chutí. Zde jsou některé z našich oblíbených chilli polevy:

1. Zakysaná smetana: Naše chilli poleva číslo 1 kvůli krémové bohatosti, kterou přináší. Bez mléčných výrobků, zkuste Veganská zakysaná smetana nebo Kešu krém .
2. Sýr Nacho: Náš kus veganský sýr nacho také dodává obrovskou chuť!
3. Strouhaný sýr: Mexická směs nebo chuť s strouhanou Goudou nebo Havarti.
4. Dýňová semínka: Přidejte trochu křupnutí s opečenými solenými pepitami!
5. Saltines, drcené tortilla chipsy nebo tortilla strips: Někteří lidé přísahají na slané tyčinky v chilli: jste jedním z nich? Máme rádi pečené tortilla proužky .
6. Nakrájená zelená cibulka nebo pažitka: Ostrost cibule posílá toto chilli přes vrchol.
7. Mletá červená cibule: Červenou cibuli nejprve trochu opláchněte ve vodě, abyste odstranili část silného kousnutí.
8. Horká omáčka: Horká omáčka dodává říz a teplo! Náš oblíbený na zálivku chilli je Cholula.
9. Plátky avokáda: Přidejte ty dobré tuky s hitem každého oblíbeného ovoce.
10. Nakládaná zelenina: Tyto Nakládané ředkvičky nebo Nakládané Jalapeños přidat pikantní složitost.

Jak to udělat vegansky

Toto jednoduché 3fazolové chilli má tajemství...je také veganské! Jediná věc, která na tomto chilli není rostlinná, jsou polevy. Chcete-li z něj udělat veganský recept na chilli, použijte veganská zakysaná smetana , zelená cibulka a spousta křupavých pepitas. A samozřejmě: kopeček pálivé omáčky! Nebo vyzkoušejte naše Ultimate veganské chilli : je to také velký dav!

Jak to udělat bez lepku

Na rozdíl od většiny receptů s chilli, tento není bezlepkový. Proč? Obsahuje pšenici bulgur. Je to produkt, jak název napovídá: tvrdé pšenice. Ale existuje snadná oprava! Zatímco připravujete chilli, uvařte hrnec quinoi a poté přidejte 2 šálky vařené quinoa k chilli při vaření. Do níže uvedeného receptu jsme přidali poznámky, které přesně ukazují, jak to udělat.

recepty na koňak

Strany k tomu se 3 fazolovými chilli

Samozřejmě musíte mít stejně útulnou stránku, abyste mohli jít na domácí 3fazolový chilli recept! Zde je několik stran, které doporučujeme:

• Domácí kukuřičný chléb nebo Snadný veganský kukuřičný chléb Jednoznačně oblíbený, tento kukuřičný chléb je jemný, vlhký a chutná jako krabička Jiffy, ale 100krát chutnější. (Jedna verze má mléčné výrobky, jedna ne a obě jsou fantastické.)
• Podmáslí sušenky s Horký med Tyto sušenky jsou dokonale šupinaté: posypte je pikantním horkým medem, abyste je položili navrch.
• Kapustový salát Caesar s krutony z kukuřičného chleba Místo toho přineste étos kukuřičného chleba s krutony.
• 10 nejlepších stran, kam jít s Chili Máme další skvělé nápady tam, kde se vzaly! Zamiřte pro více.

Další recepty na chilli

Protože jsme posedlí chilli... máme pro vás další recepty na chilli! Každý z nich potěší všechny.

předkrm psaný

• Rychlý recept na chilli Tento rychlý chili recept na rychlého démona je to pravé: za méně než 25 minut máte snadnou večeři!
• 3-Fazolové zdravé chilli Plné dobrých ingrediencí a skvělé chuti s trojicí fazolí, quinoou a spoustou vydatného koření.
• Instantní hrnec vegetariánské chilli Neuvěřitelný tlakový hrnec chilli se dvěma fazolemi, čočkou a robustní chutí. (Je to také veganské.)
• Ultimate veganské chilli NEJLEPŠÍ. Překypuje chutí a je čistě rostlinný.
• Nejlepší sladké bramborové chilli Recept na všechny hvězdy! Lahodná zdravá večeře, kde vám nebude chybět maso.
• Quinoa Chili Pikantní, vydatná quinoa chilli s černými fazolemi a plná rostlinných bílkovin.
• Mango Black Bean Chili Jedinečná rotace s mangem a limetkou.

Zábavný způsob, jak podávat chilli? Na pečených bramborách! Vyzkoušejte naše Chilli pečené brambory .

Tento recept na 3 fazolové chilli…

Vegetariánské, veganské, rostlinné, bez mléčných výrobků, přirozeně sladké a bez rafinovaného cukru. Pro vegana zvolte veganské polevy. Pro bezlepkové použijte quinou (viz speciální pokyny níže).

Snadné 3 fazolové chilli

• Čas přípravy: 10 minut
• Doba vaření: 35 minut
• Celkový čas: 45 minut
• Výtěžek: 8 1x

Popis

Tato 3 fazolová chilli paprička je snadná a zdravá, nutí milovníky masa prosit o recept a vyhrává ocenění při vaření chilli. Jak je to působivé?

Ingredience

• 2středně žlutá cibule
• 6stroužky česneku
• 2 polévkové lžíceolivový olej
• 315 uncových plechovek fazolí nebo 4 ½ šálků vařených sušených fazolí (černých, pinto a ledvinových), scezených
• 228 uncových plechovek nakrájených rajčat
• 24 uncové plechovky pečené zelené chilli
• 1 šálekbulgur pšenice (pro gludesetzdarma, viz níže*)
• 1 šálekmražená kukuřice
• ⅓ pohárchilli prášek (standardní, ne pikantní)
• 3 polévkové lžícesušené oregano
• 2 lžičkyčesnekový prášek
• 2 lžičky košer sůl
• ¼ lžičkyčerný pepř
• 1 polévková lžícejavorový sirup nebo med
• ⅛ čajová lžičkachipotle prášek
• Horká omáčka, zakysaná smetana, sýr, koriandr nebo pažitka na ozdobu (pro vegany ozdobte kešu smetanou popř. veganská zakysaná smetana )

Instrukce

1. Nakrájejte cibuli . Nasekejte česnek .
2. Ve velkém hrnci nebo v holandské troubě rozehřejte olivový olej na středním plameni. Přidejte cibuli a za občasného míchání opékejte, dokud nezměkne, asi 5 minut. Přidejte česnek a za stálého míchání opékejte asi 1 minutu.
3. Přidejte zbývající ingredience: fazole, rajčata se šťávou, zelené chilli, pšenici bulgur, mraženou kukuřici, chilli prášek, oregano, česnekový prášek, košer sůl , černý pepř, javorový sirup nebo med a chipotle prášek. Promíchejte, aby se spojily. V případě potřeby přidejte trochu vody, aby bylo vše zakryté (my jsme přidali asi 1 šálek).
4. Přiveďte k varu a poté vařte, dokud bulgur nezměkne, asi 20 až 30 minut. Ochutnejte a podle potřeby přidejte další koření. Přidejte horkou omáčku podle chuti; a podáváme se zakysanou smetanou, strouhaným sýrem a koriandrem nebo pažitkou. Pro veganské chilli ozdobte naším Veganský sýr Nacho .

Poznámky

*Pro bezlepkové můžete také nahradit quinou: použijte však ¾ šálku quinoa a použijte pokyny uvedené v kroku 1 našeho Quinoa Vegan Chili k vaření quinoa samostatně. Poté přidejte 2 šálky vařené quinoi do posledního kroku při vaření (zbylou quinou si uschovejte pro budoucí použití).

Prášek z chipotle je trochu těžké najít, ale přidává velkou komplexnost a chuť; doporučujeme jej používat, pokud je to možné. Ancho chile prášek také může přidat pěkný kousek kouře.

Pokud ⅓ šálek chilli prášku vypadá jako překlep, není! I když je to velké množství, přineslo do pokrmu chuť, kterou jsme hledali. Výsledné chilli není příliš pikantní (i když by bylo, pokud použijete pikantní chilli prášek, jalapeños nebo více chipotle prášku, než je uvedeno níže); máme rádi naše chilli s mírným kořením a pak přidáním pikantnosti u stolu s pikantní omáčkou.

• Kategorie: Hlavní jídlo
• Metoda: Varná deska
• Kuchyně: americký

Poslední aktualizace: září 2024