Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .
nápoje s klubovou sodou
Páni, to je NEJLEPŠÍ veganské chilli! Překypuje chutí a je čistě rostlinný. Panenka s veganskou zakysanou smetanou a naložená polevou!
Hledáte lahodné, syté rostlinné recepty? Toto veganské chilli je pro vás. Jo, tohle je zatím náš nejlepší recept na chilli a je čistě rostlinný! Alex a já milujeme hledání způsobů, jak udělat zeleninu lahodnou, která se hodí bez ohledu na vaši osobnost nebo dietu. A tohle chilli je takové: je těžké najít někoho, kdo to odmítne! Je plné pikantní chuti s fazolemi, quinoou a nádechem adobo omáčky pro komplexnost. Doplňte to naším veganská zakysaná smetana a některé nakládané jalapenos a dobře: je to z jiného světa dobré.
Jaká jsou tajemství nejlepšího veganského chilli?
Dobrá otázka. Alex a já děláme veganské recepty na chilli už nějakou dobu. Ve skutečnosti je mnoho receptů na chilli na tomto webu veganských, i když to neříkají! Náš Vegetariánské chilli je veganský, ale rádi ho doplňujeme sýrem. Náš Sladké bramborové chilli a Mango Black Bean Chili , a dokonce i naše Quinoa Chili jsou také veganské. Ale chtěli jsme vytvořit klasické NEJLEPŠÍ veganské chilli, které je všechny zastíní. A pak to naložte všemi těmi veganskými chilli polevy.
Zde jsou tajemství tohoto nejlepšího veganského chilli:
jak dlouho trvá vaření mrkve v páře
- Tajná vegetariánská směs. Rajčata smícháte s petrželkou, mrkví, veganskou worchesterskou omáčkou a adobo omáčkou, abyste vytvořili korpus pro tuto omáčku. Kupodivu to bylo inspirováno chilli, které jsme kdysi měli s V8. Ale my jsme chtěli udělat čistě přírodní verzi!
- Adobo omáčka! Omáčka Adobo dodává tomuto chilli kouřovou a pikantní komplexnost, kterou nelze nahradit! Více o této kouzelné omáčce najdete v sekci níže.
- Quinoa.Quinoa dodává masovou texturu. (Více viz Veganské recepty z quinoy .)
- Veganská zakysaná smetana. Je to jen zálivka, ale opravdu vytváří klasický chilli zážitek.
Co je to adobo omáčka?
Omáčka Adobo je naší tajnou zbraní, která přidává masovou, uzenou chuť do našich vegetariánských a veganských receptů. Chipotles v adobo omáčce se prodávají ve většině velkých obchodů s potravinami zde v USA, dostupné v sekci mexických produktů. Plechovka obsahuje dvě věci:
- Chipotle chiles: uzené a sušené jalapeños, které jsou poté rehydratovány a konzervovány
- Adobo omáčka, pyré z rajčat, octa, česneku a některých dalších koření.
Většina našich receptů používá jen malé množství adobo omáčky, protože chilli papričky jsou super silné! Zbytek chipotle chilli a adobo omáčky můžete zmrazit pro budoucí použití.
Podávejte s veganskou zakysanou smetanou!
Zakysaná smetana je naše oblíbená chilli poleva. Takže pro toto veganské chilli jsme udělali něco navíc a vytvořili a Veganská zakysaná smetana za šmejdění! Kupodivu má texturu a bohatost jako skutečná věc! Je neuvěřitelně krémová, ale má jen pár ingrediencí: kešu, tofu, citronovou šťávu, ocet a sůl. Smíchejte je a vznikne něco tak zakysaného smetany, že to budete chtít nalít na všechno!
Nakládané jalapenos dodají šmrnc! (Nebo použijte nakládanou cibuli.)
Další zálivkou, která je zde klíčová, jsou nakládané jalapenos! Náš Domácí nakládané Jalapeños jsou dokonalé a jejich výroba zabere jen 10 minut. Nebo můžete použít koupené v obchodě. Proč jsou důležité Přidávají tu správnou pikantní chuť a teplo na pozadí. Pokud nezvládáte kořeněná jídla, žádný problém! Náš Rychlá nakládaná cibule také přidat, že podpis tang bez tepla. Také se rychle vyrábějí. To znamená… pojďme mluvit o zálivkách!
krevetová pizza
10 nejlepších veganských chilli polevy
Jeden z a nejlepší věcí na chilli jsou polevy, že? S veganským chilli musíte být kreativní bez použití sýra a zakysané smetany. Zde jsou všechny nejlepší způsoby, jak přidat veganské chilli:
- Veganská zakysaná smetana Je bohatý a krémový, se správnou texturou! Nutno udělat.
- Nakrájená pažitka nebo zelená cibulka: Klasika!
- Nakládané Jalapeños Dodává pikantní, štiplavý nádech.
- Snadná rychlá nakládaná cibule Jasně růžové kousky dodávají barvu a žhavou chuť.
- Pečené solené pepitas: Přidejte slané křupání.
- Veganský sýr Nacho Přináší mazlavou, sýrovou esenci
- Na tenké plátky nakrájené ředkvičky: Přidejte pepřové sousto. Oblečte si to Nakládané ředkvičky .
- Avokádo nakrájené na kostičky: Přináší bohatost a více zasytí
- Koriandr: Dodává jasně zelenou barvu a svěžest
- Drcené tortilla chipsy popř tortilla proužky : Na křupnutí!
Co podávat s veganským chilli
Je tu jedna příloha, na kterou každý myslí, když přijde řeč na chilli! (Jo, je to také naše číslo jedna.) Ale je jich mnohem víc strany které se hodí k chilli . Zde je to, co bychom s ním doplnili, veganský styl:
- Snadný veganský kukuřičný chléb Možná jste si mysleli, že kukuřičný chléb mění život… až doteď. Tento jemný, vlhký veganský kukuřičný chléb chutná jako Jiffy box, ale 100krát chutnější.
- Nejlepší míchaný salát Barevný a svěží salát obsahuje barevnou zeleninu, křupavé domácí krutony a různé možnosti salátových dresinků. Zkuste to s naším Veganský ranč dresink nebo Krémový dresing z avokáda .
- Fenyklový pomerančový salát Zde je osvěžující a snadná příloha: fenyklový pomerančový salát! Snoubí se v něm šťavnatý pomeranč a jemná lékořicová esence fenyklu s citrusovým vinaigrettem.
Vyzkoušejte naše Chilli koření v tomto receptu! Místo koření přidejte 3 polévkové lžíce směsi.
Tento veganský recept na chilli…
Vegetariánské, veganské, rostlinné, bez mléčných výrobků a bez lepku.
Vytisknouthodiny hodiny iconpříbory příbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Ultimate Vegan Chili (To nejlepší!)
- Čas přípravy: 15 minut
- Doba vaření: 30 minut
- Celkový čas: 45 minut
- Výtěžek: 6do 81x
Popis
Páni, tohle je NEJLEPŠÍ veganské chilli! Překypuje chutí a je čistě rostlinný. Panenka s veganskou zakysanou smetanou a naložená polevou!
Ingredience
Měřítko1x2x3x- 2–28unce plechovky oheň pečená nakrájená rajčata, rozdělená
- 1malá mrkev
- 1 šálekpetrželové listy a jemné stonky, volně zabalené
- 2 polévkové lžíceveganská worcesterská omáčka (nebo použijte tuto nahradit )
- 1 polévková lžíceadobo omáčka (z1můžete chipotle papriky v adobo omáčce), plus další podle chuti
- 1velká žlutá cibule
- 1/2zelená paprika
- 2 polévkové lžíceolivový olej
- 115-uncová plechovka drcených rajčat, pokud možno opečená na ohni
- 115-uncová plechovka pinto fazolí, okapaná
- 1Černé fazole z plechovky 15 uncí, scezené
- ½ šálkusuchá quinoa
- 1 polévková lžícekaždý chilli prášek a česnekový prášek
- 1 lžičkakaždá cibulový prášek, kmín a oregano
- 1 ½ lžičky košer sůl , plus další podle chuti
- ¼ lžičkymletý černý pepř
- ozdoby: Nakládané Jalapenos (nebo nakládaná cibulka), Veganská zakysaná smetana , klínky limetky, nakrájené ředkvičky
Instrukce
- V mixéru rozmixujte jednu plechovku nakrájených rajčat, mrkve (oloupané a nakrájené na pár kousků), petrželku, worcesterskou omáčku a adobo omáčku, dokud se zcela nespojí.
- Cibuli nakrájejte na kostičky a zelený pepř. Ve velkém hrnci nebo holandské troubě rozehřejte olivový olej na středně vysokou teplotu. Přidejte cibuli a zelenou papriku a opékejte asi 6 až 7 minut, dokud nezměknou.
- Opatrně přidáme rozmixovanou zeleninu, druhou konzervu nakrájených rajčat, drcená rajčata, okapané fazole, quinou, koření, košer sůl a ½ šálku vody. Mírně vařte 25 až 30 minut, dokud quinoa nezměkne a neprovaří, za občasného míchání. Ochutnejte a přidejte další sůl a adobo omáčku podle potřeby (přidali jsme 1 lžičku adobo omáčky a ¼ lžičky košer sůl ).
- Kategorie: Hlavní jídlo
- Metoda: Varná deska
- Kuchyně: Veganské