Rychlý recept na chilli

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

recept na kyselou midori

Potřebujete se rychle najíst? Tento rychlý chili recept na rychlého démona je to pravé: za méně než 25 minut máte snadnou večeři!

Zde je náš nový oblíbený kuchyňský trik: toto Rychlý recept na chilli ! Ano, troufáme si říci: tento recept rychle zesvětluje. Za pouhých 25 minut máte rychlý a jednoduchý nápad na večeři . 25 minut! A většinu času jsou ruce pryč. Jediné, co musíte udělat, je nakrájet jednu cibuli: jinak se vysype a zamíchá. Ještě lepší: chuť je fantastická! Není na tom nic, co by chutnalo jako zkratka. Už jsme to udělali mnohokrát a pokaždé, když to uděláme, myslím: Páni, to bylo snadné . Tento jednoduchý recept bude základem naší kuchyně po mnoho let.

Ingredience pro tento rychlý chilli recept

Je ve světě plném chilli iterací potřeba ještě jedna? Ano, myslíme. Tento je jedním z nejrychlejších a nejjednodušších, které najdete: a je zdravý se skvělou chutí. Po uvaření si můžete připadat jako super hrdina (my). Jak je možné získat chuť tak rychle? Zde jsou naše tajemství:

• Cibule: Nemůžete zakrýt skutečnou cibulovou chuť. To je jediná věc, kvůli které si musíte nůž zašpinit, a restování vám zabere jen minutu.
• Konzervované pečená rajčata na ohni : Tato rajčata se před konzervováním opékají na otevřeném ohni. Díky tomu mají rozvinutou sladkou chuť přímo z plechovky. Pokud je nemůžete najít, použijte nejkvalitnější rajčata, která najdete.
• Fazole: Nejlepší chilli fazole, v naší mysli: pinto fazole! Ale můžete použít jakýkoli druh fazolí, který máte rádi.
• Chilli prášek, oregano, česnekový prášek, cibulový prášek a kmín: Pořádný kus koření dělá těžkou práci v oddělení chutí.
• Rostlinná zelenina se rozpadá: Ano, slyšeli jste dobře! Nyní můžete použít přímo mleté ​​hovězí, pokud chcete. Ale tohle je úplně první recept vůbec na tomto webu, že jsme použili veganskou náhražku masa. Ptáte se proč?

Jaké jsou nejlepší rostlinné nebo veganské náhražky masa?

Dobře, tady je ta věc. Za 10 let psaní převážně vegetariánského a veganského blogu o jídle jsme v receptu nikdy nepoužili veganskou náhražku masa až do tohoto rychlého chilli. Proč? No, vypadá to jako podvod. Ale co je důležitější, rostlinné náhražky masa před 10 lety byly mnohem více zpracovány. V dnešní době jsou na trhu některé lepší možnosti, které jsou přirozenější a méně jako zpracované potraviny.

modrý dlouhý ostrov

Mějte na paměti, že tato skupina potravin není vždy super ctnostná. Ale v dnešní době můžete najít nějaké slušné možnosti. Zde je to, na co se zaměřit, když se snažíte najít nejlepší veganské náhražky masa:

• Podívejte se na krátký seznam složek a celé složky potravin. Celkově by měl být seznam složek relativně krátký a měl by obsahovat potraviny, které znáte. Samozřejmě tam budou nějaké přísady použité jako pojiva, aby to všechno drželo pohromadě.
• Zvažte dietní omezení. Mnoho veganských náhražek masa je podobných seitanu, který je vyroben z životně důležitého pšeničného lepku. Ano, zdroj bílkovin, který je ve skutečnosti vyroben pouze z pevného lepku! Nejíme výhradně bez lepku , ale upřednostňujeme náhražky masa, které obsahují bílkoviny a neobsahují pouze lepek.
• Experimentujte s texturou. V tomto receptu na rychlé chilli jsme vyzkoušeli několik různých značek. Nejvíce se nám líbily drobky Beyond Meat: jsou vyrobeny z hrachového proteinu a mají texturu podobnou masu. Experimentujte a najděte značku, kterou milujete!

Pokud dáváte přednost standardnímu chilli, použijte mleté ​​hovězí maso

V dalším průlomovém prvenství: je to poprvé, co jsme jako možnost v receptu zmínili mleté ​​hovězí maso! Tento blog o převážně vegetariánském jídle obvykle nemluví o konzumaci hovězího masa, protože ho nejíme moc. Ale pokud toužíte po klasickém chilli a hovězí maso je součástí vašeho jídelníčku: jděte do toho! Jediné, co musíte udělat, je uvařit a scedit 1 libru mletého hovězího masa., Pak ho použijte v tomto rychlém receptu na chilli místo zeleninových drobků.

Nejlepší rychlé chilli polevy

Samozřejmě, že nejlepší částí jíst chilli jsou všechny polevy! Využijte čas vaření pro tento rychlý recept na chilli k sestavení všech vašich oblíbených zálivek. Zde jsou některé z našich nejlepších možností, některé standardní a některé více jedinečné:

1. Zakysaná smetana: Nutnost! Použití veganská zakysaná smetana pro plně rostlinné chilli.
2. Strouhaný sýr: Použijte čedar nebo Monterey jack, nebo si dejte funky s uzenou goudou.
3. Zelená cibule: Přidejte trochu zelené s nakrájenou zelenou cibulkou.
4. Horká omáčka: Přirozeně! Oblíbená je mexická pálivá omáčka jako Cholula.
5. Nakládané jalapenos nebo cibule: Tyto nakládané jalapeños přidat kopanec; nakládaná cibule přidat růžovou barvu a pikantní chuť.
6. Na tenké plátky nakrájené ředkvičky: Tato zelenina dodá křupavost.
7. Nasekaný koriandr :Nejlepší způsob, jak přidat čerstvou chuť!
8. Tortilla strips: Udělejte dávku tortilla proužky : nebo se jen rozdrobovat tortilla chipsy nahoře.
9. Avokádo nakrájené na kostičky: Nakrájené avokádo dodává bohatost a činí ho sytější.
10. Pečené solené pepitas: Tato jedinečná možnost dodává slané křupání.

Strany k chilli

Pro nás je chilli jídlo samo o sobě, obvykle! Ale pokud můžete, je skvělé se vplížit vedle, aby to bylo syté jídlo. Přidání pár stran je skvělé, abyste z tohoto rychlého chilli udělali pád nebo zimní jídlo pro dav. Zde je několik strany jít s chilli :

gnocci omáčka

• Kukuřičný chléb: Tohle Mexický kukuřičný chléb , Domácí kukuřičný chléb , Klasické muffiny s kukuřičným chlebem nebo Veganský kukuřičný chléb : všechny jsou fantastické a útulné!
• Salát: Tohle Snadný mexický salát je doplněna koriandrový dresink a tortilla strips: dobře se hodí k chutím tohoto chilli.
• Dip: Vyzkoušejte naše Ovocný dip nebo Dýňový dip a nakrájená jablka, popř Ranch Dip a mrkvové tyčinky.
• Sladké brambory: Podávejte Sladké brambory nebo a Pečené sladké brambory na úžasné jídlo.
• Hranolky: Nebo podávejte přes hranolky a přidejte rychle sýrová omáčka pro Chilli sýrové hranolky !

Další recepty na chilli

Existuje spousta dalších nápadů! Zde je několik dalších z našich nejlepší recepty na chilli zkusit:

• Jděte na naše oblíbené Vegetariánské chilli nebo tato chuť Ultimate veganské chilli
• Rozhodněte se pro Black Bean Chili
• Vypni svůj tlakový hrnec Nejlepší instantní hrnec vegetariánské chilli
• Jezte v tom quinou a 3 druhy fazolí Recept na zdravé chilli se 3 fazolemi
• K tomu přihoďte brambory Nejlepší sladké bramborové chilli
• Jděte do tropů s Mango Black Bean Chili

Ultimate veganské chilli

Nejlepší sladké bramborové chilli

Nejlepší vegetariánské chilli

Rychlý recept na chilli

Tento rychlý chilli recept je…

Vegetariánské, veganské, rostlinné, bez mléčných výrobků a bez lepku (ujistěte se, že vaše zeleninové drobky odpovídají vašim dietním omezením).

Rychlý recept na chilli (23 minut!)

• Čas přípravy: 3 minuty
• Doba vaření: 20 minut
• Celkový čas: 23 minut
• Výtěžek: 4na6porce1x

Popis

Potřebujete se rychle najíst? Tento rychlý chili recept na rychlého démona je to pravé: za 25 minut máte snadnou večeři!

Ingredience

• ¼ šálkuolivový olej
• 1středně žlutá cibule
• 3 šálky(10na12unce) rostlinné drobenky* (nebo 1 libra uvařeného a okapaného mletého hovězího masa)
• 228-uncové plechovky nakrájené na ohni pečená rajčata
• 215-uncové plechovky fazolí, scezené a propláchnuté
• 2 ½ polévkové lžícechilli prášek
• 1 polévková lžícesušené oregano
• ½ polévkové lžícečesnekový prášek
• ½ polévkové lžícecibulový prášek
• ½ lžičkykmín
• 1 ½ lžičky košer sůl
• 1 šálekvoda (nebo vývar), volitelné
• Mexická pálivá omáčka (máme rádi Cholulu), volitelně
• Na polevu: strouhaný sýr, zakysaná smetana (příp veganská zakysaná smetana ), nakrájenou zelenou cibulku, nakládaná cibule nebo jalapenos ,

Instrukce

1. Cibuli nakrájíme na kostičky .
2. Zahřejte olivový olej na středním plameni v hrnci nebo holandské troubě. Vařte cibuli 4 až 5 minut, dokud nebude průhledná.
3. Vmíchejte zeleninové drobky a vařte ještě 1 minutu. Přidejte nakrájená rajčata a jejich šťávu, scezené a propláchnuté fazole, chilli prášek, oregano, česnekový prášek, cibulový prášek, kmín a košer sůl .
4. Přiveďte k varu a vařte 15 minut. Pokud je velmi hrubá, přidejte až 1 šálek vody nebo vývaru: všechny značky nakrájených rajčat a zeleninových drobků mají různé úrovně vlhkosti.
5. Ochutnejte a přidejte pár špetek košer sůl a trochu horké omáčky podle chuti. Podávejte teplé ozdobené vaší oblíbenou chilli polevou.

Poznámky

*Drobky na rostlinné bázi se velmi liší v závislosti na značce. Zkontrolujte štítek, abyste se ujistili, že nejsou příliš zpracované. Použili jsme Beyond Meat Beyond Beef Plant Based Crumbles, které jsou vyrobeny z hrachového proteinu a mají texturu podobnou masu. Různé značky mají různé textury a přísady, aby vyhovovaly různým dietám (vegetariánská, veganská a bezlepková). Experimentujte a najděte značku, kterou milujete!

• Kategorie: Hlavní jídlo
• Metoda: Varná deska
• Kuchyně: americký
• Strava: Veganské