Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .
Tento recept na avokádovou omáčku je krémový a svěží: a magicky zůstane zelený po celé dny! Použijte jej jako dip nebo na tacos, mísu a další.
Zde je omáčka do zadní kapsy, kterou potřebuje každý domácí kuchař: tato rychlá a krémová Avokádová omáčka ! Vše, co potřebujete, jsou 4 přísady a sůl. Dejte je šlehat do mixéru a ponořte do lžíce. Je krémová, pikantní, třpytivá a celkově fantastický (jo, teď vymýšlíme slova). Ještě lepší: magicky vydrží v lednici zelené celé dny! Nejsou potřeba žádné triky: na rozdíl od jeho bratrance guacamole . Přijďte a uvolněte kouzlo této zelené omáčky!
limeády
Ingredience v avokádové omáčce
Doufám, že máte rádi krátké seznamy ingrediencí stejně jako my, protože tato avokádová smetanová omáčka poskytuje nádech velké chuti s omezenými ingrediencemi. To je zvláště užitečné pro recept, který budete pravděpodobně šlehat při pokusu o přípravu hlavního jídla. Ještě lepší je připravit tuto omáčku na začátku týdne a používat ji k jídlu po celý týden. Zde je to, co budete potřebovat, plus sůl (nebo skočte na recept níže):
- Zralé avokádo
- řecký jogurt (nebo zakysaná smetana)
- Vápno
- Koriandr
Kouzlo řeckého jogurtu
Krémový řecký jogurt se často používá jako náhražka zakysané smetany v omáčkách a zde jsme ho použili jako základ této chutné smetanové omáčky. Jogurt dodává chuti příjemný šmrnc a ještě lépe: snižuje kalorie asi o jednu třetinu.
Jeden šálek zakysané smetany má 445 kalorií, zatímco 1 šálek řeckého jogurtu má 100 kalorií. Vzhledem k tomu, že chuť je obvykle stejně dobrá, obvykle používáme řecký jogurt do všech našich omáček a dresinků. Je to kouzlo za tím zdravé salátové dresinky jako náš oblíbený Zelený dresing Goddess .
Informace o uložení a jak zůstane zelená
Tato avokádová omáčka je nejen chutná a všestranná: zůstane zelené celé dny . To je pravda: žádné bláznivé triky, jako je pokládání vody nebo plastového obalu, jako u guacamole. Jak to funguje? Díky kyselosti limetkové šťávy zůstává avokádo zelené. Zní to šíleně, ale zkuste to: funguje to!
Tato avokádová omáčka vydrží v lednici až 5 dní. (Úplné zveřejnění: skladovali jsme ji ještě déle a stále chutnala skvěle!) Takže je skvělá pro přípravu jídla na začátku týdne a používání po celý týden.
recepty na nápoje z brandy
Způsoby použití avokádového dipu
Tato avokádová omáčka je tak všestranná: můžete ji použít na tacos, jako dip nebo jako polévku do mísy. Zde je několik nápadů na použití této kouzelné zelené omáčky:
- Taco omáčka na krevetové tacos , tacos z černých fazolí a další
- Dip k zelenině
- Francouzský smažený dipfor pečené hranolky nebo sladké bramborové hranolky
- Mísa jako jídla rýžová miska , miska na obilí a další
- Dip pro quesadillas
Více zelených omáček
Existuje mnoho způsobů, jak udělat zabijáckou zelenou omáčku: tato avokádová omáčka je jednou z našich oblíbených! Ale pokud se vám líbí tento, zkuste také:
snadno vyrobitelné makety doma
- Jdi pro Snadný avokádový krém místo toho
- Tato chuť Oblékání zelené bohyně
- Náš oblíbený lahodně krémový Limetkový dresink
- Další fantastický Smetanová koriandrová omáčka
- Rychlé a snadné Rychlá koriandrová limetková omáčka nebo Limetkový koriandrový krém
01Oblékání zelené bohyně
02Smetanová koriandrová omáčka
03Limetkový koriandrový krém
04Snadný avokádový krém
Tento recept na avokádovou omáčku je…
Vegetariánské a bezlepkové.
Vytisknouthodiny hodiny iconpříbory příbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Snadná avokádová omáčka
- Čas přípravy: 5 minut
- Doba vaření: 0 minut
- Celkový čas: 5 minut
- Výtěžek: 1 šálek 1x
Popis
Tento recept na avokádovou omáčku je krémový a svěží: a magicky zůstane zelený po celé dny! Použijte jej jako dip nebo na tacos, mísu a další.
Ingredience
Měřítko1x2x3x- 1zralé avokádo
- ½ šálkuŘecký jogurt (nebo zakysaná smetana)
- 3 polévkové lžícelimetková šťáva (1velké vápno)
- 2hrsti čerstvého koriandru, listů a jemných stonků
- ½ lžičky košer sůl
Instrukce
- Nakrájejte avokádo na polovinu, vypeckujte a obě poloviny naberte do kuchyňského robotu (nebo malého mixéru).
- Přidejte zbývající ingredience a rozmixujte do hladka. Uchovávejte v zakryté sklenici až 5 dní v chladničce: zůstane zelená bez zvláštních pokynů pro skladování (na rozdíl od guacamole).
- Kategorie: Omáčka
- Metoda: Smíšené
- Kuchyně: americký
- Strava: Vegetariánský