Snadný avokádový krém

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tento recept na avokádový krém je světle zelená a luxusně krémová! Tato jednoduchá omáčka se skvěle hodí k rozlévání tacos, použití jako dip a podobně.

Zde je luxusně krémová zelená omáčka, která musí být součástí vašeho repertoáru: Avokádový krém ! Je hedvábné a bohaté, spojuje zemité, máslové tóny tohoto zeleného ovoce s pikantní limetkou a bohatou zakysanou smetanou.

Je ideální pro dolování na tacos pro přidání krémových, pikantních tónů: ale aplikace jsou nekonečné. Zkuste to ryba , jako dip pro hranolky nebo quesadillas , nebo slathered on rýžové misky . Musíte to zkusit!

Ingredience v tomto receptu na avokádový krém

Krém je zahuštěná smetana často používaná v tradiční mexické kuchyni k polévkám, tacos, burritos, enchiladas. Tradiční avokádový krém by byl vyroben ze skutečného Mexický krém . Ale tento typ omáčky lze také připravit se zakysanou smetanou, jogurtem nebo majonézou. Náš recept čerpá inspiraci z bohaté kulturní tradice této mexické omáčky. Zde je to, co budete potřebovat:

• Zakysaná smetana popř Mexický krém (nebo řecký jogurt a majonéza; viz níže)
• Majonéza dodává trochu bohatosti
• Limetková šťáva
• Strouhaný česnek
• Sůl

Chcete jiný typ krému? Pokus Limetkový krém nebo Chipotle krém .

Použití mexické cremy

Mexický krém je zahuštěná smetana často používaná v tradiční mexické kuchyni. Texturou spadá někam mezi americkou zakysaná smetana a francouzština zakysaná smetana . Je bohatší než zakysaná smetana, protože má vyšší obsah tuku.

recept na mátový nápoj pár kuchařů

Někdy můžete najít mexickou cremu v místním obchodě s potravinami: podívejte se poblíž zakysané smetany a creme fraiche. Ale ne všechny obchody s potravinami ho mají na skladě, takže si můžete vyrobit i vlastní! Je to zábavný kuchyňský DIY, který trvá 48 hodin, než zhoustne. Přejít na Jak vyrobit mexickou cremu .

Informace o úložišti a způsob, jak zůstat zelený

Na rozdíl od guacamole ,avokádový krém vydrží zelené celé dny . Na povrch není třeba dávat plastový obal, jak je vyžadováno u guacamole. Limetková šťáva má dostatek kyselosti, aby avokádo zůstalo zelené, místo aby zhnědlo, jak tomu přirozeně bývá. Zní to šíleně, ale zkuste to: funguje to! Tato avokádová crema vydrží dobře chlazená v uzavřené nádobě až 5 dní.

Ideální je avokádový krém lososové tacos

Způsoby, jak podávat avokádový krém

Avocado crema je podobná naší oblíbené avokádová omáčka : bez koriandru a trochu bohatší ze zakysané smetany! Stala se oblíbenou díky své hedvábné textuře a pikantní chuti. Zde jsou některé z našich oblíbených způsobů, jak jej použít v receptech:

• Pro dolloping tacos jako Lososové tacos , Krevetové tacos , Rybí tacos nebo Tacos z černých fazolí
• Jako dip pro quesadillaslike Snadné Quesadillas , Quesadillas v troubě nebo Snídaně Quesadilla
• Omáčka na hranolky Pečené hranolky ze sladkých brambor
• Omáčka na mísu jako jídla Jednoduchá miska na rýži nebo Rychlá miska na burrito
• Dollop pro nachoslike Prostěradlo Pan Nachos
• Omáčka na buřty jako Snadná snídaně Burrito nebo Veganské burrito

Další recepty s avokádem

Potřebujete další inspiraci pro použití tohoto chutného zeleného ovoce? Zde je několik nápadů, které můžete vyzkoušet:

• Zkuste všechno nejlepší avokádové recepty .
• Jdi pro Snadná avokádová omáčka nebo Avokádo Mayo .
• Získejte k tomu chipsy Úžasný avokádový dip nebo vyrobit Salát s avokádovým vejcem .
• Urvat Avokádový klubový sendvič nebo Avokádové tacos .
• Rozhodněte se pro Zapečené avokádové hranolky nebo smíchat an Avokádové smoothie .

15 jednoduchých receptů na avokádo

Snadná avokádová omáčka

Zapečené avokádové hranolky

Perfektní avokádové smoothie

Dietní poznámky

Tento recept na avokádový krém je vegetariánský a bez lepku.

nápoje s grenadinou

Snadný avokádový krém

• Čas přípravy: 5 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 5 minut
• Výtěžek: O1 šálek 1x

Popis

Tento recept na avokádový krém je světle zelený a luxusně krémový! Tato jednoduchá omáčka se skvěle hodí k rozlévání tacos, jako dip a podobně.

Ingredience

• 1zralé avokádo
• ⅓ pohárzakysaná smetana (příp Mexický krém )
• 1 polévková lžícemajonéza
• 3 polévkové lžícelimetková šťáva (1velké vápno)
• ⅛ čajová lžičkastrouhaný česnek (asi1/4stroužek)
• ½ lžičky košer sůl

Instrukce

1. Nakrájejte avokádo napůl, vypeckujte a obě poloviny naberte do kuchyňského robotu (nebo malého mixéru*).
2. Přidejte zbývající ingredience a rozmixujte do hladka. Uchovávejte v zakryté sklenici až 5 dní v chladničce: zůstane zelená bez zvláštních pokynů pro skladování (na rozdíl od guacamole).

Poznámky

*Zdvojnásobte recept na mixér standardní velikosti.

• Kategorie: Omáčka
• Metoda: Žádný kuchař
• Kuchyně: Inspirováno Mexikem
• Strava: Vegetariánský