Pečený chřest s citronem

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Grilovaný chřest je rychlý, snadný a lahodný způsob vaření této zelené zeleniny! Vhoďte to do brojleru a vařte, dokud nezhnědne a nezměkne.

Zde je geniální způsob, jak uvařit tuto zelenou zeleninu tak, aby byla zuhelnatělá a měkká aniž byste si předehřáli troubu . Ano, je to náš nový oblíbený způsob, jak to udělat: Grilovaný chřest ! Stačí ho hodit do brojleru s pár kolečky citronu a vyjde to jako pečený chřest …ale ještě lepší. Jakmile přijde jaro, tato krásná zelená kopí jsou všude. Teď, když jsme to zkusili, si myslíme, že je to ono nejlepší způsob, jak je vařit. Hoďte je vedle sebe losos v pistáciové krustě na krásnou večeři nebo pečená vejce na speciální brunch. Zde je návod, jak udělat tento snadný recept na chřest!

Jak vyrobit grilovaný chřest: základní metoda

Nepotřebujete ani recept na grilovaný chřest. Jakmile to jednou vyzkoušíte, zapamatujte si principy a opakujte to znovu a znovu! Vše, co potřebujete vědět, je základní doba vaření a koření. Zde je návod, jak grilovat chřest:

• Ořízněte konce chřestu. Více na jak krájet chřest je níže.
• Plech vyložte alobalem. To umožňuje snadné čištění.
• Přidejte chřest, pokapejte olejem a posypte solí. Množství jsou v receptu níže.
• Přidejte 4 kolečka citronu přímo na tác. To při vaření chřestu dodává citronovou chuť.
• Grilujte 3 minuty, míchejte a poté ještě 2 až 3 minuty. Vařte, dokud nejtlustší části chřestu po propíchnutí vidličkou nezměknou. Snadno!

Jak krájet chřest...správným způsobem

Už jste si odlamovali konce chřestu? Nejen, že ořezávání tímto způsobem trvá déle: odstraní se tím část jedlé části zeleniny! Tato chutná zelenina vyžaduje před vařením nakrájenou, aby se odstranily tuhé konce. Zde je nejrychlejší způsob, jak nakrájet chřest :

• Stejným způsobem vyrovnejte chřest. Popadněte velký kuchařský nůž.
• Odřízněte přesně tam, kde se zelená část změní na bílou. Můžete udělat asi půl kila hromady najednou. Trvá to doslova 1 minutu!

Způsoby, jak podávat snadný grilovaný chřest

Chřest milujeme pro jeho chuť, ale ještě více pro jeho vzhled! (Je to povrchní?) Díky chřestu bude talíř čehokoli vypadat lépe. Zde jsou naše nejlepší způsoby, jak to podávat:

• Losos: Přidejte na talíř s Losos v pistáciové krustě , Losos v pekanové krustě , Míšo losos , Černý losos nebo Rychlý grilovaný losos .
• Hřebenatky: Zkuste s Na pánvi pečené mušle nebo Hřebenatkové těstoviny .
• Těstoviny: Přidejte na talíř Třešňové rajčatové těstoviny nebo Vegetariánské lasagne .
• Rizoto: Doplňte své Krémové houbové rizoto .
• Plněné houby nebo papriky: Přidat do Plněné houby Portobello , Plněné zelené papriky nebo Klasické plněné papriky .

Více způsobů, jak vařit chřest

Vyzkoušeli jsme všechny způsoby vaření chřestu …a toto je jedna z našich oblíbených metod! Pokud hledáte více, zde jsou naše nejlepší jednoduché způsoby, jak připravit tuto chutnou jarní zeleninu:

• Trouba: Zkuste chutně Pečený chřest nebo Pečený chřest s citronem .
• Varná deska: Rozhodněte se pro Dušený chřest nebo Chřest dušený . Můžete také vyrobit Vařený chřest (rychle a snadno), popř Blanšírovaný chřest (dobře šetří).
• Gril: Pro zakouření vytáhněte gril Grilovaný chřest .

Výživa chřestu

A konečně...chcete další důvod, proč jíst chřest? Je to pro vás směšně dobré. Zde je několik hlavních zdravotních výhod této zeleniny:

• Je to skvělý zdroj vlákniny: 1 šálek vařeného chřestu má 4 gramy vlákniny. ( Zdroj )
• Na zelenou zeleninu má relativně vysoký obsah bílkovin: 1 šálek má také 4 gramy bílkovin. ( Zdroj ) To je podobná úroveň jako brokolice a brambory .
• Může pomoci při zdraví očí a vlasů a má potenciál vlastnosti proti stárnutí ! Kdo věděl. ( Zdroj )

Tento recept na grilovaný chřest je…

Vegetariánské, veganské, rostlinné, bez mléčných výrobků a bez lepku.

Grilovaný chřest (rychle a snadno!)

• Čas přípravy: 3 minuty
• Doba vaření: 5 minut
• Celkový čas: 8 minut
• Výtěžek: 4 1x

Popis

Grilovaný chřest je rychlý, snadný a lahodný způsob vaření této zelené zeleniny! Vhoďte to do brojleru a vařte, dokud nezhnědne a nezměkne.

Ingredience

• 1libra chřestu
• 1 polévková lžíceolivový olej
• ½ lžičky košer sůl
• Čerstvě mletý černý pepř
• 1/2citrón
• 1 polévková lžícestrouhaný parmazán (volitelně; vynechat pro veganské)

Instrukce

1. Předehřejte brojlera na vysokou teplotu.
2. Odřízněte tuhé spodní konce chřestu . Stonky chřestu přidejte na plech vyložený pečicím papírem. Pokapejte je olivovým olejem a přidejte košer sůl a pár kousků černého pepře.
3. Z citronu nakrájejte na tenké plátky 4 kolečka citronu a přidejte je přímo na plech.
4. Grilujte 3 minuty. Vyjměte tác a zamíchejte. Poté opékejte další 2 až 3 minuty, dokud oštěpy po propíchnutí vidličkou v nejtlustší části nezměknou. Posypte strouhaným parmazánem (volitelně) a podávejte.

• Kategorie: Příloha
• Metoda: Grilovaná
• Kuchyně: Zelenina
• Strava: Vegetariánský