21 receptů na zelený salát

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tyto chutné a snadné recepty na zelený salát jsou tak všestranné! Jako autoři kuchařek to jsou naše nejlepší tipy, které fungují s hlavními jídly od těstovin přes pizzu a lososa až po chilli.

Je těžké najít dobré recepty na saláty. Alex a já často chceme podávat naše jídlo se salátem – ale jaké recepty jsou ty správné? Procházení receptů online může trvat věčnost, jako byste se ve výhodném obchodě prohrabávali regálem, abyste našli ten správný svetr.

Rozhodli jsme se tedy, že za vás uděláme odhad! Jako dva autoři kuchařek a vývojáři receptů jsme sestavili seznam našich nejlepších receptů na zelený salát, které tvoří perfektní přílohový salát téměř ke všemu. Většina z nich je extrémně všestranná a má atmosféru s mnoha druhy hlavních jídel, ať už je párujete pečený losos nebo a recept na pizzu .

A nyní našich 20 nejlepších receptů na zelený salát

Oblíbený sekaný salát

To nejlepší z našich receptů na zelený salát: tento oblíbený sekaný salát! Lidé se bezesporu vždy ptají: ‚Wow! Co je v tomhle?' Má italský šmrnc, plněné křupavou římskou, nakrájenou šalotkou a parmazánem. Nakopávač? Nakrájené feferonky, které dodají říz a trochu prohřejí. Doplňte to naší klasikou Domácí italský dresing.

Rukolový salát

Tento rukolový salát je dost možná nejjednodušší salát, který uděláte. Nemusíte dělat ani zálivku na salát! Baby rukolu jednoduše promíchejte s olivovým olejem a citronovou šťávou, poté přidejte hobliny parmezánu a na tenké plátky nakrájenou šalotku. Je to jednoduché a tak chutné, za pouhých 5 minut. Zvláště dobře se spáruje s polévky , těstoviny a pizza !

Další variace? Přidejte řepu a citrusový dresink pro Salát z rukoly z řepy .

Kapustový salát s parmazánem

Zde je další jednoduchý recept na zelený salát, tento v hlavní roli s listovou zeleninou! Syrová kapusta může mít někdy hořkou chuť. Ale díky této chuťově výrazné italské zálivce z citronu, parmazánu a česneku je hořká chuť kapusty zjemněná a krásně splyne s ostatními chutěmi. Pevná textura kapusty se dobře drží v salátu a při jídle navíc křupe.

Caesar salát

Zde je klasický recept na zelený salát, který je základní, ale neodolatelný. Seznamte se s dokonalým salátem Caesar! Vyrobte si všechny komponenty doma a je to úžasný zázrak. The pikantní, krémový dresink se okamžitě stane oblíbeným v domácnosti. A křupavé česnekové krutony – budete je jíst z pečícího plechu.

vaření zelí vařené

Křupavý jablečný salát se zeleninou

Pokud bychom mohli po zbytek času jíst jeden zelený salát, mohl by to být tento. Křupavé plátky jablek se snoubí s peckami z granátového jablka, smetanovým kozím sýrem a křupavými pekanovými ořechy kořeněnými skořicí. Přelijte je po celé čerstvé zelenině s žhavým javorem a dresinkem z jablečného octa.

Středozemní salát

Tento salát je tak uspokojivý, v hlavní roli křupavá zelenina, jako je okurka a cibule, slané kousky sýru feta a olivy Kalamata a hrstky čerstvých bylinek, jako je bylinkový čerstvý kopr. Doplňte to naším Řecký salátový dresink a je to skvělá příloha. (Můžete to také doplnit kuřecím masem, lososem, krevetami nebo tofu pro uspokojivou večeři.)

Římský salát se zelenou bohyní

Vyzkoušejte tento osvěžující římský salát! Elektrická zeleň římských listů a jemné růžové ředkvičky kontrastují proti bledě zelené Oblékání zelené bohyně , která to vše udusí v bylinkové krémovosti. Vezměte to přes vrchol s posypem křupavé strouhanky, zábavnou alternativou krutony .

Jahodový salát

Tento jahodový salát je jedním z našich nejoblíbenějších receptů na salát, který spojuje sladké jahody balsamico vinaigrette salátový dresink ! Tento zelený salát ve spojení s křupavou červenou cibulí, opečenými ořechy a drobenkami ze sýra feta je dokonalým způsobem, jak si vychutnat sezónní bobule.

Salát z máslového salátu s parmazánovým dresinkem

Zde je jednoduchý způsob, jak z něj udělat působivý zelený salát: vyzkoušejte tento máslový salát! Tyto jemné listy hlávkového salátu jsou neodolatelně potažené krémovou, pikantní Parmazánový pepřový dresink a přelité pár jednoduchou zeleninou a hoblinami parmazánu. Posyp křupavou strouhankou uzavírá dohodu: nebudete chtít odložit vidličku!

Frisee salát

Chcete svému jídlu dodat sofistikovanost? Vyzkoušejte křupavý a osvěžující salát frisee! Frisée je listová zelená s nabíranou texturou a jemně hořkou chutí, ideální pro přidání šmrncu a elegance do salátů. Spárujte to s dávkou šťavnatého pomeranče, vyzrálého sýra Manchego a křupavými mandlemi a je to symfonie chuti obalená žhavým vinaigretta z bílého vína .

Jednoduchý jarní mix salát

Popadněte v obchodě krabici nebo sáček jarní směsi a sotva budete muset přemýšlet, abyste vytvořili tento recept na salát. Upravili jsme to tak, aby to bylo jednoduché s věcmi, které už možná máte po ruce! Přidejte rychlý domácí salátový dresink, lehký a pikantní vinaigrette , který dokonale doplňuje jemné listy.

Italský salát

Tento italský zelený salát je plný všech správných chutí a textur: křupavý hlávkový salát, křupavé česnekové krutony a pikantní pepperoncini. Je pokrytý působivým, bylinkovým italským vinaigrettem, který rozezpívá chutě! Může hrát vedlejšího k celé řadě jídel, od pizzy přes těstoviny až po drůbež a ryby.

Salát z řeřichy s jablkem

Zde je skvělý způsob, jak udělat zdravý zelený salát: vyzkoušejte Řeřichový salát s jablkem! Spárujte tuto hořkou listovou zeleninu s citronem, jablkem a pikantními hoblinami parmazánu a nebudete moci odolat dalšímu soustu! Sladké jablko, třpytivé citrusy a šupinatá sůl krásně vyvažují řeřichu a tvoří svěží a živou přílohu.

Špenátový salát

Tento salát je vším, co by měl být prvotřídní špenátový salát, plný textur a kontrastů chutí. Jsou tu křupavé kouřové pekanové ořechy, téměř jako slanina, když jsou glazované s javorovým sirupem a sójovou omáčkou. Přidejte natvrdo uvařená vejce, šalotku a zingy balsamikový vinaigrette a máte úžasný přílohový salát.

jak vařit chřest vařit

Mexický sekaný salát

Tento mexický salát je plný lahodných chutí v latinském stylu: barevné zeleniny, koriandrový limetkový salátový dresink a křupavé tortilla proužky . Připravuje se rychle a snadno, přirozený pár s pokrmy jako tacos a enchiladas.

Salát z kozího sýra s rukolou a jablkem

Zde je oblíbený zelený salát: salát z kozího sýra s rukolou a jablky! Křupání jablek, smetanový kozí sýr a nadýchané rukola jsou ideálním párem pro pikantní sladký dresink. Je to jednoduché a rychle se to spojí.

Míchaný salát

Dobrý salát musí mít kontrasty ve struktuře, chuti a barvách a tento je o tom. Je tam spousta křupavé zeleniny, dýňová semínka a naše chutná domácí krutony . Doplňte dresingem dle vlastního výběru: máme rádi avokádový dresink tady, ale existuje spousta možností jako balsamikový vinaigrette , ranč oblékání , nebo medový hořčičný dresink .

Fenyklový pomerančový salát

Tento fenyklový pomerančový salát obsahuje šťavnaté pomeranče a slavnou dvojici: nakrájený syrový fenykl, který dodává jemnou lékořicovou esenci. Přehoďte to přes míchanou zeleninu s několika ozdobami a navrch dejte žhavou domácí citrusový vinaigrett na super chutný zelený salát.

Čerstvý grapefruitový salát

Tento osvěžující grapefruitový salát spojuje šťavnaté citrusové ovoce s oříškovými praženými mandlemi, slaným sýrem feta a pikantním makovým dresinkem. Jemné, třpytivé, ořechové a krémové textury a příchutě se dokonale doplňují!

Ostružinový salát s balsamikovým vinaigrette

Tento ostružinový salát je klasický a šik: baby greeny, měkký kozí sýr a uzené mandle přinášejí nuanci chuti, která je mimořádná na dobu přípravy. Doplňte to naší vyhlášenou smetanou balsamikový vinaigrette obvaz.

Zkuste také: Salát z řepy a Borůvkový salát

Jablečný ořechový salát

V neposlední řadě je v našich receptech na zelený salát jablečný salát z vlašských ořechů! Směs křupavých jablek, křupavých vlašských ořechů, žvýkacích brusinek a sladkého dresingu vytváří symfonii textur a chutí. Je perfektní jako příloha, ale přidejte protein a funguje i jako hlavní jídlo!

Další nápady na zelený salát

Chcete si udělat vlastní zelený salát? Vyzkoušejte některé z našich jednoduchých salátových dresinků se zeleninou dle vašeho výběru!

• Vyberte si z našich oblíbených recepty na salátové dresinky nebo zdravé salátové dresinky .
• Zkuste krémovou klasiku jako domácí ranč dresink , Obvaz Caesar , Zelený dresing Goddess nebo Parmazánový pepřový dresink .
• Jděte na vinaigrettes jako balsamikový vinaigrette , Italský dresink , citronový vinaigrette , vinaigretta z červeného vína , recept na vinaigrette , malinový vinaigrette nebo maková zálivka .
• Smíchejte je se zeleninou, jako je špenát, římský , máslový salát , frisee , rukola nebo řeřicha .

Balsamico vinaigrette

Oblékání Caesar

Italský dresink

Ranch Dressing

Oblékání zelené bohyně

Parmazánový pepřový dresing

Dresink z máku

Přidejte bílkoviny, aby to bylo jídlo

Když jdeme na jídlo, líbí se nám, že mnoho restaurací má možnost přidat protein do kteréhokoli ze svých přílohových salátů. To funguje i se všemi těmito recepty na zelený salát: proměňte je v hlavní jídlo přidáním bílkovin! Zde je několik nápadů, co bychom sem přidali:

• Jako kuře Kuře v parmazánové krustě , grilované kuře , popř zčernalé kuře .
• Jako krevetky dušené krevety nebo grilované krevety (v závislosti na atmosféře salátu!).
• Jako losos pečený losos , losos pečený na pánvi nebo grilovaný losos .
• Jako tofu pečené tofu , křupavé tofu nebo grilované tofu .

Několik dalších receptů na salát podle sezóny

Existuje tolik nápadů na salát, které můžete vyzkoušet! Zde je několik dalších receptů podle sezóny:

• Udělejte a Klínový salát s bramborovými lupínky nebo Grilovaný Caesar salát .
• Promíchejte recepty na letní salát , recepty na zimní saláty nebo recepty na podzimní salát .
• Vyzkoušejte naše 60 nejlepší recepty na saláty všech dob.

60 salátových receptů, které si každý zamiluje

30 receptů na letní salát, které potřebujete

20 receptů na zimní salát

21 receptů na podzimní salát, které můžete vyzkoušet

Často kladené otázky

Zde je základní recept na zelený salát, který vám pomůže začít:
Zelenina : Vyberte si základ ze své oblíbené zeleniny, jako je římská, špenát, rukola nebo směs.
Zelenina : Přidejte nakrájenou zeleninu pro chuť, texturu a živiny. Oblíbené možnosti zahrnují rajčata, okurky, papriky, mrkev a cibule.
Ovoce : Čerstvé ovoce, jako jsou bobule, jablka nebo hrušky, dodávají nádech sladkosti a nádherný kontrast.
Protein (volitelně): Pro sytější salát přidejte zdroje bílkovin, jako je grilované kuře, tofu, vejce natvrdo nebo ořechy a semínka.
Obvaz : Obvaz vše spojuje! Experimentujte s vinaigrettes, krémovými dresinky nebo domácími variantami.

házený salát

Zde je několik užitečných tipů:
Na čerstvosti záleží: Pro nejlepší chuť a texturu použijte čerstvou, křupavou zeleninu a zeleninu.
Rozmanitost je klíčová: Nebojte se experimentovat s různými ingrediencemi a kombinacemi chutí.
Vyvažte chutě: Zaměřte se na rovnováhu sladkých, slaných, kyselých a hořkých prvků.
Suroviny nakrájejte podobně: Zajistěte, aby byly všechny ingredience nasekány na podobnou velikost pro rovnoměrné rozložení a příjemný zážitek z jídla.
Salát oblékněte jako poslední: Oblékání salátu příliš brzy může způsobit vadnutí zeleniny.

Absolutně! Začleněním bílkovin, zdravých tuků a celých zrn mohou být zelené saláty uspokojujícím a výživným hlavním chodem.
Bonusový tip: Zbytek restovaná zelenina nebo grilované kuře můžete druhý den znovu použít v lahodném zeleném salátu!

21 receptů na zelený salát

• Čas přípravy: 15 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 15 minut
• Výtěžek: 8 1x

Popis

Tento nakrájený zelený salát ohromí všechny kolem stolu! Domácí italský dresink, křupavá zelenina a parmazán se spojují v jeden mimořádný přílohový salát.

Ingredience

• 1recept Domácí italský dresing
• 1římské srdce (3 šálky)
• 5 šálkůlistový salát
• 1velká šalotka
• 1anglická okurka (2 šálkynasekané)
• ½ šálkucherry rajčata
• ½ šálkuzralé zelené olivy, půlené
• ½ šálkuzavařené nakrájené feferonky
• ¼ šálkuHobliny nebo kousky parmezánu a další k podávání
• ¼ lžičkyvločky červené papriky, volitelné

Instrukce

1. Vytvořit Domácí italský dresing .
2. Římský salát a římský salát nakrájíme. Šalotku nakrájíme nadrobno. Okurku oloupeme a nakrájíme. Rajčata a olivy nakrájejte na poloviny.
3. Všechny ingredience na salát včetně dresinku smícháme dohromady a promícháme. Pokud provádíte předem, chlaďte součásti odděleně; před podáváním přiveďte dresink na pokojovou teplotu.

• Kategorie: Salát
• Metoda: Syrový
• Kuchyně: italština