Epická pečená brokolice

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Brokolice pečená v troubě chutná této zelené zelenině TAK DOBŘE, že nemůžete přestat plížit se! Opeče se do měkka, poté se pokape citrónovou šťávou.

Jste připraveni na absolutně NEJLEPŠÍ způsob, jak učinit tato zdravá zelená zelenina neuvěřitelnou chuť? Pečená brokolice. Onehdy jsme to s Alex vyšlehali a růžičky byly neodolatelné jako hranolky (možná víc!). Pražením brokolice z ní vyjde křehká a připálená, s jemnou, téměř sladkou chutí. Zkombinujte to s česnekem a pár střiky čerstvé citronové šťávy a wow! Chuť se objeví tak, jak byste si nikdy nedokázali představit, že je to možné s touto skromnou zeleninou. Náš 3letý Larson se neustále ptal: Můžu dostat víc brokolice? 100% slibujeme, že se do toho pustíte až po uši.

Další oblíbené způsoby vaření brokolice? Parmazánová brokolice , Brokolice dušená , Dušené brokolice a Pečená mražená brokolice . Vydejte se jak vařit brokolici pro více.

Jak vyrobit v troubě pečenou brokolici

Jakmile jednou uděláte pečenou brokolici, už se nevrátíte. Tyto křupavé křehké růžičky mi chutnají stejně uspokojivě jako křupavé hranolky . To už něco říká! Můžete je namáčet do omáček (viz níže), nebo tyto růžičky podávat rovnou nahoru jako snadnou zeleninová příloha . Zde jsou základní kroky, které musíte udělat:

• Předehřátí: Předehřejte troubu na 450 stupňů Fahrenheita. Díky velmi vysoké teplotě budou dokonale křupavé!
• Chop: Nakrájejte růžičky na středně velké růžičky (více o tom níže). Smíchejte s olivovým olejem a košer sůl .
• Pečeme 20 minut: Pečeme 20 až 25 minut, dokud nezměkne a po částech nezhnědne.
• Přidejte chuť: Přidejte další kapku olivového oleje, nastrouhaný česnek a čerstvou citronovou šťávu. Podávejte teplé!

Variace: Můžete také vyrobit Pečená brokolice a mrkev nebo Pečená brokolice a květák ! Tyto variace dodávají rozmanitost barvy, tvaru a chuti.

Brokolici nakrájejte na střední růžičky s dlouhými stonky.

Zde je jedna věc, která může udělat nebo zlomit vaši pečenou brokolici: jak nakrájíte růžičky! Nyní samozřejmě neexistuje žádný špatný způsob, jak nakrájet růžičky brokolice! Ale když je nasekáte na velmi malé růžičky, vypadají podsaditě a trochu neinspirativně. Zde je jak krájet brokolici :

• Nechejte stonky co nejdelší! Když růžičku nasekáte, odřízněte ji na základně místa, kde se růžička připojuje k hlavnímu stonku. Díky tomu získáte elegantní a krásný tvar. Podívejte se na fotografii níže!
• Udělejte růžičky středně velké, co nejpodobnější velikosti. Nemusí to být dokonalé, ale když růžičky udržíte stejně velké, pomůže jim to propečení stejnou rychlostí.

Namáčecí omáčky k pečené brokolici

Tuto citronovou brokolici můžete snadno podávat přímo k jakémukoli hlavnímu jídlu; pár nápadů najdete níže! Ale pokud je chcete posílit, můžete přidat zábavnou omáčku! Zde jsou některé oblíbené:

• Krémový dresink z koriandru Tento krémový koriandrový dresink chutná neuvěřitelně! Zabere to pouhých 5 minut a budete ho chtít používat na všechno. Pro vegany, zkuste Smetanová koriandrová omáčka .
• Pikantní Mayo Trochu pikantní majonézy na této brokolici by to přehnalo!
• Medová hořčičná omáčka Ponořte je do medové hořčičné omáčky pro zážitek jako hranolky! (Nebo kečup , opravdu.)
• Horký med Pokapejte trochou horkého medu a sladce pikantní chuť je šílený .

Způsoby, jak podávat brokolici pečenou v troubě

Tato v troubě pečená citronová brokolice se snadno připravuje a je to vynikající příloha na bázi rostlinných potravin (WFPB). Hodí se k hlavním jídlům všeho druhu. Mohl bys to dokonce podávat zeleninový recept jako součást obilné mísy s quinoa nebo farro! Zde je několik nápadů:

• Krevety.Toto Krevety s česnekovým máslem prosí o trochu brokolice.
• Losos. Nejjednodušší by bylo Grilovaný losos s bourbonovou polevou aby trouba zůstala volná!
• Těstoviny. Zkuste s naším Pečený lilek těstoviny , Pečené Rigatoni nebo Veganské Fettuccine Alfredo .
• Miska na obilí. Do misky s obilím přidejte opečenou brokolici quinoa nebo farro a nahoře s naším Citronová tahini omáčka nebo Koriandrová omáčka . Snadný oběd nebo večeře!

Tento recept na pečenou brokolici je…

Vegetariánské, veganské, rostlinné, bez mléčných výrobků a bez lepku.

Epická pečená brokolice

• Čas přípravy: 10 minut
• Doba vaření: 20 minut
• Celkový čas: 30 minut
• Výtěžek: 4 1x

Popis

Pečená brokolice chutná této zelené zelenině TAK DOBŘE, že nemůžete přestat kousat! Opeče se do měkka, poté se pokape citrónovou šťávou.

Ingredience

• 1 1/2kila čerstvé brokolice, stopka na (asi3velké hlavy popř6vrchovaté poháry kvítky)
• 3 polévkové lžíceolivový olej, dělený
• ½ lžičky košer sůl
• Čerstvě mletý pepř
• 1střední stroužek česneku
• 2 polévkové lžícečerstvou citronovou šťávu

Instrukce

1. Předehřejte troubu na 450 stupňů Fahrenheita. Plech vyložte pečícím papírem.
2. Nakrájejte brokolici do středně velkých růžic, přičemž ponecháme dostatečné množství stonku pro pěkný tvar (viz foto). Smíchejte růžičky brokolice se 2 lžícemi olivového oleje a košer sůl . Pečte 20 až 25 minut, dokud nezměkne a mírně zhnědne (není třeba míchat!).
3. Když je brokolice hotová, vyjměte pánev z trouby. Na pánev nastrouhejte česnek a přidejte zbývající 1 lžíci olivového oleje a citronovou šťávu. Lžící vše jemně promíchejte (oddělte nastrouhaný česnek, který se shlukuje). Ihned podávejte.

• Kategorie: Příloha
• Metoda: Pečený
• Kuchyně: Zelenina
• Strava: Veganské

Další recepty na brokolici

Zbožňujeme tady brokolici! Pokud ano, zde jsou některé z našich oblíbených recepty na brokolici :

• Rychlá sýrová brokolice je nejlepší rychlá a snadná příloha! Oblíbený fanoušek.
• Krémová brokolicová bramborová polévka Intenzivně krémová, uspokojující a 100% rostlinná! Je to snadné zdravá polévka které všichni milují.
• Brokolice restovat Díky této smažené brokolici je chuť této zelené zeleniny neodolatelná! Podávejte jako chutnou přílohu, nebo přidejte protein a máte večeři.
• Brokolicový sýr s divokou rýží kastrol Moderní kastrol z divoké rýže! Je to snadné a zdravé odstředění, které je těžké na celé potraviny.
• Blanšírovaná brokolice Jednoduchý způsob vaření této zeleniny, který potěší davy lidí.

Chcete více pečené zeleniny? Zde jsou Nejlepší zelenina k pečení .