Těstovinový salát s krevetami

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tento recept na těstovinový salát s krevetami je krémový a neodolatelný! Tento oblíbený retro, plný křupavé zeleniny a bylinek, je v létě na místě.

Chcete na léto uklidňující stránku? Zkuste toto Těstovinový salát s krevetami ! Tento studený těstovinový salát je krémová a bylinková, s retro atmosférou sousedských pikniků a rodinných potůčků. Hraje se v něm křehké dětské krevety a skořápky těstovin, přelité krémovým dresinkem, čerstvým koprem, hráškem a křupavou zeleninou. Něco o chuti vás bude nutit vracet se pro další! Tenhle je podobný salátu, který dělala moje máma, když vyrůstala, a my jsme se ho s Alex nemohli nabažit.

Ingredience v tomto receptu na těstovinový salát s krevetami

Těstovinový salát s krevetami je rychlý a snadný: zvláště pokud používáte salátové krevety! Salátové krevety jsou malé krevety, které se prodávají již uvařené, takže jsou ideální pro smíchání do těstovinového salátu. Tento recept jde rychle dohromady poté, co uvaříte těstoviny a nakrájíte zeleninu. Zde je to, co budete potřebovat na tuto jednoduchou přílohu:

• Vařené krevety (rozmrazené)
• Skořápkové těstoviny
• Mražený hrášek
• Celer
• Paprika
• Zelená cibule
• Kopr
• Majonéza
• Řecký jogurt nebo zakysaná smetana
• Bílý vinný ocet
• Dijonská hořčice
• Old Bay (zakoupeno popř domácí )
• Sůl

Co jsou salátové krevety?

Salátové krevety velmi malé krevety, které chutnají jemně a sladce, s jemnou, ale pevnou strukturou. Tento typ krevet se dodává vyloupaný, předvařený a zmrazený, takže se snadno rozmrazuje a přidává do salátů, těstovin, sendvičů, polévek a dalších. Hledejte ho v mražené sekci v místním obchodě s potravinami. Salátové krevety jsou 250 až 300, což ukazuje, kolik krevet je na libru. (Pro srovnání, střední krevety mají počet 41 až 50 kusů a velké krevety počet 31 až 40).

Ujistěte se, že hledáte tuto speciální odrůdu pro tento recept! Nemůžete najít salátové krevety? Použijte krevety co nejmenší, pak je uvařte podle Jak vařit krevety s použitím doby vaření asi 1 minutu. Nezapomeňte: pokud použijete nějaké krevety, které nejsou salátové, musíte je nejprve uvařit!

Použijte jakýkoli druh krátkých těstovin

Tento těstovinový salát s krevetami je ideální s těstovinami se střední skořápkou, ale můžete použít i jiné tvary těstovin! Zde je několik dalších krátkých těstovin, které zde dobře fungují:

ostrovní nápoje

• Motýlci ( motýli )
• spirály ( fusilli )
• Penne
• Orecchiette
• Dvojčata
• Lilie

Udělejte si dopředu a skladujte těstovinový salát s krevetami

Tento těstovinový salát s krevetami je ideální pro přípravu na vaření nebo grilování. Ve skutečnosti je nejlepší, když ho vychladíte alespoň 1 hodinu před podáváním. Pokud se však nemůžete dočkat, můžete jej podávat okamžitě! Zde je to, co byste měli vědět o tomto receptu na salát:

• Těstovinový salát s krevetami vydrží v lednici až 3 dny. Je ideální pro přípravu zdravých obědů po celý týden.
• Po vychlazení možná budete muset osvěžit chutě. Těstovinový salát může v lednici ztratit slanost. Pokud chcete, můžete přidat pár špetek soli a/nebo zamíchat majonézou nebo zakysanou smetanou pro oživení chutí.

Další recepty na těstovinový salát

Máte rádi skvělý těstovinový salát? Zde jsou některé z našich oblíbených recepty na těstovinový salát pro sezónu:

• Pokus Klasický těstovinový salát
• Jdi pro Řecký těstovinový salát nebo Středozemní těstovinový salát
• Rozhodněte se pro Těstovinový salát Caprese nebo Pesto těstovinový salát
• Urvat Jednoduchý salát Tortellini nebo Těstovinový salát s motýlkem

Klasický těstovinový salát

Řecký těstovinový salát

Těstovinový salát Caprese

15 skvělých receptů na studený těstovinový salát

Tento recept na těstovinový salát s krevetami je…

Pescatarian.

Těstovinový salát s krevetami

• Čas přípravy: 12 minut
• Doba vaření: 8 minut
• Celkový čas: 20 minut
• Výtěžek: 6z 81x

Popis

Tento recept na těstovinový salát s krevetami je krémový a neodolatelný! Tento oblíbený retro, plný křupavé zeleniny a bylinek, je v létě na místě.

Ingredience

• 12 uncímalý vařený salát krevety, rozmražené ( najdete v sekci zmrazené )*
• 8 uncístředně skořápkové těstoviny (asi3 šálkysuché těstoviny)
• 1 šálekmražený hrášek
• 2celerová žebra, jemně nakrájená
• 1středně červená paprika, jemně nakrájená
• 3zelené cibule, nakrájené na tenké plátky
• 2 polévkové lžícenasekaný čerstvý kopr (příp2 lžičkysušený kopr)
• ½ šálkumajonéza
• ¼ šálkuŘecký jogurt nebo zakysaná smetana
• 1 polévková lžícebílý vinný ocet
• 1 polévková lžíceDijonská hořčice
• ¾ lžičky košer sůl
• ½ lžičkyOld Bay koření (nebo další ¼ lžičky košer sůl )

Instrukce

1. Uvařené krevety v salátu rozmrazte (5 minut nechte krevety protékat studenou vodou a poté je protřepejte*).
2. Spusťte hrnec s osolenou vodou k varu. Těstoviny vařte, dokud nebudou al dente. Začněte ochutnávat několik minut předtím, než balíček doporučuje: chcete, aby bylo jemné, ale uvnitř stále trochu pevné; obvykle kolem 7 až 8 minut. Na poslední 1 minutu přidáme hrášek.Sceďte těstoviny a hrášek, poté propláchněte studenou vodou, dokud nebudou mít pokojovou teplotu nebo vychladnou.
3. Nakrájejte celer, červenou papriku a zelenou cibulku. Nasekejte čerstvý kopr.
4. Ve velké míse prošlehejte majonézu, řecký jogurt, bílý vinný ocet, dijonskou hořčici, košer sůl a Old Bay. Přidejte scezené těstoviny a hrášek, krevety a nakrájenou zeleninu a kopr. jáNechejte chladit alespoň 1 hodinu, ale můžete podávat i ihned. Zbytky uchovávejte v chladničce až 3 dny: před jídlem nechte ohřát na pokojovou teplotu. Možná budete chtít přidat víru majonézy nebo zakysané smetany a špetku soli pro osvěžení textury a chuti.

Poznámky

*Salátové krevety jsou velmi malé krevety, které jsou vyloupané, vařené a zmrazené. Hledejte ho v mražené sekci v místním obchodě s potravinami. nemůžete to najít? Použijte krevety co nejmenší, pak je uvařte podle Jak vařit krevety s použitím doby vaření asi 1 minutu. Ujistěte se, že vaříte jakýkoli typ krevet, které nejsou salátové!

• Kategorie: Těstovinový salát
• Metoda: Varná deska
• Kuchyně: americký