Těstovinový salát s motýlkem

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tento těstovinový salát s motýlkem recept je jednoduchý a tak chutný! Spárujte nudle s rajčaty, bylinkami a sýrem feta pro uspokojivou přílohu.

Pokud je něco, co nás nikdy neomrzí, je to dobré těstovinový salát . Jsou zábavné, chutné a dávají nám ty bezstarostné letní vibrace. Někdy ale jejich příprava může chvíli trvat, zvláště pokud mají spoustu ingrediencí. Takže tento jednoduchý těstovinový salát s motýlkem se stal oblíbeným!

Spárujte žvýkací nudle s rajčaty, čerstvými bylinkami a sýrem feta a poté je zamíchejte rychlým a snadným vinaigrette dresinkem. Je to rychlá příloha, kterou si každý zamiluje!

Přísady na těstovinový salát s motýlkem

Těstovinový salát je vždy zábava příloha , ale také to může mít pocit, že to chvíli trvá a může to udělat velký nepořádek, když recept obsahuje spoustu ingrediencí, jako je náš klasický těstovinový salát . Takže jsme začali dělat jednodušší recepty, jako je tento těstovinový salát s motýlkem! Potřebujete jen hrst zeleniny a domácí italský dresink, aby ingredience zpívaly. Zde je to, co budete potřebovat:

• Motýlkové těstoviny
• Cherry rajčata
• Šalotka
• Česnek
• Čerstvá petržel a bazalka
• Citronová šťáva a kůra
• Ocet z červeného vína
• Sušené oregano, sušený kopr a sůl
• Olivový olej
• Sýr feta

Vaření těstovin

Klíčem ke každému dobrému receptu na těstovinový salát je uvaření těstovin na al dente, což v italštině znamená na skus. To je, když jsou těstoviny měkké s malou bílou skvrnou uvnitř, když je kousnete. Je také důležité vydatně osolit vodu z těstovin, aby byly těstoviny správně ochuceny. Zde je několik tipů:

• Přidejte asi 1 polévkovou lžíci košer sůl do hrnce s vodou. To se zdá být hodně, ale budete chtít, aby voda chutnala slaně, takže nudle okoření.
• Těstoviny vařte o pár minut méně, než je uvedeno v návodu na obalu. Pokyny na balení se často týkají převařených těstovin, proto vždy nastavte časovač na před tímto časem.
• Začněte testovat chuť brzy. Testování chuti začněte a přestaňte vařit, když jsou těstoviny měkké, ale stále můžete uvnitř vidět malou bílou skvrnu.

Použijte jakýkoli druh krátkých těstovin

Těstoviny s motýlkem jsou také známé jako farfalle, krátký tvar těstovin ve tvaru motýla ( motýli je italské slovo pro motýla). Farfalle se často podává se zeleninou, ve smetanových nebo rajčatových omáčkách, v těstovinových salátech nebo dokonce v polévkách. Tento těstovinový salát s motýlkem je optimalizován pro konkrétní tvar těstovin, ale může fungovat i s jinými typy také. Těstovinové saláty se vyrábějí z krátkých těstovin a existuje spousta tvarů, které by zde fungovaly. Vyzkoušejte následující krátké tvary těstovin:

• spirály ( fusilli )
• Penne
• Mušle
• Orecchiette
• Dvojčata
• Lilie

Skladování a zbytky

Tento těstovinový salát s motýlkem skladuje v chladničce ve vzduchotěsné nádobě až 5 dní. Zbytky chutnají skvěle: je nejlepší je nechat vytemperovat na pokojovou teplotu a podle potřeby přidat ještě trochu olivového oleje nebo trochu sýra nebo soli.

Další recepty na těstovinový salát

Těstovinový salát dělá dokonalost letní příloha s večeří na grilu nebo nápadem na chutný oběd. Existuje tolik různých způsobů, jak je vyrobit! Zde je několik nápadů, jak to změnit:

nejlepší způsob vaření zeleniny v páře

• Zkuste to zábavné a snadné Pesto těstovinový salát nebo Těstovinový salát s koprem .
• Jděte na oblíbené rodinné Kuřecí těstovinový salát .
• Jdi pro Orzo těstovinový salát .
• Rozhodněte se pro Řecký těstovinový salát nebo Těstovinový salát Caprese .
• Make Středozemní těstovinový salát .

Pesto těstovinový salát

Orzo těstovinový salát

Středozemní těstovinový salát

15 skvělých receptů na studený těstovinový salát

Dietní poznámky

Tento recept na těstovinový salát s motýlkem je vegetariánský. Pro vegany použijte sýr feta bez mléka. Pro bezlepkové použijte bezlepkové těstoviny.

Těstovinový salát s motýlkem

• Čas přípravy: 15 minut
• Doba vaření: 10 minut
• Celkový čas: 25 minut
• Výtěžek: 5do 61x

Popis

Tento recept na těstovinový salát s motýlkem je jednoduchý a tak chutný! Spárujte nudle s rajčaty, bylinkami a sýrem feta pro uspokojivou přílohu.

Ingredience

• 8 uncímotýlkové těstoviny (farfalle)
• 1 pintacherry rajčata nakrájená na poloviny (2 šálky)
• 1velká šalotka, nakrájená na tenké plátky
• 1stroužek česneku, mletý
• 2 polévkové lžícenasekanou čerstvou petrželkou
• ¼ šálkunasekanou čerstvou bazalku (příp2více lžic petrželky)
• 1 ½ polévkové lžícecitronová šťáva plus kůra z ½ citronu
• 1 polévková lžícečervený vinný ocet
• ½ lžičkysušené oregano
• ½ lžičkysušený kopr
• ¾ lžičky košer sůl
• 2 polévkové lžíceolivový olej
• ¾ šálku(3 unce) sýr feta se rozpadá
• Čerstvě mletý černý pepř, dle chuti

Instrukce

1. Začněte vařit velký hrnec s dobře osolenou vodou. Těstoviny uvaříme al dente podle návodu na obalu. Těstoviny sceďte a přelijte je studenou vodou, dokud nebudou mít pokojovou teplotu.
2. Mezitím si připravte rajčata, šalotku, česnek, petržel a bazalku, jak je uvedeno v seznamu přísad.
3. Ve velké míse prošlehejte citrónovou šťávu, citronovou kůru, červený vinný ocet, oregano, kopr a košer sůl . Poté zašleháme olivový olej.
4. Jakmile jsou těstoviny hotové, přidejte je do velké mísy s dresinkem a promíchejte s nakrájenou zeleninou a bylinkami. Přidejte sýr feta a čerstvě mletý černý pepř a promíchejte, aby se vše spojilo.
5. Ochutnejte a případně dosolte podle chuti. Ihned podávejte. Skladuje se až 5 dní v chladničce ve vzduchotěsné nádobě (zbytky chutnají skvěle; nechte vytemperovat na pokojovou teplotu a podle potřeby přidejte ještě trochu olivového oleje nebo trochu sýra nebo soli).

• Kategorie: Příloha
• Metoda: Varná deska
• Kuchyně: americký
• Strava: Vegetariánský