Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .
Uvědomili jste si, že jste při vaření úplně mimo tento speciální ocet? Zde je nejlepší náhražka balzamikového octa pro použití v receptech.
Děláte recept, který vyžaduje balzamikový ocet, a nemáte ho? Balzamikový ocet je oblíbený italský druh octa, který má velmi tmavou barvu. Chuť je jako žádný jiný typ octa: je štiplavá, sladká, komplexní, s podtóny fíků, melasy a třešní. Často se redukuje na hustou balzamiková glazura že je mrholí saláty , pizza nebo crostini . Balzamikový ocet snadno najdete v místním obchodě, ale nemáte čas ho nakupovat? Zde je několik náhradních nápadů.
Nejlepší náhrada balzamikového octa
1. Červený vinný ocet + javorový sirup nebo med
Nejlepší náhrada balzamikového octa? Zde je návod, jak vytvořit záskok pro balsamico: směs 1 lžíce červeného vinného octa se 2 lžičkami javorového sirupu . Přidání sladkosti octu z červeného vína se blíží komplexnosti a kulatosti chuti balsamica. Když jsme to zkoušeli v chuťovém testu, chutnalo to pozoruhodně blízko. Pokud nemáte javorový sirup, můžete použít med nebo cukr (stačí míchat, dokud se cukr nerozpustí.
Mějte na paměti: Nepoužívejte tuto náhražku v žádných receptech s balsamicem v názvu. Pokud děláte Balsamico Redukce nebo Balsamico vinaigrette , musíte mít to pravé. (Promiň.)
pepř orestovat
Související recepty
Zde je několik receptů, kde byste mohli použít tuto náhradu balzamikového octa:
- Krémový balzamikový dresing
- Jahodový salát s balsamikovým vinaigrette
- Salát z řepy s balsamikovým dresinkem
- Ostružinový salát s balsamikovým vinaigrette
- Perfektní špenátový salát
- Blistrová rajčata
- Salát z čerstvých rajčat
- Těstoviny s rajčatovou bazalkou
- Grilované zelí
Náhrada balzamikového octa
- Čas přípravy: 1 minuta
- Doba vaření: 0 minut
- Celkový čas: 1 minuta
- Výtěžek: 1 ½ polévkové lžíce 1x
Popis
Uvědomili jste si, že jste při vaření úplně mimo tento speciální ocet? Zde je nejlepší náhražka balzamikového octa pro použití v receptech.
Ingredience
Měřítko1x2x3x- 1 polévková lžícečervený vinný ocet
- 2 lžičkyčistý javorový sirup (nebo med nebo cukr)
Instrukce
- Smíchejte ingredience dohromady v misce, dokud se nerozpustí.
- Kategorie: Náhrada
- Metoda: Promícháno
- Kuchyně: italština
- Strava: Veganské