Kozí sýr Crostini

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

jídla s tuňákem

Zde je jednoduchý tip na občerstvení na párty: kozí sýr crostini! Jednoduše si udělejte domácí toasty a navrch dejte kozí sýr, med a čerstvé bylinky.

Často se stává, že nás s Alexem zarazí, když na to poprvé pomyslíme potraviny pro prsty sloužit na párty. Takže v průběhu let jsme vyvinuli berličku: kozí sýr crostini . Tento nápad na předkrm nemůže být jednodušší: upřímně, je to spíše nápad než recept. Upečte si domácí crostini, navrch kozí sýr a med a máte tu nejlahodnější sladkou a slanou chuť. Chuť měkkého kozího sýra je sama o sobě tak dokonalá, že nepotřebujete žádné další koření. Jakmile to jednou uděláte, stane se součástí vašeho repertoáru na roky! Zde je to, co dělat.

Začněte s bagetou

K tomuto crostini z kozího sýra se hodí jakákoli bageta nebo malý kulatý křupavý chléb! Budete chtít, aby to byl bochník řemeslného stylu, protože ten je v troubě nejkřupavější. Obohacený chléb nebo rohlík budou příliš měkké. Pravděpodobně najdete bagetu ve francouzském stylu v místním obchodě s potravinami.

Nebo pokud máte čas a rádi pečete, můžete si jeden vyrobit doma! (Tady je naše Recept na domácí bagetu .) Samozřejmě, protože se jedná o velmi snadný recept, předpokládáme, že si ho pravděpodobně v obchodě vyberete.

Udělejte crostini!

Crostini je tak snadné vyrobit: jsou prostě opečená bageta plátky, které se pečou 10 minut, dokud nebudou křupavé jako sušenka! K jejich výrobě nepotřebujete ani žádný olej. Zde je postup:

• Předehřejte troubu na 350 stupňů Fahrenheita.
• Bagetu nakrájejte diagonálně na tenké plátky. Plátky položte na plech v jedné vrstvě. Není potřeba žádný olej!
• Pečte asi 10 minut. Přesný čas bude záviset na stáří bagety a tloušťce plátků. Nechte je vychladnout na pokojovou teplotu, abyste je mohli...navrch!

Navrch crostini z kozího sýra

Poslední věc, kterou musíte pro crostini z kozího sýra udělat: doplňte ho! Aby byl tento recept skutečně zachován snadný předkrm , zde je to, co jsme přidali. Slaný, krémový kozí sýr oproti sladkosti medu je opravdu kouzelný! Chutě září ve své jednoduchosti:

• Měkký kozí sýr (chevre)
• Med
• Čerstvé bylinky: máta, bazalka nebo tymián
• Čerstvě mletý černý pepř

Další polevy crostini z kozího sýra!

U toho se samozřejmě zastavit nemusíte. Toto je základní recept, takže je navržen jako základ, do kterého můžete přidat. To je ideální pro použití jakékoli zeleniny, kterou máte zrovna po ruce. V létě můžete použít téměř jakoukoli zeleninu nebo ovoce, které je sezónní! Připravte si crostini z kozího sýra podle níže uvedeného receptu a poté vyměňte med za některé z těchto variant:

• Rajčatový kozí sýr crostini. Přidáme čerstvá rajčata smíchaná se solí a prolisovaným česnekem, nasekanou bazalku.
• Blackberry crostini. Přidejte čerstvé ostružiny nebo třešně, mátu a balsamiková redukce
• Lilek crostini. Make pečený lilek a přidáme ke kozímu sýru.
• Broskvové crostini. Přidejte nakrájené zralé broskve, med a posypte mátou.
• Hruška crostini. Kozí sýr položte na plátky nakrájenými hruškami, čerstvým tymiánem a balsamiková redukce .
• Cibulové crostini.Navrch karamelizovaná cibule a čerstvý tymián.
• Brokolicové crostini. Make pečená brokolice a přidejte ho ke crostini s kozím sýrem pražené piniové oříšky .
• Oholený chřest crostini: Udělejte chřestový salát a použijte ji na vrch crostini.
• Jahodové crostini. Kozí sýr položte na plátky zralými jahodami, čerstvou mátou a spoustou černého pepře. Balsamiková redukce volitelný.

Pokud náhodou vaříte pro někoho, kdo nemůže jíst kozí sýr, vyzkoušejte jeden z těchto Náhražky kozího sýra .

Dokážete udělat crostini dopředu?

Můžete! Crostini můžete vyrobit až 5 dní předem. Nechte je úplně vychladnout a až do podávání je skladujte v uzavřené nádobě při pokojové teplotě.

Kozí sýr versus kravský sýr

Podle našeho názoru není nic lepšího než čerstvé poleno měkkého kozího sýra! Věděli jste, že kozí sýr má několik výhod oproti standardnímu kravskému sýru, jako je čedar nebo mozzarella? Zde je to, co dává kozímu sýru nohu nahoru (Zdroj: Prevence ):

• Více vitamínů a minerálů než kravský sýr. Kozí mléko je bohatší na základní živiny než kravské mléko (jako jsou vitamíny A a B, vápník, železo, hořčík a draslík).
• O něco méně kalorií než kravský sýr. Kozí sýr má pouhých 75 kalorií na unci – oproti sýru čedar, který má 115 kalorií.
• Snáze stravitelný. Kozí sýr má méně laktózy než kravské mléko a mírně odlišnou strukturu bílkovin. To znamená, že lidé, kteří často trpí intolerancí na laktózu, mohou kozí sýr strávit!

Další recepty na kozí sýr

Pokud jste jako my, můžete si pochutnat na krému cherve kterýkoli den dne! Zde jsou některé recepty na kozí sýr takže můžeš zkusit jen to:

• Pokus Pečený kozí sýr s rajčaty , který dělá kouzlo s pikantními ohnivými pečenými rajčaty
• Smíchejte Šlehaný kozí sýr , rychlý a krémový dip
• Urvat Houbové těstoviny s kozím sýrem , rychlý a snadný recept na večeři chutná, jako by jeho příprava trvala celý den.
• Rozhodněte se pro Datle plněné kozím sýrem : sladká a slaná kombinace nutí každého, aby se vracel pro více
• Zkuste an Snadný předkrm s kozím sýrem nebo začněte den s a Omeleta s kozím sýrem

Snadný předkrm s kozím sýrem

Omeleta s kozím sýrem

Zapečený dip z kozího sýra

Pizza s kozím sýrem

Tento recept na crostini z kozího sýra je…

Vegetariánský.

Kozí sýr Crostini

• Čas přípravy: 10 minut
• Doba vaření: 10 minut
• Celkový čas: 20 minut
• Výtěžek: 20toasty1x

Popis

Zde je jednoduchý tip na občerstvení na párty: kozí sýr crostini! Jednoduše si udělejte domácí toasty a navrch dejte kozí sýr, med a čerstvé bylinky.

Ingredience

• 1bageta ( domácí nebo zakoupeno v obchodě)
• 4 unceměkký kozí sýr špalek (chevre)
• Med
• Čerstvá máta, bazalka nebo tymián nasekané nahrubo
• Čerstvě mletý černý pepř

Instrukce

1. Předehřejte troubu na 350 stupňů Fahrenheita.
2. Bagetu nakrájejte na tenké plátky (úhlopříčně). Plátky položte na plech v jedné vrstvě.
3. Pečte asi 10 minut, dokud nezezlátnou a nebudou křupavé. Ochlaďte na pokojovou teplotu: ochlazováním budou ještě křupavější. (Pokud děláte předem, skladujte obyčejné crostini bez vrchní části až 5 dní v uzavřené nádobě při pokojové teplotě.)
4. Každé crostini potřete měkkým kozím sýrem, pokapejte medem a nahrubo nasekanými čerstvými bylinkami. Přidejte čerstvě mletý černý pepř a ihned podávejte.

• Kategorie: Předkrm
• Metoda: Pečený
• Kuchyně: italština
• Strava: Vegetariánský