25 letních příloh, které potřebujete

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Hledáte letní přílohy z nejlepších produktů sezóny? Držíme vám záda: zde jsou všechny recepty, které potřebujete.

Letní je především o setkávání: potlucks, cookouts a jednoduchých uvolněných večírcích na terase. Ve vzduchu je kouzlo, když se na farmářských trzích objeví zářivá rajčata a obrovské pytle kukuřičného klasu. Co tedy dělat se všemi těmi krásnými letními produkty? Když se to hemží rajčaty, kukuřicí, ostružinami, borůvkami, lilkem, okurkami, paprikami a cuketami: připravte si tyto letní přílohy!

Každý z níže uvedených receptů je osvědčeným a pravdivým receptem, který jsme s Alex dělali znovu a znovu. A neděláme si legraci, když říkáme: léto je ta nejúžasnější doba, kdy být v kuchyni! S tolika produkty k ochutnání a vyzkoušení...na co ještě čekáte? Spárovat s nápady na grilovanou večeři připravit jídlo. Pojďme k těmto letním přílohám, že?

Jste připraveni na naše nejlepší letní přílohy?

Klasický kukuřičný salát

Tento recept na kukuřičný salát je o čerstvé chuti: sladké kukuřice, šťavnatá rajčata a bylinková bazalka s pikantní, lehkou vinaigrettou. Pokud chcete, přidejte drobky ze sýra feta nebo si to nechte jako rostlinný salát: je to stejně dobré v obou směrech. Zde je vše o tom, jak to udělat… včetně tipu, jak odříznout kukuřičný klas: bez nepořádku! Zkuste také: Salát z grilované kukuřice .

Letní okurkový salát

Nejklasičtější letní příloha? Okurkový salát! Tento krémový okurkový salát je tak osvěžující, že je těžké přestat jíst! Přidáním trošky zakysané smetany do pikantního okurkového salátu vznikne neodolatelně krémová omáčka. Hedvábná omáčka obsahuje také kopr a šalotku. Použijte čerstvý kopr, pokud ho máte po ruce! Zkuste také: Okurkový salát s octem

Brokolicový salát

Tady je ideální letní příloha: brokolicový řízek! A kdo věděl, že to může být tak křupavé a čerstvé? Tento recept můžete udělat z brokolicových sáčků z obchodu nebo čerstvá brokolice a mrkev. Má krémový dresink, který je rovným dílem pikantní, kyselý a trochu sladký. Vyzkoušejte tento úžasný recept na brokolici...nebudete zklamáni!

smažená brokolice

Salát z čerstvých rajčat

Ach, krásná letní zralá rajčata. Existuje něco lepšího? Nevypadá to jako léto, dokud si nedáme pikantní sladké kousnutí rajčete. Tato letní příloha je o jednoduchosti: jen rajčata a bylinky marinované v balzamiku a olivovém oleji po dobu 30 minut. A jakmile to ochutnáte: je to skutečně jeden z nejlepších způsobů použití zralých rajčat, který najdete.

Klasický třífazolový salát

Zde je nová verze tohoto klasického fazolového salátu! Tato americká klasika zdobí stoly po generace a každý na ni má svůj vlastní názor. Tady je naše točení s trochou méně cukru a více svěžestí: obsahuje spoustu fazolí, červenou cibuli a nádech petržele. Ale nebojte se: stále je to snadný salát se třemi fazolkami, který je stejně snadný jako vyklopit a zamíchat .

Jednoduchý salát Tortellini

Zde je recept na letní přílohu, který je mimořádně všestranný na pikniky, grilování a snadný nápad na oběd: Tortellini salát! Chuť artyčoku, žvýkací polštářové těstoviny, rajčata a pepřová bazalka se snoubí v symfonii chutí! Ještě lepší je, že se v lednici skladuje až 4 dny, takže je to perfektní snadný oběd.

Feta salát s vodním melounem

Existuje něco více osvěžujícího než melounový salát? Tento obsahuje šťavnatý meloun, slanou fetu, čerstvou bazalku nebo mátu a citronovou kůru. Tato letní příloha je opravdu snadný : jde jen o to nakrájet pár ingrediencí a hodit je dohromady na talíř. Je to fantastický doplněk pro letní vaření a polévky!

Klasický těstovinový salát

Zde je recept na salát, který je plný velkých italských chutí: klasický těstovinový salát! Tato kombinace těstovinového salátu a italských předkrmů je nabitá pikantní chutí: slané olivy, křupavá zelenina, mazlavá mozzarella a žvýkací těstoviny. Naplňte ji čerstvou bazalkou a děje se toho tolik, že ji možná nebudete moci přestat jíst!

Elote (mexická pouliční kukuřice)

To, co dělá mexickou grilovanou kukuřici tak neodolatelnou, jsou kontrasty chutí a textur! Tady je sladká kukuřice , vypálená do kouřové dokonalosti na grilu. Je přelitý smetanovou majonézou a zakysanou smetanou, ochucený chilli práškem, česnekovým práškem a kmínem. Na křupání kukuřice ve smetanové, špinavé omáčce je skoro zemřít!

Zkuste také: Podávejte jako Kukuřičný salát

Nejlepší cuketový chléb

Proč je tento recept na cuketový chléb nejlepší? Jablečný protlak i cuketa zastoupí trochu oleje. Díky tomu je textura dokonale vlhká, ale ne příliš mastná. S ¼ šálku oleje na celý bochník je to méně než 1 lžička na plátek!

Dalším z našich tajemství je použití turbinado cukru, který mu dodává téměř karamelovou chuť. A je vážně ovoněný skořicí: vytváří to správné množství kořeněné dobroty.

Nejlepší bramborový salát

Co je na seznamu letních příloh klasičtější než bramborový salát? A tohle je opravdu ten nejlepší bramborový salát, jaký jsme kdy měli. Chutná jako váš oblíbený lahůdkový bramborový salát, ale živější a lahodnější, protože je domácí. Nějaká naše tajemství? Žlutá hořčice a spousta okurky.

topo chico ranč voda

Grilovaný Caesar salát

Jste připraveni na nejlepší letní přílohy na váš talíř? Protože muž je tento grilovaný salát Caesar chutný! Zní to trochu zvláštně, ale grilování římského salátu mu dodává neuvěřitelnou kouřovou chuť, které se nedá odolat. Přemýšlejte o tom, jak dobrý je Caesar salát, na chvíli. OK, teď si to představte GRILOVANÉ: posouvá to na zcela novou úroveň! Doplňte to naším krémovým domácím dresinkem Caesar a je to trochu nebe. Zkuste také: Perfektní Caesar salát

Řecký salát Orzo

I když to vypadá trochu jako rýže, orzo jsou ve skutečnosti malé těstoviny ve tvaru rýže! Často se používá v receptech středomořského stylu, jako je italská a řecká kuchyně.

Tento řecký orzo salát je jednou z našich oblíbených letních příloh, která využívá chutě Středomoří. Obsahuje slaný sýr feta, olivy Kalamata a samozřejmě silné bylinky, jako je máta a kopr!

Brokolicový salát

Tady je klasická letní příloha: brokolicový salát! Znáte ten klasický americký brokolicový salát s rozinkami a dresinkem na majonéze? Tento retro salát marinuje růžičky, dokud nejsou měkké a pikantně sladké. Je to zvláštně uspokojující a dává nám to všechny ty nostalgické vibrace. Zde je nová a vylepšená verze, aby byla svěží a zdravá: ale zachovává si veškerý charakter a lahodnost originálu. Ve skutečnosti: myslíme si, že je to vyrovnané lepší .

Ostružinový salát s balsamikovým vinaigrette

Tento salát je klasický a šik: zralé ostružiny nebo borůvky, baby green, měkký kozí sýr a uzené mandle přinášejí nuanci chuti, která je mimořádná na množství potřebného času na přípravu. Doplňte to naší vyhlášenou smetanou Nejlepší balsamico vinaigrette obvaz. S Alex jsme si vysnili tento salát a při prvním soustu oba prohlásili Wow. Je to jedna z našich oblíbených chutných a zdravých letních příloh.

Salát Caprese

Může existovat recept, který je příliš jednoduchý na zapsání? Doufáme, že ne, protože tohle může být jedna z nejjednodušších letních příloh. Ale i když je to snadné, je to opravdu jedna z nejlepších chuťových pochoutek, které člověk zná. Rajčatový bazalkový salát s mozzarellou je věcí slávy, kdy jsou letní rajčata nejšťavnatější a letní bazalka košatá a vydatná. Tento salát z italského Capri je pokrmem sezóny.

BBQ grilovaný květák

Jste závislí na květáku jako my? V dnešní době existuje tolik kreativních způsobů, jak jíst tuto chutnou brukvovitou zeleninu. A jako letní přílohu můžeme doporučit tento recept na grilovaný květák?

Grilování vlije do květáku kouřovou chuť: a natíráme ho naší kyselou Domácí BBQ omáčka položí to přes vrchol. Podáváme jako přílohu, ale skvěle by se hodil i do sendviče, jako je náš grilovaný buvolí květák.

kapusta recepty restované

Recept na broskvovou omáčku

Už jste někdy ochutnali broskvovou salsu? Pokud ne, máte se na co těšit! Nejen, že je směs sladkých šťavnatých broskví s pikantní červenou cibulí neuvěřitelně lahodná, ale je také docela univerzální. Jako předkrm můžete podávat s chipsy nebo krekry. Je to perfektní broskvová salsa k rybám nebo do burrita nebo taco. S tortilla chipsy je to jedna z našich oblíbených letních příloh!

Pečená kukuřice v troubě

Věděli jste, že kukuřičný klas je nejjednodušší vařit v troubě? Tohle je změna hry. Neexistuje doslova žádný čas na přípravu: nemusíte to ani loupat! Hoďte ho na rošty trouby, aby se opékal a vyjde krásně vlhký. Řekl tester receptů: „To je nebe! Kukuřice byla dokonale uvařená.“ Je to jedna z našich letních příloh s nejnižšími nároky na údržbu.

Salát s okurkou, rajčaty a avokádem

Přidáním avokáda bude recept na salát vždy sytější a uspokojivější, a tento není výjimkou! Tento okurkový rajčatový avokádový salát je o svěží jednoduchosti: zralá a šťavnatá rajčata, chladné okurky a krémové avokádo. Jsou smíchané s limetkovou šťávou a koriandrem pro pikantní pop, který dokonale zvýrazní jejich chuť. Je to skvělé jako a příloha k tacos nebo jakékoli jídlo s latinskou příchutí. Vyzkoušejte také: Okurkový salát s rajčaty a cibulí

Nejlepší smetanový salát Coleslaw

Tento recept na Creamy Coleslaw je dokonale vyvážený ve sladkých a slaných příchutích a má zdravý nádech. The chutný dresink neobsahuje rafinovaný cukr a méně majonézy než většina receptů na salát coleslaw. Zjistili jsme, že se s tímhle vracíme na vteřiny a třetiny do lednice. Je to jedna z těch klasických letních příloh, se kterými nikdy nechcete skončit.

Variace: Červené zelí , Snadný ocet Coleslaw

Salát z čerstvých broskví

Když je sezóna, musíte se toho chopit: udělat všechno broskvové recepty ! Zde je recept, ke kterému často utíkáme: tento čerstvý broskvový salát! Tenhle je výjimečný, páruje šťavnaté zralé broskve se sladkým balzamikovým vinaigrettem, punčemi smetanového kozího sýra a oříškovými praženými mandlemi. Přidejte kousky sladké kukuřice a pikantní plátky červené cibule a je to úplná lahůdka!

Ovocné špízy

Hledáte zábavnou letní přílohu? Vyzkoušejte ovocné špízy! Na špejli chutná všechno líp, že? Jedná se o jednoduchý koncept, který je spíše nápadem než receptem: ale každý se z něj zblázní do čistého, čerstvého ovoce. Použijte jakékoli ovoce, které máte rádi, a pokud chcete, podávejte s naším oblíbeným 3složkový ovocný dip !

Řecký těstovinový salát

Zde je náš cíl, pokud jde o letní přílohy: tento řecký těstovinový salát! Tento spojuje chutě středomořského stylu se žvýkacími motýlkovými těstovinami pro žhavou, svěží kombinaci, kterou nelze porazit. Šťavnatá cherry rajčátka kontrastují s chladnou okurkou, slanými olivami a pikantním sýrem feta s velkorysými hrstmi petrželky, kopru a dresinkem vinaigrette v řeckém stylu.

Salát ze zelených fazolí

Co je typičtějšího léta než křupání kousání do zelených fazolek? Zde je letní příloha, která vystihuje tuto podstatu: tento domácí salát ze zelených fazolí! Představte si: křehké blanšírované zelené fazolky pokryté třpytivým dresinkem, spárované s rajčaty, baby rukolou a slaným popem z feta drobenky. Tento je ideální pro párování s grilovaným jídlem, trojicí salátů nebo pokrmem pro letní polévku nebo smůlu.

modré curacao nápoje

25 letních příloh: Kukuřičný salát a další!

• Čas přípravy: 20 minut
• Doba vaření: 5 minut
• Celkový čas: 25 minut
• Výtěžek: 6 1x

Popis

Tento jednoduchý kukuřičný salát je svěží a plný pikantní chuti s návaly jasných rajčat a bazalky! Klasický letní salát pro grilování a pikniky. Můžete ho připravit i na grilu! Přejít na Salát z grilované kukuřice .

Ingredience

• 6kukuřičné klasy (asi5 šálkůjádra nebo 3 plechovky kukuřice o objemu 15 uncí)
• ½ pinty(1 šálek) cherry rajčata
• ½ šálkunakrájenou červenou cibuli
• ⅓ pohárnahrubo nasekanou čerstvou bazalku
• 2 polévkové lžícejablečný ocet
• 2 polévkové lžíceolivový olej
• ¼ lžičkyčesnekový prášek
• ¼ lžičkychilli prášek
• ½ lžičky košer sůl
• Čerstvě mletý černý pepř
• ½ šálkudrobky sýru feta, na ozdobu (volitelné)

Instrukce

1. Vařte kukuřici: Přiveďte k varu velký hrnec s vodou. (Zabere to asi 15 až 20 minut, takže plánujte podle toho.) Kukuřici vyklopte a odstraňte hedvábí. Když se voda vaří, vložte kukuřičné klasy do hrnce. Vařte zakryté 4 minuty, dokud nebudou jasně žluté. Nechte ji běžet pod studenou vodou, dokud nevychladne na dotek. (Alternativní metoda: Opečte kukuřici v troubě nebo použijte konzervovanou kukuřici.)
2. Nakrájejte kukuřici: Najděte pánev nebo velký pečicí plech nebo pánev s okrajem. Umístěte kukuřici do otvoru v pánvi nebo držte kukuřici svisle uvnitř pečícího plechu, poté pomocí kuchařského nože nakrájejte kukuřici a odstraňte kukuřici z klasu (strany pánve zachycují zrna, která při krájení létají; více podrobnosti zde .)
3. Nakrájejte zeleninu: Mezitím si nakrájejte cherry rajčata. Červenou cibuli nakrájíme nadrobno. Nasekejte bazalku.
4. Vmícháme dresink: Ve velké míse smíchejte všechnu zeleninu s jablečným octem, olivovým olejem, česnekovým práškem, chilli práškem, solí, čerstvě mletým černým pepřem podle chuti a volitelnou feta drobenkou. Skladuje se v chladničce po dobu až 3 dnů.

• Kategorie: Salát
• Metoda: Varná deska
• Kuchyně: Salát
• Strava: Vegetariánský

Potřebujete více letních příloh?

V případě, že vás to nezaujalo, zde je několik dalších letní strany milujeme:

• Grilované avokádo
• Oblíbený bramborový salát
• Letní panzanella
• Grilovaný římský salát
• Burrata salát s rukolou a rajčaty
• Jahodový salát s balsamikovým vinaigrette
• Italský veganský těstovinový salát
• Snadný cuketový chléb
• Okurkový salát s rajčaty a cibulí
• Recept na mexický Coleslaw
• Francouzský bramborový salát

Vypít!

Zde je několik receptů na letní ovocné nápoje ke spárování:

• Margarity! Klasická Margarita , Meloun Margarita , Hubená Margarita , Zmrazená Margarita , Jalapeno Margarita nebo Ostružina Margarita
• Snadná Peach Sangria
• Recept na jahodové daiquiri
• Snadná zmrazená Sangria
• Koktejl s ginem a melounem
• Ovocný recept na vodu
• Snadný recept na mátovou vodu

Poslední aktualizace: září 2024