Campari vs Aperol

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Campari vs Aperol: jaký je rozdíl mezi těmito italskými likéry? Zde je to, co potřebujete vědět o těchto populárních aperitivech.

Campari vs Aperol: jaký je rozdíl mezi těmito dvěma likéry? Oba jsou italští bitters, nazývaní také občerstvení , likéry podávané před jídlem. Oba mají krásnou zářivou barvu a výrobky stejné italské firmy (Gruppo Campari). Jaký je tedy rozdíl? Zde je to, co byste měli vědět o rozdílu mezi těmito populárními duchy!

Campari vs Aperol: jaký je rozdíl?

Campari a Aperol jsou italské hořké likéry s několika klíčovými rozdíly. Zde je rozpis:

Přehled Campari

• Původ: Campari byl vynalezen v Itálii v roce 1860 Gasparem Camparim z Novare v Itálii. Protože má tak dlouhou historii, je to hlavní přísada v klasických koktejlech, jako je ten Negroni .
• Barva: Campari má jasně červenou barvu. Zajímavost: Jasně červená barva Campari původně pochází z barviva vyrobeného z rozdrceného hmyzu! To už není v moderním receptu, takže by vás to nemělo odradit od chycení láhve.
• Chuť: Příchuť Campari velmi hořké, se sladkými tóny jako třešně, hřebíček, skořice a pomerančová kůra.
• Obsah alkoholu: Campari je 48 proof neboli 24 procent ABV, téměř dvakrát více než Aperol.

Přehled Aperolu

• Původ: Aperol byl také vynalezen v Itálii, ale mnohem později v roce 1919. Bratři Luigi a Silvio Barbieri vytvořili tento aperitiv v italské Padově. Společnost, která prodává Campari, Gruppo Campari, koupila Aperol v 90. letech.
• Barva: Aperol je jasně oranžová barva: je velmi odlišná od Campari.
• Chuť: Chuť Aperolu je sladší a vyváženější než Campari, s tóny citrusů a bylinek.
• Obsah alkoholu: Aperol má nižší obsah alkoholu než Campari: je 22 proof neboli 11 procent ABV.

Oblíbené koktejly Campari a Aperol

Které slavné koktejly používají Campari vs Aperol? Protože Campari má delší historii, má delší seznam. Zde jsou nejoblíbenější Campari koktejly a Aperol koktejly :

recept na svařený cider

Oblíbené koktejly Campari

• americký Nejstarší koktejl Campari, Americano, pochází z baru Caffe Campari v Miláně v Itálii v 60. letech 19. století.
• Klasický Negroni Nejznámějším koktejlem Campari je Negroni, vynalezený ve 20. letech 20. století hrabětem Negronim ve Florencii v Itálii.
• Boulevardier A Klasický koktejl z roku 1920 , Boulevardier je variací na Negroni která vymění gin za whisky.
• Starý kamarád Další koktejl z 20. let, Old Pal vezme Boulevardier a vymění sladký vermut za suchý.
• Negroni špatně Sbagliato, moderní rotace z 80. let v Miláně, vyměňuje gin za bublinkové Prosecco.
• Pták džungle Jungle Bird je moderní tropický koktejl v hlavní roli s rumem, ananasovým džusem a Campari.

Oblíbené koktejly Aperol

• Aperol Spritz Nejoblíbenějším koktejlem Aperol je spritz! Současnou podobu získal v 50. letech minulého století a od té doby je populární.
• Papírové letadlo Tento moderní klasický koktejl vynalezený v roce 2007 se vyznačuje jedinečnou kombinací Aperolu a bourbonu.
• Nahý a slavný Tato moderní klasika vyvažuje kouřové, citrusové, hořké a sladké.

Aperol Spritz

• Čas přípravy: 5 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 5 minut
• Výtěžek: 1pití1x

Popis

Klasický Aperol spritz stojí za humbuk! Je lehký a bublinkový, s tóny citrusů a bylin: jeden z nejvíce osvěžujících míchaných nápojů všech dob.

Ingredience

• 2 unce(4 polévkové lžíce) Aperol, chlazený
• 3 unce(6 polévkových lžic) Prosecco nebo jiné šumivé víno, chlazené
• 1 unce(2 polévkové lžíce) sodovka
• Led (zkuste čistý led!)
• Na ozdobu: pomerančový klínek, brčko, chcete-li

Instrukce

1. Přidejte Aperol do sklenice naplněné ledem a zamíchejte. Nalijte sekt a sodovka .
2. Vymačkejte měsíček pomeranče a jemně promíchejte a poté podávejte. Podávejte s brčkem, abyste minimalizovali ředění!

• Kategorie: Pití
• Metoda: Promícháno
• Kuchyně: Koktejly
• Strava: Veganské

Poslední aktualizace: září 2024