Koktejl Old Pal

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Koktejl Old Pal je třísložkový koktejl, který je elegantní a lahodný, vyvažuje hořké a sladké s ohnivou whisky.

Zde je křupavá, působivá tři ingredience červený nápoj to je uhlazené a srkatelné: Koktejl Old Pal ! Je to komplexní a pokrokové, jedinečné whisky koktejl pokud máte rádi suché koktejly jako Negroni nebo Manhattan. Old Pal spojuje hořkou Campari se suchým vermutem a ohnivou žitnou whisky do nápoje, který je suchý, hořký a pikantní zároveň. Zde je návod, jak to udělat!

Co je koktejl Old Pal?

Někdo by mohl říci, že Old Pal je variací na a Negroni , ale ve skutečnosti je nejblíže Boulevardier . Oba jsou klasické koktejly vynalezený ve 20. letech 20. století a zařazený na seznam Mezinárodní barmanské asociace Oficiální koktejly IBA . Negroni jsou stejné díly ginu, sladkého červeného vermutu a Campari , a Boulevardier jsou stejné díly whisky, sladkého červeného vermutu a Campari.

Starý kamarád vezme Boulevardier a vymění sladký vermut za suchý. To z něj také dělá Negroni s whisky místo ginu a suchým vermutem místo sladkého. (Rozumíte?) Byl vynalezen ve dvacátých letech minulého století slavným barmanem (Harry MacElhone z Harryho baru v Paříži) pro svého starého kamaráda, přítele novináře. Co je v koktejlu Old Pal:

zeleninové přílohy

• Žitná nebo bourbon whisky*
• Suchý vermut
• Campari

*Je to nejtradičnější s žitnou whisky, ale je také skvělé se sladkostí bourbon whisky.

Jak vyrobit koktejl Old Pal (základní kroky)

Koktejl Old Pal je třísložkový nápoj, který je tak snadný na přípravu! Nepotřebujete ani koktejlový šejkr. Jde o klasický míchaný koktejl, který můžete míchat ve sklenici na míchání koktejlů nebo v jakékoli sklenici, kterou máte po ruce. Zde jsou základní kroky k jeho výrobě (nebo přejděte na recept níže):

díkůvzdání nápoje alkoholické

• Směs. Všechny ingredience vložte do míchací sklenice s 1 hrstí ledu a míchejte 30 sekund. Tím se koktejl ochladí a zředí méně než třepání v koktejlovém šejkru.
• Scedíme a podáváme. Sceďte do koktejlové sklenice naplněné ledem.

Suchý vermut vs sladký vermut

Vermut je obohacené víno, což znamená, že byl přidán likér, aby jej stabilizoval. V chladničce vydrží asi 3 měsíce, proto ji skladujte vychlazenou. Existují dva hlavní typy vermutu: sladké a suché . Jaký je rozdíl:

• Sladký vermut je obvykle červený. Chuť je jemně sladká a kořenitá, s hořkým nádechem na zadní straně. Sladký vermut se používá v mnoha klasických koktejlech: nejznámější je Manhattan , Negroni a americký .
• Suchý vermut je obvykle bílý. Chuť je svěží a jasná, suchá s lehkým nádechem. Suchý bílý vermut se používá v martini, jako je Klasické Martini , Špinavé Martini a Okurkové Martini . Zde jsou všechny naše oblíbené Vermutové koktejly spotřebovat láhev!

Více o Campari

Zatímco drahokamově tónovaná červená barva vypadá, že by mohla být sladká, Campari je italská hořká. To je to, co dělá a Negroni Negroni a používá se v mnoha dalších koktejlech (viz níže). Je obohacený o různé bylinky a ovoce, takže má komplexní chuť: hořkou, ovocnou a kořeněnou najednou! Chuť je velmi výrazná: buď ji milujete, nebo nenávidíte! Popadněte láhev tohoto starého kamaráda a můžete připravit celou řadu koktejlů…

Jedinečný koktejl Campari? Vyzkoušejte Pták džungle , tropický rumový nápoj nebo Garibaldi , italský koktejl s Campari a pomerančem.

Další koktejly související s Old Pal

Je jich spousta Campari koktejly které úzce souvisejí s koktejlem Old Pal: mnoho z nich variace na Negroni . Zde jsou jeho nejbližší příbuzní:

• Negroni a Boulevardier Jak jsme mluvili, tito tři kamarádi jsou sestřenice. První sestřenice, určitě!
• Americký koktejl Tato bublinková verze negroni obsahuje sladký vermut, Campari a sodovka .
• Negroni Mezcal Nahraďte mezcal ginem v Negroni a máte kouřovou verzi klasiky.
• Negroni špatně Tato bublinková verze Negroni vyměňuje gin za šampaňské. Nádherné!
• Bílý Negroni : Jasně žlutá barva a lehká květinová chuť pochází z Lillet Blanc a Suze.

Kdy podávat koktejl Old Pal

Koktejl Old Pal je sofistikovaný a komplexní klasický koktejl, skvělý k popíjení! Zkuste to jako:

• Happy hour drink
• Nápoj na večeři
• Nápoje pozdě v noci
• Noční pití pro chlapy nebo dívky
• Hodinový koktejlový nápoj

Koktejl Old Pal

• Čas přípravy: 5 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 5 minut
• Výtěžek: 1pití1x

Popis

Koktejl Old Pal je třísložkový koktejl, který je elegantní a lahodný, vyvažuje hořkou, sladkou a suchou s ohnivou whisky.

Ingredience

• 1 ½ unce(3 polévkové lžíce) bourbon nebo žitná whisky
• 1 unce(2 polévkové lžíce) suchý vermut
• 1 unce(2 polévkové lžíce) Campari
• Na ozdobu: citronová kůra

Instrukce

1. Smíchejte whisky, vermut a Campari ve sklenici na míchání koktejlů (nebo v jakémkoli jiném typu sklenice). Naplňte míchací sklenici 1 hrstí ledu a nepřetržitě míchejte po dobu 30 sekund.
2. Přeceďte do koktejlové sklenice. Ozdobte citronovou kůrou.

• Kategorie: Nápoje
• Metoda: Promícháno
• Kuchyně: Koktejly
• Strava: Veganské