Koktejl z papírového letadla

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Koktejl Paper Plane je moderní klasika, kterou musíte vyzkoušet! Je hořkosladký a pikantní a dosahuje magickou rovnováhu mezi bourbonem a amarem.

Pokud jste vášnivým pijákem domácích koktejlů, pak je zde nápoj, který musíte udělat: Papírové letadlo ! Tohle je brilantní studie v rovnováze a kontrastu. Je hořká, sladká a štiplavá najednou a zasáhne magickou synergii mezi bourbonem a amarem. Je to opravdu pozoruhodné a možná si myslíte, že to bylo klasický koktejl . Ale podívejte se trochu blíž: míchali barmani z 20. let 20. století bourbon z Kentucky s italskými hořkými? Ne, tohle je skutečná moderní klasika… a jeden z nejlepších koktejlů, které jsme měli (z stovky ).

Co je to koktejl Paper Plane?

Koktejl Paper Plane je nápoj obsahující bourbon, Aperol a amaro vytvořil v roce 2007 barman Sam Ross. Později ho začal vyrábět ve slavném baru Milk & Honey v New Yorku (kde Zlatá horečka byl také vynalezen). Koktejl je odklon od klasiky Poslední slovo koktejl a vyznačuje se snadným složením stejných částí. Koktejl je pojmenován po Píseň M.I.A Paper Planes , které Sam Ross říká, že poslouchal při vytváření nápoje.

Ingredience v koktejlu Paper Plane jsou stejné části:

• Bourbon whisky
• Aperol
• Italské amaro
• Citronová šťáva

Pojďme si rozebrat dvě italské ingredience: Aperol a amaro.

najít vegetariánský recept

Vše o Aperolu

Aperol je italská hořká s jasně oranžovou barvou a lehce sladkou, citrusovou chutí. Je to aperitiv, likér na povzbuzení chuti k jídlu před jídlem. Další aperitiv, který možná znáte, je Campari (hlavní složka v a Negroni ): byl to vůbec první aperitiv vynalezený v Itálii v 60. letech 19. století. Aperol přišel v roce 1919 a později ho v 90. letech koupila společnost Campari.

Aperol se nejčastěji používá v populární Aperol spritz koktejl, a vystupuje v tomto pikantním Aperol koktejl a fantastický Nahý a slavný (inspirováno Papírovým letadlem!). Chuť je lehce nasládlá, hořká a vyvážená, s tóny bylinek a citrusů. Jeho lehká chuť je mnohem přístupnější než hořká Campari , který může být polarizační.

Co je to italské amaro?

Amaro je trochu matoucí, protože je to rodina likérů, která zahrnuje Aperol a Campari, ale je tu také spousta dalších. Zde je naběračka na amaro:

• Amaro je rodina italských bylinných likérů, které chutnají hořce: amaro znamená v italštině hořký. Zahrnuje širokou škálu lihovin, od ultrahořkých Campari na sladký Aperol. Ale mezi tím je mnoho různých odrůd.
• Amaro Nonino Quintessentia je typ amaro původně používaný pro koktejl Paper Plane. Toto amaro má náznaky karamelu, vanilky, nového koření a hořkého pomeranče.
• Meletti amarois to, co jsme použili pro tento nápoj, a chutnalo to skvěle! Můžete také použít Amaro Nonino pokud to najdete, nebo dokonce Averna nebo Brzy .
• Neváhejte použít jakékoli amaro, které najdete. Obchody s alkoholem mají různé značky. Hrajte si, dokud nenajdete ten, který se vám nejvíce líbí. Zbytek pak použijte na an Amaro Spritz nebo některý z těchto musíte vyzkoušet amaro koktejly .

Jak vyrobit papírové letadlo: protřepejte a sceďte!

Papírové letadlo je standardní třepaný koktejl: v nápoji opravdu není nic jiného než protřepávání a pasírování! Zde je to, co dělat, s několika náhradními návrhy na vybavení:

• Shake: Přidejte přísady do koktejlového šejkru. Naplňte ji ledem a poté protřepejte, dokud nebude velmi studený. Nemáte koktejlový šejkr? Místo toho použijte zednickou nádobu s víkem.
• Přeceďte: Nápoj sceďte do koktejlové sklenice. Nemáte sítko na koktejly? Místo toho použijte jemné sítko.
• Obloha: Pokud chcete, citronová kůra udělá sklenici slavnostnější.

Kdy podávat koktejl Paper Plane

Koktejl Paper Plane je luxusní koktejl, který je moderní a svěží. Použijte jej k zapůsobení na milovníky koktejlů! Vyžaduje to několik speciálních přísad, ale rozhodně stojí za nákup. Podávejte jako:

• Happy hour drink
• Nápoj na večeři
• Noční pití pro chlapy nebo dívky
• Hodinový koktejlový nápoj

Koktejl z papírového letadla

• Čas přípravy: 5 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 5 minut
• Výtěžek: 1pití1x

Popis

Koktejl Paper Plane je moderní klasika, kterou musíte vyzkoušet! Je hořkosladký a pikantní a dosahuje magickou rovnováhu mezi bourbonem a amarem.

hypnotické míchané nápoje

Ingredience

• 1 unce(2 polévkové lžíce) bourbon whisky
• 1 unce(2 polévkové lžíce) Aperol
• 1 unce(2 polévkové lžíce) Italské amaro (jako Nonino Quintessentia nebo jiná značka)
• 1 unce(2 polévkové lžíce) čerstvá citronová šťáva
• Na ozdobu: citronová kůra

Instrukce

1. Přidejte bourbon, Aperol, amaro a citronovou šťávu do koktejlového šejkru. Naplňte ji ledem a protřepejte, dokud nevychladne.
2. Přeceďte do koktejlové sklenice. Pokud chcete, ozdobte citronovou kůrou.

• Kategorie: Pití
• Metoda: Otřesený
• Kuchyně: Koktejly
• Strava: Veganské

Více bourbonových nápojů

Zde je několik dalších z nejlepších bourbon koktejly mít ve svém arzenálu:

• Kentucky Mule Bublinkový a osvěžující způsob, jak si vychutnat svůj bourbon...v měděném hrnku.
• Hnědé derby Tento retro nápoj obsahuje grapefruit a medový sirup: sladký a osvěžující!
• Manhattanský koktejl Tento sofistikovaný whisky nápoj má dlouhou historii.
• Mléčný punč Tento chutný koktejl z brandy a bourbonu se vyrábí z mléka a cukru! Je studený a krémový a hodí se na brunch nebo večer.
• Bourbon Sidecar Chutná rotace na klasiku Sidecar to je elegantní a sofistikované.
• Nejlepší Whisky Sour Nejlepší způsob, jak pít bourbon! Citron, bourbon a jednoduchý sirup .
• New York Sour Tato ohromující kyselka má zespodu kyselou whisky a nahoře vrstvu červeného vína.