Francouzské toastové tyčinky

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tento recept na francouzské toastové tyčinky je zábavný a snadno se vyrábí doma! Ponořte je do skořicového cukru pro chutnou speciální snídani.

Hledáte tip na zajímavou snídani? Tento Recept na francouzské toastové tyčinky je to, co potřebujete! Co je zábavnější než namáčecí jídlo? Toto roztočení pokračuje klasický francouzský toast nabere to na zářez a smaží je na tyčinky, které se ještě teplé posypou skořicovým cukrem. Ponořte je do javorového sirupu a opravdu není nic zábavnějšího: pro děti i dospělé! Dávají nám všechny nostalgické vibrace. Netřeba dodávat, že náš 5letý je docela fanoušek: a ty jsou ideální pro speciální víkendové snídaně!

Ingredience pro tento recept na francouzské toastové tyčinky

Jistě, existují rychlé nebo mražené verze tohoto oblíbeného jídla; moje sestra mi dokonce připomněla, že se tenkrát objevily v naší jídelně na základní škole. Ale je tu věc: domácí francouzské toastové tyčinky jsou snadné a nekonečně chutnější ! Naše 5leté dítě to milovalo a byly by skvělé na víkendovou snídani, brunch nebo dokonce sváteční rána . Zde je to, co potřebujete pro francouzské toastové tyčinky:

• Texaský toastor jiný den starý chléb (viz níže)
• Vejce
• Mléko
• Krystalový cukr
• Vanilka
• Skořice
• Sůl
• Máslo

Důležité: nejlepší chléb k použití

Pokud jste si přečetli jednu věc, než skočíte na recept, přečtěte si tento příspěvek! Chléb pro francouzské toastové tyčinky je důležitý, protože nechcete poddajné, slabé tyčinky. Aby se ukázaly jako ponořitelné, mějte na paměti následující věci:

• Den starý chléb je užitečný. Nechat chleba večer předtím je užitečné, protože vytvoří pevnější a silnější texturu: zejména u chlebů, které jsou přirozeně mačkavé. Vyzkoušeli jsme s texaským toastem na oba způsoby a jednodenní byl jasný vítěz. (To znamená, že to stále můžete udělat s texaským toastem, pokud jste netrpěliví: chléb je o něco vláčnější.)
• Pokud je to možné, použijte texaský toast. Tento chléb funguje dobře, protože je tlustý a vytváří pěkné obdélníkové tvary.
• Nebo použijte kváskový nebo jiný řemeslný chléb se silnou texturou. Struktura těchto chlebů může držet a zůstat tužší než jiné druhy. Tvary tyčinek budou vypadat jinak kvůli tvaru bochníku. (Opět je užitečné nechat chléb přes noc venku.)
• Při krájení tyčinek nechte kůrky. Kůrky zvyšují strukturální integritu tyčinek.

Pokud se od těchto doporučení odchýlíte, činíte tak na vlastní nebezpečí! To bylo to, co jsme zjistili, že funguje nejlépe. Vyhněte se použití mačkavého, čerstvého nově zakoupeného sendvičového chleba: nevydrží vaječná směs a smažení.

Jak vyrobit francouzské toastové tyčinky

Máte správný druh chleba? Pak se pustíme do vaření! Tato metoda pro francouzský toast zabere o pár minut více než standardní, ale za výsledek to stojí za to. Potah ze skořicového cukru je neuvěřitelný. Zde je návod, jak vyrobit francouzské toastové tyčinky:

• Nakrájejte chléb na tyčinky. Udržujte kůrky, protože to pomáhá formovat tvar tyčinek.
• Vaječnou směs vyšleháme. Jen vejce, mléko, cukr, vanilka, skořice a sůl vytvoří lahodný povlak.
• Na velké pánvi nebo pánvi rozehřejte máslo. Francouzské toastové tyčinky vařte v dávkách, podle toho, jak velkou máte pánev.
• Opečte každou ze 4 stran dozlatova. Přesné načasování bude záviset na teplotě a vaší pánvi.
• Obalte ve skořicovém cukru. Nejlepší část! Dodává chuti trochu skořicového koblihového nádechu.

A je to! Dejte nám vědět, co si myslíte o těchto francouzských toastových tyčinkách: vyskočily na první místo v našem rodinném seznamu oblíbených!

Další recepty na snídani

Tyto francouzské toastové tyčinky jsou skvělé snídaně nebo pozdní snídaně , ať je to a sváteční jídlo nebo jen líné víkendové odpoledne. Zde je několik dalších zábavných receptů na snídani:

• Zkuste načechraný Palačinky z ricotty nebo Klasické borůvkové palačinky
• Jděte na dekadentní Plněné francouzské toasty , Francouzský toastový kastrol nebo Brioche francouzský toast
• Rozhodněte se pro Brusinkové pomerančové muffiny nebo Citronové makové muffiny
• Chyťte zdravé Snadné borůvkové zapečené ovesné vločky
• Jděte na Lehká mísa na smoothie nebo Snídaně Quinoa Bowl

Palačinky z ricotty

Snadné borůvkové zapečené ovesné vločky

Brusinkové pomerančové muffiny

Snídaně Quinoa Bowl

Tento recept na francouzské toastové tyčinky je…

Vegetariánský.

Francouzské toastové tyčinky

• Čas přípravy: 10 minut
• Doba vaření: 10 minut
• Celkový čas: 20 minut
• Výtěžek: 4porcí1x

Ingredience

Na francouzský toast

• 6plátky texaského toastu (nebo jiného den starého chleba*)
• 2vejce
• ¼ šálkumléko
• 1 polévková lžícekrystalový cukr
• 1 lžičkavanilka
• ½ lžičkyskořice
• ⅛ čajová lžičkasůl
• 2 polévkové lžícemáslo, na vaření

Pro skořicový cukr

• ¼ šálkukrystalový cukr
• 1 lžičkaskořice

Instrukce

1. Je-li to možné, nechte chléb při pokojové teplotě přes noc v jedné vrstvě přikryté utěrkou. (To pomáhá chlebu, aby měl tužší strukturu, aby zůstal ve tvaru namáčecí tyčinky. Viz níže!*)
2. Každý kousek chleba nakrájejte zoubkovaným nožem na 4 dlouhé tyčinky (krustu nechte na).
3. Smíchejte vejce, mléko, cukr, vanilku, skořici a sůl. Připravte si talíř se skořicovým cukrem: promíchejte a rozetřete do rovnoměrné vrstvy.
4. Rozpalte velkou pánev nebo gril a rozpusťte máslo.
5. Postupně po jednom namáčejte tyčinky do vaječné směsi, jen tolik, aby byly pokryty všechny strany na obou stranách, a poté je setřeste. Každý umístěte na rozpálenou pánev a vytvořte dávku velkou jako váš pečící povrch.
6. Pečte na každé ze čtyř stran tyčinek dozlatova, několik minut na každé straně (načasování závisí na teplotě pánve a na tom, kolik tyčinek vaříte najednou).
7. Jakmile jsou tyčinky hotové, ihned je obalte ve skořicovém cukru. Ihned podáváme, se sirupem na namáčení. (Můžete je také udržovat teplé v troubě na 200 stupňů na plechu vyloženém pečicím papírem.)

Poznámky

Vyhněte se použití mačkavého, čerstvého nově zakoupeného sendvičového chleba: nevydrží vaječná směs a smažení. U chleba mějte na paměti tyto poznámky:

• Den starý chléb je užitečný. Necháte-li chléb venku večer předtím, získá pevnější a silnější texturu: zejména u chlebů, které jsou přirozeně mačkavé. Vyzkoušeli jsme s texaským toastem na oba způsoby a jednodenní byl jasný vítěz. (Použití texaského toastu v den funguje; chléb je o něco vláčnější.)
• Pokud je to možné, použijte texaský toast. Tento chléb funguje dobře, protože je tlustý a vytváří pěkné obdélníkové tvary.
• Nebo použijte kváskový nebo jiný řemeslný chléb se silnou texturou. Funguje to také proto, že struktura může držet a zůstat tužší než u jiných druhů chleba. Tvary tyčinek budou vypadat jinak kvůli tvaru bochníku. (Opět je užitečné nechat chléb přes noc venku.)
• Při krájení tyčinek nechte kůrky. Kůrky zvyšují strukturální integritu tyčinek.

• Kategorie: Snídaně
• Metoda: Varná deska
• Kuchyně: Snídaně
• Strava: Vegetariánský