100 nejlepších receptů na brunch

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tyto recepty na brunch jsou ideální pro zábavu nebo příjemný víkend doma! Od slaných po sladké, pro každého je tu něco.

Brunch je jedním z nejslavnostnějších jídel v okolí! Je ideální pro oslavy svátků, jako jsou Velikonoce nebo Den matek , pro miminko nebo svatební sprchy, nebo si jen užívat pohodový víkend! Skvělé brunche potřebují ta nejchutnější jídla, která si lze představit, a my vám pomůžeme bez ohledu na vaši dietu nebo chuťové preference.

Zde je náš seznam nejlepších receptů na brunch podle typu! Pro každou kategorii jsme uvedli všechny různé příchutě a variace, takže si je můžete přizpůsobit pro každou příležitost nebo roční období. Ať už je to palačinkový bar, smoothie bowls nebo oblíbené mimózy, vyberte si své oblíbené a pojďme na brunch!

whisky highball

A teď naše nejlepší recepty na brunch!

Brunch z ovesných vloček peče

Náš oblíbený ze všech receptů na brunch: pečené ovesné vločky! Není nic lepšího pro servírování davu lidí nebo luxusní brunch než pečené ovesné vločky. Tato ovesná kaše pečená na banánu je příjemně kořeněná, zdravá a sytá, vyrobená z ingrediencí, které jsou pro vás dobré: většinou z ovsa a banánů. Je to náhodou bezlepkový a veganský recept, ale potěší úplně každého. Podávejte ho hostům, nebo ještě lépe, o víkendu udělejte velkou pánev a jezte z ní celý týden.

Všechny recepty na pečené ovesné vločky:
Ovesné vločky zapečené s banánem
Každodenní pečené ovesné vločky
Pečená jablečná ovesná kaše
Mrkvový dort pečený ocelový řez ovesné vločky
Ovesná kaše pečená z dýně
Třešňové zapečené ovesné vločky

Frittatas

Zde je snadný recept na brunch: mini frittatas! V podstatě jde o muffin vyrobený z vajec, lze je snadno připravit předem. Můžete je podávat při pokojové teplotě nebo teplé. Nejlepší část: jsou tak chutný! Jsou plné barevné zeleniny a křupavých pekanových ořechů.

Všechny recepty na frittatu:
Pekanové a zeleninové mini frittaty
Kale Artyčok Veggie Frittata

Vafle

Co je dokonalejší jako recept na brunch než vafle? Tyto borůvkové vafle jsou neuvěřitelně nadýchané, lehce sladké a poseté pikantními borůvkami. Chcete-li je nastavit přes vrchol, udělejte to slavnostní rychlá borůvková omáčka . Spaření borůvek s javorovým sirupem vytvoří fialovou hustou polevu, která chutná jako čisté nebe. Vyzkoušejte tento recept nebo níže uvedené variace pro jakékoli roční období!

Všechny recepty na vafle:
Nejlepší Borůvkové vafle
Jahodové vafle
Veganské vafle
Nadýchané bezlepkové vafle
Dýňové vafle
Sladké vafle s kukuřičným chlebem

Scrambles

Další v našich receptech na brunch: luxusní míchaná vejce! Tato nadýchaná míchaná vejce s kozím sýrem se rychle spojí a pikantní kozí sýr dodává povznesený šmrnc. Jsou ideální pro speciální snídani nebo brunch s přílohou chřestu. Nebo pro vegany nebo rostliny vyzkoušejte tofu míchanici!

Všechny míchané recepty:
Perfektní míchaná vejce
Nadýchaná míchaná vajíčka s kozím sýrem
Snadné tofu škrábání
Snídaně zeleninová míchanice

Vejce

Smažená vejce ve stylu večeře jsou skvělá na brunch! Existují 4 hlavní způsoby, jak je udělat smažené: slunečnou stranou nahoru, přes snadné, přes střední a přes tvrdé. Nebo zkuste omeletu nebo pošírované! Tady jsou všechny metody takže tyto techniky zvládnete! Pro vydatnou snídani přidejte toasty, restovanou zeleninu nebo opečené brambory.

Všechny recepty na vejce
Jak smažit vejce
Sunny Side Up Vejce
Přes snadné vejce
Přes střední vejce
Přes tvrdá vejce
Klasická omeleta
Omeleta z uzeného lososa
Perfektní sázená vejce

Pancake bar (s polevou!)

Pro útulný brunch není nic lepšího než palačinky! Vytvořte několik dávek a udržujte je teplé v nízké troubě, nebo je připravte předem a zmrazte. Pak si dejte polevy s ořechovými másly, ovocem, omáčkami a dalšími! Zde jsou všechny naše nejlepší recepty na palačinky:

Všechny recepty na palačinky:
Palačinky s arašídovým máslem
Přejít na veganské palačinky
Útulné palačinky s jablečnou omáčkou
Jablečné skořicové palačinky
Citronově borůvkové palačinky
Mrkvový dort Palačinky
Řecké jogurtové palačinky
Palačinky se zakysanou smetanou
Borůvkové podmáslí palačinky
Bezlepkové palačinky
Banánové ovesné palačinky

Smoothie Bowls

Smoothie mísy, jako je tato acai mísa, jsou dokonalým středobodem brunche! Co je acai miska? Tato smoothie mísa vyrobená z plodů acai je plná polevy, jako je ovoce, granola, kokos a mandlové máslo. Pokud ho podáváte na brunch, vyšlehejte smoothie přímo před podáváním a podávejte s miskami, které byly v mrazáku, aby se neroztekly.

Další recepty na smoothie pro smoothie bowls:
Lehká mísa na smoothie
Domácí Acai Bowl
Kiwi Smoothie
Smoothie z dračího ovoce
Jahodové banánové smoothie
Avokádové banánové smoothie
Smoothie s arašídovým máslem
20 nejlepších receptů na ovocné smoothie
30 Nejlepší Recepty Smoothie

Koláčky

Koláče jsou perfektní recept na brunch! Na víkendový brunch není nic útulnějšího než voňavá várka koláčků v troubě. Jsou dokonale drobivé s pikantními borůvkami a křupavým cukrem turbinado navrchu! Jsou ideální pro brunch nebo zábavu. Jeden sledující řekl: 'Moje rodina hodnotí borůvkové koláčky 7 palců nahoru!'

Všechny recepty na koláčky:
Borůvkové koláčky (oblíbené v rodině!)
Snadné veganské koláčky

Jogurt & Granola Bar

Jeden z našich oblíbených receptů na brunch je tato zdravá granola! Podávejte jako granola tyčinku s jogurtem a dalšími ovocnými polevami, jako jsou bobule, omáčky a další. Naše oblíbená javorová pekanová granola je nízkokalorická a stále hustá na živiny...a plná toastové, útulné chuti.

Všechny recepty na granolu:
Jogurt Perfects
Recept na domácí granolu
Granola s arašídovým máslem
Recept na zdravé granoly
Medově mandlová granola
Křupavá Quinoa Granola

Bagel Brunch Board

Tento bagel z uzeného lososa je ideální pro bagel brunch! Udělejte si velký talíř s bagely a různými druhy smetanového sýra a bagetových polev a je ideální pro líný brunch s přáteli. Zde je několik nápadů, co mít po ruce na bagel brunch:

• Opékané bagety různých příchutí: obyčejné, všechno, cibule a tak dále
• Uzený losos
• Domácí smetanové sýry: Bylinkový smetanový sýr , Vegetariánský smetanový sýr nebo Smetanový sýr z uzeného lososa

• Šlehané pomazánky: Šlehaná Ricotta nebo Šlehaný tvaroh
• Ořechová másla: Arašídové máslo , Mandlové máslo , Ořechové máslo , Kešu máslo popř Pekanové máslo

Rychlé chleby (banánový chléb a další!)

Rychlé chleby jsou skvělé jako recept na brunch! Oblíbený je náš zdravý banánový chléb, vyrobený ze 100% celozrnné oves (bez mouky) a lehce oslazené javorovým sirupem. A je snadné šlehat v mixéru! Existuje však mnohem více rychlých chlebů v závislosti na ročním období a příležitosti. Zde jsou některé z našich oblíbených:

Všechny recepty na rychlý chléb:
Zdravý banánový chléb
Jahodový chléb
Kořeněný jablečný chléb
Snadný chléb z banánových ořechů
Veganský banánový chléb
Snadný čokoládový banánový chléb
Nejlepší cuketový chléb
Nejlepší veganský cuketový chléb
Zdravý dýňový chléb
Bezlepkový dýňový chléb
Veganský dýňový chléb

Efektní toast

Zde je geniální jednoduchý nápad, který chutná mnohem lépe než součet jeho částí: Fancy Toast! Na toast potřete ricottou nebo jakoukoli krémovou polevou a poté naplňte sladkou nebo slanou polevou. Jděte základní se šťavnatými zralými rajčaty a kapkou olivového oleje, nebo vydatné s jemným uzeným lososem, kapary a čerstvým koprem. Nebo sladce s ovocem, kapkou medu a skořice. Působí luxusně elegantně.

Všechny recepty na luxusní toasty:
Toast s ricottou
Toast z uzeného lososa
Toast s tvarohem
Toast s mandlovým máslem

Palačinky

Co je na brunch zábavnější než tradiční anglické lívance? Tato dokonalá kolečka zlatého těsta jsou zvenku křupavá a uvnitř houbovitá, ideální na polevu máslem nebo marmeládou. Tento mashup z anglického muffinu a palačinky je jednou z nejuspokojivějších snídaní, které najdete. Je to zábavný projekt, jehož výsledkem jsou neodolatelné zlaté koule s nejlepší kvasnicová chuť a houbovitá struktura (nebo je najděte zmrazené v obchodě s potravinami).

Hash Browns

Hash browns jsou skvělou pikantní přílohou pro brunch! V troubě pečené hash browns jsou nejjednodušší pro dav. Snadno se připravují a většinou je dáte do ruky, když připravujete zbytek svých receptů na brunch. Jsou chutné, jednoduché a hodí se k různým dietám, protože jsou jak bezlepkové, tak veganské.

Všechny recepty na hash brown:
Trouba Hash Browns
Domácí hash Browns
Sweet Potato Hash Browns

Shakshuka

Shakshuka je jedním z nejchutnějších receptů na brunch! Shakshuka je pokrm z vajec pošírovaných v rajčatové omáčce, která pochází z oblastí Blízkého východu a Středomoří. Tento obsahuje bílé fazole a papriku a je posypaný sýrem feta.

Všechny recepty na shakshuku:
Shakshuka s Fetou
Kokosové kari Shakshuka

Sušenky

Co je lepší podávat jako přílohu s brunch ovocem než...sušenky? Tyto konkrétní sušenky jsou a nejjemnější, šupinaté a uklidňující domácí sušenky, jaké najdete. (Aspoň si myslíme!) Alex a já jsme je jedli pokapané horký med nebo dusit jahodovou marmeládou . U hostů brunchů mají vždy velký úspěch. Nebo vyzkoušejte jižanské oblíbené sušenky a omáčku!

Všechny recepty na sušenky:
Vločkovité domácí sušenky
Recept na sušenky z podmáslí
Nejlepší veganské sušenky
Veganské sušenky a omáčka

Muffiny

Co je lepší jako recept na brunch než pánev na muffiny? Existují zábavné variace chutí pro každé roční období. Jeden z našich nejoblíbenějších, který funguje kdykoli, jsou tyto zdravé muffiny s banánovým chlebem! Jsou lehce sladké a vyrobené převážně z ovsa a banánů. Jsou to muffiny z mixéru, takže si je snadno připravíte doma: můžete je připravit předem a před brunchováním nechat vychladit.

Všechny recepty na muffiny
Banánové muffiny nebo
Bezlepkové banánové muffiny
Veganské banánové muffiny
Nejlepší Muffiny z mixéru
Zdravé cuketové muffiny , Nejlepší cuketové muffiny nebo Jablečné cuketové muffiny
Borůvkové ovesné muffiny nebo Zdravé borůvkové muffiny
Zdravé dýňové muffiny nebo Dýňové krémové sýrové muffiny
Klasické muffiny s kukuřičným chlebem
Oblíbené muffiny s jablečnou omáčkou
Jablečné muffiny se Streuselem
Čokoládové banánové muffiny

espresso s

Snídaně brambory

Tyto tenké snídaňové brambory se opékají na pánvi, dokud nejsou křupavé a zlaté. A koření je dokonalé: správné množství uzeného, ​​slaného a pikantního. S nádechem sladkosti z brambor se toho děje hodně s několika ingrediencemi.

Káva a espresso nápoje

Jaký je seznam receptů na brunch bez kávy? Zde je návod, jak připravit nejlepší šálek kávy: překapávaná káva, cold brew a espresso nápoje!

Kávové recepty
Jak používat Chemex k přípravě kávy
Studená káva
Jak vyrobit ledovou kávu nebo Ledová káva Chemex
7 skvělých espresso nápojů
Jak vyrobit Americano
Jak vyrobit latte
Jak vyrobit cappuccino

Quiche

Recept na vynikající brunch! Máslová vůně tohoto receptu v troubě si získá každého. Tento lahodný chřestový quiche je plný pikantní a útulné chuti. Potěší dav a můžete ho podávat teplý nebo pokojové teploty.

Recepty na quiche
Klasický chřestový quiche
Špenátový quiche bez lepku

Pletený chléb

Tento recept na pletený chléb je úplnou špičkou mezi recepty na brunch! Chléb má náplň z malinového džemu a citronového smetanového sýra. Zde je návod, jak vyrobit chléb chala, naplnit ho a zaplétat. Není to tak těžké, jak to vypadá!

Bloody Marys

Jaký je dobrý seznam receptů na brunch bez Bloody Mary? Tento slavný klasický koktejl se zrodil ve 20. letech 20. století a od té doby je silný. A protože je to tak oblíbené: je jich spousta riffy na drinku které se staly slavnými samy o sobě!

Všechny recepty Bloody Mary:
Klasická Bloody Mary
Pikantní Bloody Mary
Krvavá Maria (nebo Michelada )
Panna krvavá Marie
Koktejl Red Snapper

Mimosy

Další nejoblíbenější brunch drink recept: Mimosa! Jak vyrobit dokonalou mimózu? Použijte Prosecco místo šampaňského pro sladší, jemnější chuť. Použijte ho těžkou rukou a přidejte špetku pomerančového likéru. Je to kyselé, tak akorát sladké a bublinkové, když se všichni dostanou ven. Nebo vyzkoušejte některou z našich variant chutí níže!

Všechny recepty na mimózu:
Nejlepší Mimosa (s Proseccem)
Jablečná mimóza
Ananasová mimóza
Brusinková mimóza
Jahodová mimóza
Mimosa z granátového jablka
Nealkoholická mimóza

Snídaňové sušenky a tyčinky

Tyto snídaňové sušenky jsou perfektní i jako recepty na brunch! Jsou vydatné, mrkvový dort kořeněný a textura je tak akorát: příjemně žvýkací, skoro jako Cliff bar – ale lepší! Je také snadné je připravit předem: můžete dokonce zmrazit, když připravujete dopředu.

Všechny recepty na snídaňové sušenky a tyčinky:
Mrkvový dort Snídaňové sušenky
Jednoduché ovesné tyčinky

Nejlepší francouzský toast

Voní po skořici, křupavý zvenku a pudinkový zevnitř: vyzkoušejte náš nejlepší recept na francouzský toast! Je to základní, ale pokud se to udělá správně, může to chutnat jako luxusní ráno v hotelové pokojové službě. Zde jsme rozluštili kód toho nejlepšího způsobu, jak udělat tento klasický recept na snídani.

přes tvrdé vejce

Snídaně Tacos nebo Huevos Rancheros

Tento recept na tacos rancheros přeměňuje mexický standard na vaječné tacos! Tekutá vejce pokrývá lahodná omáčka huevos rancheros, zakončená freskou queso. Je to perfektní, pokud plánujete nějaké recepty na brunch inspirované Mexikem (doplňte je jednoduché smažené fazole a jahodové margarity ).

Všechny recepty na snídaňové tacos:
Tacos Rancheros
Snadné vaječné tacos

Jogurtový ovocný dip

Tento jogurtový ovocný dip je jedním z našich oblíbených receptů na brunch, protože je tak rychlý na šlehání! Jednoduše smíchejte jogurt, javorový sirup, skořici a vanilku a během okamžiku máte lahodný ovocný dip. Spárujte s jahodami a plátky jablek.

Všechny recepty na ovocný dip:
Skořicový jogurtový dip
Dip z arašídového másla
Snadný dýňový dip

Jednoduchá pečená vejce

Tato jemná bylinková pečená vejce jsou skvělým receptem na brunch! Milujeme hledání jedinečných způsobů, jak jíst stejné ingredience, a tento trik spadá do této kategorie. Je to jednoduchý způsob, jak připravit speciální snídani z každodenních surovin. Zde vejce vhodíte do malých zapékacích misek a poté je naplníte polevou dle vlastního výběru. Jděte jednoduše jako parmazán a bylinky, nebo fantazie jako restovaný špenát a houby.

Ještě pár nápadů na brunch

Kromě těchto receptů na brunch je zde několik dalších tipů, jak uspořádat brunch! Fungují, ať už bydlíte nebo se bavíte:

• Vyberte si originální koktejl! Zde je několik dalších z našich Nejlepší brunch nápoje .
• Přemýšlejte o dietách. Pokud bavíte lidi různými dietami, odkazujte Nápady na bezlepkovou snídani , Recepty na veganský brunch a Nápady na veganskou snídani .
• Zvažte tyčinky na palačinky, vafle nebo smoothie. Vyzkoušejte naše Vafle Party Menu , nebo připravte palačinky a smoothie bowl se všemi polevami, které si hosté mohou přidat.
• Usnadněte si věci. Přejít na Nápady na snadné snídaně !

21 receptů na veganský brunch

25 nápadů na bezlepkovou snídani

40 jednoduchých nápadů na snídani

20 Nejlepší Brunch Nápoje & Koktejly

100 receptů na brunch: Pečeme z ovesných vloček a více!

• Čas přípravy: 15 minut
• Doba vaření: 45 minut
• Celkový čas: 1 hodina
• Výtěžek: 6do 81x

Popis

Tato banánová ovesná kaše je ideálním receptem na brunch! Je plný ingrediencí, které jsou pro vás dobré, a je tak chutný, že každý bude chtít vteřiny.

Ingredience

• 2 šálkyrolovaný oves
• ½ šálkukousky pekanových ořechů (volitelné)
• 1 lžičkaprášek do pečiva
• 1 ½ lžičkyskořice
• ½ lžičkynové koření
• ½ lžičky košer sůl
• ¾ šálkurozmačkaný banán popř2velmi zralé banány
• 1 ¾ šálkůmléko dle výběru (mléčné, mandlové nebo ovesné)
• ¼ šálkučistý javorový sirup
• 1 polévková lžícečistý vanilkový extrakt
• K podávání: plátky banánu, mandlové máslo nebo arašídové máslo

Instrukce

1. Předehřejte troubu na 375 stupňů Fahrenheita.*
2. Vymažte pánev o rozměrech 8 x 8″ nebo 9 x 9″ kokosovým olejem nebo a neutrální olej . Ve střední misce smíchejte dohromady ovesné vločky, kousky pekanového ořechu, prášek do pečiva, skořici, nové koření a košer sůl .
3. Sušené dáme do připravené pánve.
4. Rozmačkejte banány. Ve stejné misce prošlehejte banány, mléko, javorový sirup a vanilku. Mléčnou směs zalijte ovesem. Lehce promíchejte vidličkou, aby se vše rovnoměrně spojilo.
5. Pečte 40 až 45 minut, dokud povrch nezezlátne a ovesná směs ztuhne. Vyjměte z trouby a nechte vychladnout alespoň 10 minut (nebo déle, aby textura úplně ztuhla).
6. Před podáváním potřete vršek mandlovým máslem nebo arašídovým máslem (nebo jejich kombinací) a navrch dejte plátky banánu. Zbytky skladujte v chladničce po dobu až 1 týdne: zahřejte v troubě nebo mikrovlnné troubě na 300 stupňů, dokud se nezahřejí.

Poznámky

*Udělejte si předem pokyny: nepřipravujte celou pánev předem a nechte ji přes noc v chladničce, protože oves nasákne veškerou tekutinu. Mokré a sušenky můžete smíchat odděleně a skladovat v oddělených nádobách (s chlazeným roztokem), poté je ráno slít a upéct.

• Kategorie: Pozdní snídaně
• Metoda: Pečený
• Kuchyně: Pozdní snídaně
• Strava: Veganské

Poslední aktualizace: leden 202 1