Jak vařit sladké brambory

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Přemýšlíte o vaření sladkých brambor? Pojďme na to! Zde je návod, jak vařit sladké brambory a kdy je to správná technika vaření.

rančská voda

Přemýšlíte o vaření sladkých brambor? Pečení sladkých brambor může být nejoblíbenějším způsobem vaření této kořenové zeleniny. Ale jde o to: vaření je nejrychlejší! Tato technika je mnohem rychlejší než pražení a je skvělá, když je přidáte do náplně nebo polevy v jiném receptu. Zde je to, co potřebujete vědět o tom, jak a kdy tuto metodu vaření používat!

Při vaření sladkých brambor je nejlepší

Většina lidí si myslí opékání sladkých brambor když jdou vařit tuto zeleninu. Ale nejrychlejší způsob, jak vařit sladké brambory, je vařit je. Zde jsou některé výhody a nevýhody této metody:

• Vaření sladkých brambor je skvělé, když chcete udělat náplň enchiladas nebo tacos nebo polevu na pizzu a nechcete rozpálit troubu. Je to také skvělé pro šťouchané sladké brambory nebo jako rychlá příloha.
• Brambory jsou dokonale měkké a vlhké. Nejlepší chuť dochutíte trochou olivového oleje nebo másla a solí a pepřem.
• Varem nezkaramelizuje jako pražení a chuť není tak sladká. Nezískáte ty krásné zhnědlé okraje jako opečené brambory . Ale i tak chutnají skvěle!

Jak vařit sladké brambory

Jak dlouho vařit sladké brambory? Brambory nakrájené na kostičky vložte do vody, poté přiveďte k varu a vařte 7 až 12 minut, dokud nebudou měkké. Přesné načasování závisí na tom, jak velké nebo malé kusy jsou. Zde je návod, jak vařit sladké brambory:

• Sladké brambory nakrájejte na 3/4palcové kousky. Peeling je volitelný: nechte pokožku působit pro přidané živiny. Ujistěte se, že jste odřízli všechny tmavé nebo černé skvrny.
• Přidejte do hrnce a zakryjte 1 palcem vody. Přiveďte vodu k varu.
• Vařte 7 až 12 minut, dokud vidlička nezměkne. Přesné načasování bude záviset na velikosti kousků a stáří batátů.
• Sceďte a poté použijte v receptech podle potřeby.

Vařené batáty jako příloha

Tento recept na vařené batáty můžete použít jako šablonu pro rychlou a snadnou přílohu. Jeden tip: nezapomeňte dochutit tukem na vaření, jako je máslo nebo olivový olej, abyste získali bohatost, protože brambory nejsou vařené na oleji.

jak okořenit restované krevety

• Brambory promíchejte s máslem nebo olivovým olejem a košer sůl . Budete muset přidat trochu bohatosti, která je vlastní pražení nebo restování. Poté dochuťte dostatečným množstvím soli a pepře, aby se chutě rozezněly.
• Přidejte další doplňky, jako je koření a čerstvé bylinky. Promíchejte s kmínem, česnekovým práškem a trochou chilli, abyste získali pikantní kořenící směs. Nebo přidejte nakrájenou čerstvou pažitku nebo tymián na bylinkový punč.

Způsoby použití vařených sladkých brambor

Vaření batátů je skvělá metoda pro přípravu náplní nebo polevy! Zde je několik způsobů, jak je můžete použít:

'předkrmy z uzeného lososa'

• Enchiladas: Vyzkoušejte je v náplni Enchiladas ze sladkých brambor .
• Kaše: Rozhodněte se pro Šťouchané sladké brambory (smíchání sladkých brambor se zlatem Yukon pomáhá mít pevnější texturu).
• Tacos: Udělat Sladké bramborové tacos ještě rychleji uvařením brambor.
• Calzones: Připravte si sladkou bramborovou náplň z černých fazolí Snadné Calzones .
• Pizza: Použijte je na pizzu, jako je Sweet Potato Brie Pizza.

Jak plánujete využít batáty? Dejte nám vědět v komentářích níže!

Informace o uložení

Vaříte batáty a chcete si je uložit na později? Tyto brambory vydrží 3 až 5 dní v chladničce . Před dalším použitím je budete chtít znovu zahřát, abyste je vrátili do té lahodně vlhké textury.

Další recepty ze sladkých brambor

Existuje mnoho způsobů, jak tuto lahodu využít kořenová zelenina ! Zde je několik dalších z našich nejlepších recepty ze sladkých brambor :

• Zkuste oblíbené fanoušky Sladké brambory
• Udělejte si lahodný Sladký bramborový salát nebo Sladká bramborová polévka
• Upéct a Pečené sladké brambory
• Vyzkoušejte Nejlepší sladké bramborové hranolky nebo Sladké bramborové kari
• Použijte je v Nejlepší sladké bramborové chilli
• Rozhodněte se pro Plněné sladké brambory nebo Naložené sladké bramborové kousky

Snadné sladké bramborové klínky

Pečené sladké brambory

Plněné sladké brambory

Sladký bramborový salát

Jak vařit sladké brambory

• Čas přípravy: 5 minut
• Doba vaření: 15 minut
• Celkový čas: 20 minut
• Výtěžek: 4 1x

Popis

Přemýšlíte o vaření sladkých brambor? Pojďme na to! Zde je návod, jak vařit sladké brambory a kdy je to správná technika vaření.

Ingredience

• 1 1/2kilo sladkých brambor
• ½ polévkové lžíceolivový olej nebo máslo
• ¼ lžičky košer sůl

Instrukce

1. Sladké brambory nakrájejte na zhruba 3/4palcové kostky. Slupku můžete buď oloupat, nebo nechat působit: jen se ujistěte, že jste odřízli všechny černé skvrny.
2. Vložte sladké brambory do hrnce a zakryjte 1 palcem vlažné vody; přidejte špetku soli. Přiveďte k varu a po propíchnutí vidličkou vařte do měkka, asi 7 až 12 minut. Poté sceďte.
3. Používejte v receptech podle potřeby (viz Enchiladas ze sladkých brambor nebo Šťouchané sladké brambory ), nebo jako přílohu dochuťte ½ lžíce olivového oleje nebo másla a ¼ lžičky košer sůl . Ochutnejte a přidejte další koření podle chuti. Zbytky dejte na 3 až 5 dní do lednice.

• Kategorie: Příloha
• Metoda: Vařený
• Kuchyně: Brambory
• Strava: Veganské