PLNĚNÉ SLADKÉ BRAMBORY

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Plněné sladké brambory jsou tím nejlepším nápadem na snadnou večeři! Pečte je do měkka a poté naplňte náplní pro lahodné hlavní jídlo.

Potřebujete tip na zdravou večeři? Nehledejte nic jiného než tento spolehlivý trik: Plněné sladké brambory ! Houby pečte vcelku, dokud nebudou vlhké a měkké, a poté je naplňte slanými náplněmi, abyste vytvořili recept na vydatnou večeři. Způsob, jakým pikantní černé fazole kontrastují se sladkou pomerančovou dužinou, podle nás dělá kouzlo. Často, když nevíme, co bude k večeři, zachrání nás sladké brambory! Kde sestavit toto snadné jídlo.

Typ sladkých brambor ke koupi

Když děláte plněné sladké brambory, je tu několik věcí, na které byste se měli dívat, když nakupujete pudinky. Zde jsou dva tipy:

Vyhněte se velmi velkým bramborám. Některé batáty jsou neuvěřitelně velké, jejich pečení trvá déle. Ujistěte se, že najdete střední až velké brambory; vyhněte se jakýmkoli bramborám nad 1 libru.
Hledejte brambory s oranžovou dužinou. Existuje mnoho druhů sladkých brambor, některé s oranžovou dužinou a některé s bílou dužinou. V obchodě najdete dva hlavní druhy pomerančových brambor Klenot , která má světle hnědooranžovou slupku a Červený granát , který má červenou kůži a je o něco tenčí. Máme rádi sladké brambory Jewel (na obrázku), ale tento recept funguje s jakýmkoli druhem brambor s pomerančovou dužinou.

Metody vaření plněných sladkých brambor

Naložené batáty lze upéct více způsoby: nejklasičtějším způsobem je upéct brambory vcelku. Chcete si ale zkrátit dobu pečení? Máme zkratku, která vám umožní výrazně zkrátit dobu pečení, kterou pravidelně používáme. Zde je postup:

jak vyrobit okurkovou vodu s citronem

Klasika: Udělejte klasiku pečené sladké brambory ! Kůži potřeme olivovým olejem a propícháme vidličkou. Umístěte jej na plech vyložený pečicím papírem a pečte 20 minut při 425 stupních Fahrenheita. Otočte a pečte dalších 20 minut, dokud nezměknou (podle velikosti pečte ještě dalších 20 minut, dokud nezměknou).
Rychlý způsob pečení: Udělejte a rychlé pečené sladké brambory ! Brambory nakrájejte na polovinu, čímž se výrazně zkrátí doba pečení. Pokapejte olivovým olejem a propíchejte vidličkou a pečte při 425 stupních asi 25 až 35 minut, dokud nezměknou.
Dušená: Můžete také použít plněné brambory dušené sladké brambory metoda: vycházejí neuvěřitelně vlhké.
Zkratka: mikrovlnná trouba: Pokud připravujete plněné sladké brambory pro jednoho nebo dva, zkuste a sladký brambor v mikrovlnné troubě !

Plněné sladké bramborové polevy

Jistě, můžete podávat plněné sladké brambory jako přílohu nebo je plnit marshmallows nebo pekanovými ořechy, jako to někteří lidé dělají na Den díkůvzdání. Ale nejlepší způsob, jak je nacpat, podle nás? S pikantními zálivkami, dělané jako hlavní jídlo! Pikantní polevy jsou ideálním kontrastem ke sladké dužině brambor veganský recept na sladké brambory každý bude milovat. Ideální polevy jsou:

Restované černé fazole, vařené s cibulí, česnekem a jalapeno pepřem (volitelně)
Rozmačkané avokádo
Pico de gallo (nebo pár plátků pepře Fresno)
Sýr Feta se rozpadá
Smetanová omáčka (volitelně): Nepotřebujete ji, ale rádi přidáme smetanovou omáčku, abychom to všechno spojili. Nejjednodušší metoda? Zakysaná smetana s několika koktejly horké omáčky. Ale jestli chceš, zkus to Chipotle Ranch Dressing , Veganská koriandrová omáčka , Avokádová omáčka , Chipotle omáčka , Chipotle krém nebo Limetková omáčka koriandr .

Další nápady na polevy

Samozřejmě můžete vyrobit plněné sladké brambory s nesčetnými nápady na různé zálivky! Pro nás je klíčové, aby to zůstalo pikantní a brambory navrch tvořily ingredience plné bílkovin, které tvoří syté hlavní jídlo. Zde je několik nápadů, které vás mohou inspirovat:

Chili: Doplňte to černé fazole chilli , rychlé chilli nebo veganské chilli a vaše oblíbené chilli polevy
Mexický styl: Make Mexické sladké brambory přelité salsou z černých fazolí a koriandrová omáčka
Omáčka z arašídového másla: Udělejte Sladké brambory v thajském stylu s thajským salátem a arašídovou omáčkou
Brokolice: Připravte si sladké brambory z brokolicového sýra přidáním dušená brokolice a sýrová omáčka
Nachos: Přidat Veganské Taco Maso nebo taco maso, smažené fazole, sýr čedar, Sýr Nacho nebo Veganský sýr Nacho , salsa, nakrájený salát, drcené tortilla chipsy
Losos: Navrch dejte uzený losos, smetanový sýr, červenou cibuli a pažitku

Další recepty ze sladkých brambor

Batáty jsou jednou z našich top zeleniny, kterou můžeme přidat do zdravých jídel. Zde jsou některé skvělé recepty ze sladkých brambor zkusit:

Vyzkoušejte naše slavné Sladké brambory nebo čerstvé Sladký bramborový salát
Upéct Sladké bramborové muffiny nebo Sladký bramborový chléb
Make Nejlepší sladké bramborové hranolky nebo křupavé Sweet Potato Hash Browns
Zkuste kostky Pečené sladké brambory nebo Šťouchané sladké brambory
Přejít na oblíbené fanoušky Enchiladas z černých fazolí ze sladkých brambor , Sladké bramborové kari nebo Sladká bramborová polévka
Rozhodněte se pro dekadentní Sladké bramborové brownies

Čas přípravy: 15 minut
Doba vaření: 45 minut
Celkový čas: 1 hodina
Výtěžek: 4 1x

Popis

Plněné sladké brambory jsou tím nejlepším nápadem na snadnou večeři! Pečte je do měkka a poté naplňte náplní pro lahodné hlavní jídlo.

Ingredience

Měřítko1x2x3x

Na sladké brambory

4střední sladké brambory (pomerančová dužina)
1 polévková lžíceolivový olej, na potírání

Na nádivku

2 polévkové lžíceolivový olej
1 polévková lžícemáslo
1/2střední cibule, mletá
1/2paprička jalapeňo, mletá (volitelně)
3stroužky česneku, mleté
2Černé fazole v plechovkách o objemu 15 uncí, okapané, ale nepropláchnuté
1 lžičkasušené oregano
1 lžičkakmín
¾ lžičky košer sůl
1zralé avokádo
Sýr feta, k podávání
Pico de gallo, k podávání
Volitelné: Zakysaná smetana smíchaná s horkou omáčkou, Chipotle Ranch Dressing , Veganská koriandrová omáčka , Chipotle omáčka nebo Limetková omáčka koriandr

Režim vaření Zabraňte ztmavnutí obrazovky

Instrukce

Předehřejte troubu na 425 stupňů Fahrenheita*.
Připravte sladké brambory: Na plech položte alobal nebo pečící papír. Batáty omyjeme a osušíme a celé je propícháme vidličkou. Každou bramboru potřeme olejem a položíme na vymazaný plech. (Pro rychlou variantu zapečených sladkých brambor je rozkrojte napůl, potřete olivovým olejem a propíchejte vidličkou.)
Pečeme sladké brambory: Pečeme 20 minut a obracíme kleštěmi. Pečte dalších 20 minut a zkontrolujte křehkost vidličkou. Vidlička by měla sladký brambor snadno propíchnout do středu. Pokud není měkké, pokračujte v pečení, až o 20 minut déle v závislosti na velikosti batátů. Nebo pro rychlé pečené sladké brambory pečte poloviny brambor 25 až 35 minut, dokud nebudou měkké, v závislosti na velikosti brambor. Poté rozmačkejte vidličkou.
Mezitím připravte černé fazole: Na pánvi na středním plameni rozehřejte olivový olej a máslo. Přidejte nasekanou cibuli a papričku jalapeno po dobu 5 až 7 minut, dokud cibule nezprůsvitní. Přidejte nasekaný česnek a vařte ještě 1 minutu. Vmíchejte černé fazole, oregano, kmín a košer sůl a vařte, dokud se nezahřeje, asi 2 minuty.
Naplňte brambory: Avokádo rozmačkáme a dochutíme solí. Když jsou brambory hotové, posypte je několika špetkami košer sůl . Na každý sladký brambor přidejte černé fazole, rozmačkané avokádo, pico de gallo a posypte feta. Pokud chcete, pokapejte některou z volitelných omáček.