Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .
Zde je návod, jak sušit bazalku pomocí rychlé a snadné metody! Je to skvělé, pokud máte spoustu čerstvé zahradní bazalky a chcete ji uchovat.
Mám spoustu letní bazalka a nevíš co s tím? Zde je rychlý návod, jak sušit bazalku! Zabere to jen pár minut času a připravíte sušenou bazalku, která se vyrovná jakékoli verzi zakoupené v obchodě. Rychlá metoda využívá mikrovlnnou troubu: je mnohem rychlejší než metody v troubě, kterým trvá sušení bazalky při nízké teplotě hodiny. Zde je přesně, jak to udělat: a několik upozornění, než začneme.
Jak nejlépe uchovat bazalku? Zmrazte jako pesto.
Dobře, pojďme si na chvíli promluvit o uchování bazalky. Myslíš, že chceš sušit bazalku. Ale absolutní nejlepší nejlepší způsob, jak zachovat všechnu tu bazalkovou chuť? Udělejte pesto. Pesto si uchová všechnu tu pepřovou chuť této listové bylinky a krásně mrazí. Sušená bazalka...no, chybí jí hodně chuti. (Více viz níže.) Zde je návod, jak konzervovat bazalku jako pesto:
- Udělejte pesto! Můžete ho připravit s mnoha různými druhy ořechů a dokonce i vegansky. Zkuste jednu z následujících možností: Nejlepší Bazalkové Pesto , Kešu pesto , Veganské pesto , Veganské kešu pesto nebo Pesto z vlašských ořechů .
- Zmrazte pesto ve formách na led. Toto je nejjednodušší způsob, jak ho naporcovat!
- Zmrazené pesto vyjměte a vložte do uzavíratelné nádoby. Pak ho můžete použít v mnoha receptech, jako jsou tyto Nejlepší recepty s pestem .
Další skvělý způsob, jak uchovat bazalku a zachovat její chuť? Vyrobte si jasně zelený bazalkový olej.
Proč sušit bazalku
Takže stále chcete sušit bazalku? Mějte na paměti: Sušená bazalka je docela bez chuti. Je smutné ztratit všechnu tu skvělou chuť bazalky, když ji vysušíte. Jak jsme řekli, pesto je mnohem lepší způsob, jak zachovat tu skvělou chuť.
Na druhou stranu tato sušená bazalka funguje stejně jako sušená bazalka, kterou byste našli v obchodě! Můžete ji použít v jakémkoli receptu, který vyžaduje sušenou bazalku, např Italské koření nebo na Všechno Basil Pizza nebo Grilovaná cuketa . Takže to není špatný nápad!
jak dlouho řepu vařit
Jak sušit bazalku
Tato metoda sušené bazalky využívá mikrovlnnou troubu. V podstatě ji vysušíte vařením v rychlých dávkách. Zde je několik tipů k základní metodě:
- Mikrovlnná trouba na vysoký výkon ve třech dávkách: Umístěte lístky bazalky na talíř mezi dvě papírové utěrky. Vařte 45 sekund, poté 30 sekund a znovu 30 sekund. Listy bazalky by měly vypadat scvrklé a většinou suché.
- Všechny mikrovlny jsou jiné, takže podle potřeby proveďte několik dalších 10 sekundových rázů, abyste ji vysušili.
- Bazalka při chladnutí ještě více křupe! Než se rozdrobíte prsty, nechte ji ohřát na pokojovou teplotu.
Další recepty s bazalkou
Pokud si myslíte, že byste raději jedli bazalku v receptech, je to ještě lepší způsob, jak si užít krásu této bylinky! Zde jsou některé z našich oblíbených receptů s bazalkou, které můžete vyzkoušet:
- Snadná rajčatová bazalková polévka Za méně než 30 minut máte klasickou polévku s bohatou bazalkovou chutí.
- Domácí těstoviny Marinara Tato domácí marinara používá čerstvou bazalku.
- Rajčatová bazalka grilovaný sýr Efektní grilovaný sýr s pečenými rajčaty, rajčatovou majonézou, bazalkou a rozplývavou mozzarellou.
- Broskvové křupavé s bazalkou Bazalku můžete použít i do dezertů! Zkuste to v drobeném toppingu.
- Basil Gimlet Přidejte to do koktejlů! Tento gimlet obsahuje limetkovou šťávu, gin a rozmačkanou bazalku.
Jak sušit bazalku
- Čas přípravy: 0 minut
- Doba vaření: 2 minuty
- Celkový čas: 2 minuty
- Výtěžek: Liší se
Popis
Zde je návod, jak sušit bazalku pomocí rychlé a snadné metody! Je to skvělé, pokud máte spoustu čerstvé zahradní bazalky a chcete ji uchovat. Tip: Jak nejlépe uchovat bazalku? Udělejte pesto a zmrazte ho .
Ingredience
Měřítko1x2x3x- 1svazek čerstvé bazalky
Instrukce
- Omyjte a osušte listy bazalky. Odstraňte je ze stonku. Umístěte tolik, kolik se vejde na jednu vrstvu mezi papírové utěrky na talíři.
- Mikrovlnná trouba na vysoký výkon po dobu 45 sekund.
- Vyjměte talíř, rozložte listy do jedné vrstvy. Znovu vložte do mikrovlnné trouby dalších 30 sekund.
- Mikrovlnná trouba znovu na vysoký výkon po dobu dalších 30 sekund. V tomto okamžiku by měly být listy scvrklé a většinou suché. Pokud jsou listy před tím většinou suché, vyjměte je z mikrovlnné trouby a přestaňte vařit. Pokud ještě nejsou vysušené, pokračujte v vaření v 10 sekundových intervalech, dokud nebudou.
- Zcela vychlaďte, aby byly dokonale křupavé: listy budou při chladnutí ještě křupavější. Poté ji rozdrobte prsty, abyste ji mohli použít v receptech.
- Kategorie: Koření
- Metoda: Mikrovlnná trouba
- Kuchyně: Byliny
- Strava: Veganské
Zdroje pro pěstování a skladování bazalky
Hledáte více o bazalce? Zde jsou naše nejlepší zdroje pro pěstování a skladování:
- Jak pěstovat bazalku Zde je vše o tom, jak ji pěstovat: včetně důležitého kroku prořezávání!
- Sklizeň bazalky Dbejte na to, abyste rostlinu pravidelně sklízeli.
- Jak skladovat čerstvou bazalku Zde je trik na skladování, jak udržet tuto bylinku čerstvou několik dní.