Krevetová Marinara

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Nikdo neuvěří, že příprava této chutné marinády na krevety trvá méně než 30 minut! Je to jednoduchý recept na večeři, který funguje i pro zábavu.

Hledáte snadné a recepty na zdravou večeři ? (Kdo ne, opravdu?) No, máme pro vás odpověď: krevetová marinara! Spojuje to nejchutnější, jednoduché marinara omáčka s chutnými restovanými krevetami. Podávejte přes těstoviny a je to klasika Italský recept která má veškerou bezstarostnou atmosféru Středozemního moře bez rozruchu. S Alex jsme teprve nedávno objevili marinaru na krevety a stala se součástí našeho týdenního repertoáru. (Pokud vás to zajímá, ano, 2letý Larson to miluje!) Ale je to dost nápadné i pro zábavu. S a velký salát , je to skvělé pro snadnou večeři. Jste připraveni vařit?

jak vařit dušenou mrkev

Klíče k marinádě na krevety

Před několika měsíci jsme si neuvědomili, že existuje marinara na krevety. Po nalezení dokonalého receptu na romantickou rande, mušle marinara , usoudili jsme, že marinara na krevety musí být něco. Není jasné, zda jde o tradiční klasický italský nebo italsko-americký vynález (neváhejte a zvažte níže). Ať je to jakkoli, je to zatraceně chutné. Krevety jsou smíchány s pikantní omáčkou marinara a podávány přes těstoviny. je to chutné Recept na středomořskou dietu to je taky zdravé. Jak se s tím můžeš pokazit?

K výrobě tohoto není zapotřebí mnoho techniky. Ale tady jsou klíče k nejlepší marinádě na krevety:

• Osušte krevety. Poté, co krevety rozmrazíte (viz část níže), nezapomeňte je osušit: jinak máte příliš mnoho stojaté vody.
• Vařte krevety, dokud nejsou téměř uvařené. Hlavní částí receptu, které budete chtít věnovat pozornost, je vaření krevet. Budete je chtít vařit, dokud nebudou téměř uvařené, pak je vyjměte do misky a marináru vařte. Jakmile je přidáte zpět do horké marinády, uvaří zbytek cesta v teplé omáčce.
• Udělejte to nejlepší marinara omáčka. OK, určitě bys zde mohl nahradit omáčku na těstoviny zakoupenou v obchodě. Ale proč si nevyrobit vlastní? Náš recept je opravdu jednoduchý a zabere pouhých 15 minut.

Jak rozmrazit zmrazené krevety na krevetovou marinaru

Mýtus o rybách říká, že čerstvé jsou nejlepší. Ale pokud přemýšlíte o čerstvých vs. mražených krevetách, zmrazené je také v pořádku ! Jakmile zvíře zemře, začne se rozkládat; zmrazení tento proces pozastaví. Pokud je ryba při ulovení zmrazená a zůstane zmrazená, dokud se nedostane do vaší kuchyně, bude kvalitnější než syrová ryba, které trvalo týden, než se dostala na váš talíř. Sečteno a podtrženo: buď funguje!

Jak na to rozmrazit mražené krevety ? Existuje několik různých možností v závislosti na tom, jak moc jste mysleli dopředu.

1. Zmrazené krevety dejte přes noc do lednice.
2. Pokud je používáte v den, vložte zmrazené krevety do velké misky s velmi studenou vodou. Misku každých 5 minut promíchejte, aby se rozbily shluky krevet, které spolu zmrznou. Krevety by měly být rozmraženy asi za 15 minut.

Nákup udržitelných krevet: co hledat

Uvažujete o nákupu udržitelných ryb pro tuto marinádu na krevety? (Pokud ano, čest!) Zde je několik tipů pro nákup udržitelných mořských plodů:

jak udělat panák espressa

• Pokud je to možné, hledejte ryby chycené ve volné přírodě. Pokud žijete v USA, hledat USA chycené . 90 % mořských plodů, které jíme v USA, se dováží. Dovážené mořské plody jsou vystaveny riziku nadměrného rybolovu, chycení při nekalých pracovních praktikách nebo chovaných způsobem poškozujícím životní prostředí.
• Záleží na tom, jak jsou vaše ryby uloveny. Hledejte háček a vlasec jako jeden příklad udržitelného typu převodovky. Lov vlečnými sítěmi při dně je považován za nejničivější a nejméně udržitelnou metodu.

Co podávat s krevetovou marinarou

Krevetová marinara je ideální pro útulnou italskou večeři nebo týdenní večeři. Svěžest křupavého zeleného salátu je perfektní pár. Zde je několik stran, které bychom podávali s marinarou z krevet, aby to bylo jídlo:

• Oblíbený sekaný salát : Nakrájený salát na italský způsob, tento obsahuje náš Italský dresink , olivy a feferonky.
• NEJLEPŠÍ kapustový salát : Tento salát s toskánskou kapustou je politý jasným citronovým parmazánovým dresinkem.
• Špenátový jablečný salát Tento salát je tak snadný a pikantní jablko se dokonale hodí ke zingy balsamikový vinaigrette .
• Snadný česnekový chléb Páni, je tento snadný česnekový chléb chutný! Nahoře je křupavý, uvnitř žvýkací a plný chuti.

Hledáte další snadné italské recepty?

Snadné italské recepty je naší silnou stránkou zde na Yumpulse! Zde je několik dalších, které bychom doporučili, pokud máte rádi tuto marinaru pro mušle:

• Toskánský guláš z čočky Tento snadný a vydatný guláš obsahuje kapustu, rajčata a artyčoky. Je to zdravý a snadný recept na polévku, která je plná italských chutí.
• Marinara z lilku na pánvi: Zde je jednoduchý návod na marinaru z lilku na pánvi! Není potřeba obalování nebo smažení lilku.
• Snadné krémové noky : V podstatě luxusní italský mac a sýr, to se spojí za 15 minut se sýrem Pecorino a pepřem.

Chcete jídelníček?

Tento recept je součástí našeho Plán středomořské stravy ! Podívejte se na recepty na 1 měsíc, včetně tabulky pro plánování jídla ke stažení.

jak se dělá citronová pepřová omáčka

Tento recept na marinaru s krevetami je…

Pescatarian. Pro bezmléčné výrobky použijte olivový olej.

Snadná krevetová Marinara

• Čas přípravy: 10 minut
• Doba vaření: 20 minut
• Celkový čas: 30 minut
• Výtěžek: 4 1x

Popis

Nikdo neuvěří, že příprava této chutné marinády na krevety trvá méně než 30 minut! Je to jednoduchý recept na večeři, který funguje i pro zábavu.

Ingredience

Na krevety a těstoviny

• 8 uncíšpagetové nudle
• 1libry velké krevety, zbavené (loupané nebo neloupané)
• 2 lžičkysušená bazalka
• ¼ lžičky košer sůl
• 2 polévkové lžícemáslo (nebo olivový olej)
• parmazán, na ozdobu (volitelné)

Na omáčku marinara

• 28 uncíkonzerva drcená pražená rajčata (nebo nejkvalitnější drcená rajčata)*
• 2 polévkové lžíceolivový olej
• 1 polévková lžícebalzamikový ocet
• 2 lžičkyčesnekový prášek
• 1 lžičkasušené oregano
• 1 lžička košer sůl
• 8lístky čerstvé bazalky a další na ozdobu

Instrukce

1. Krevety rozmrazte (podle návodu na obalu, nebo viz odstavec výše). Po rozmrazení osušte krevety papírovou utěrkou nebo čistým hadříkem.
2. Přiveďte k varu velký hrnec s osolenou vodou. Těstoviny vařte, dokud nejsou al dente (začněte ochutnávat několik minut před doporučením obalu: chcete, aby byly jemné, ale uvnitř stále trochu tuhé). Poté sceďte.
3. Ve velké pánvi rozehřejte máslo na středně vysokou teplotu. Přidejte krevety, bazalku a košer sůl . Krevety opékejte 1 až 2 minuty z každé strany, dokud nejsou téměř uvařené, otáčejte je kleštěmi (budou se vařit dodatečně, když na konci přidáte marinaru). Vyjměte krevety z pánve do misky a nechte šťávu uvnitř pánve.
4. Do stejné pánve přidejte ingredience marinarové omáčky a při míchání seškrábněte všechny kousky ze dna pánve. Přiveďte k varu, poté přikryjte a vařte 15 minut.
5. Přidejte krevety do pánve a odstraňte plamen. Podávejte přes těstoviny a přelité parmazánem (volitelně) a nasekanou bazalkou.

Poznámky

*Pokud nemůžete najít pečená rajčata, použijte rajčata nejvyšší kvality, která najdete. Než začnete, ochutnejte rajčata. Pokud chutnají hořce, možná budete muset omáčku dusit o něco déle, než je uvedeno. Rajčata pečená na ohni chutnají sladce hned po vyjmutí z plechovky, takže se mohou dusit kratší dobu, zatímco jiné značky chutnají hořce a potřebují déle vařit.

koktejly z bezového likéru

• Kategorie: Hlavní jídlo
• Metoda: Varná deska
• Kuchyně: italština