Sendvič s uzeným lososem

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

ginové nápoje

Tento sendvič s uzeným lososem je rychlé a snadné jídlo! Navrstvěte lososa na chleba se zeleninou a bylinkovým smetanovým sýrem pro totální lahůdku.

Pro rychlá a snadná jídla , je to uzený losos na záchranu! Tento chuťově nabitý protein nevyžaduje vůbec žádné vaření, takže je ideální pro rychlé obědy a večeře. Když zrovna nemáte čas přemýšlet, zkuste tohle Sendvič s uzeným lososem ! Výrazné chutě neprozradí svá tajemství: našlehání trvá méně než 10 minut. Je to spíše nápad než formální recept, takže si ho můžete přizpůsobit svému vkusu. Je ideální pro rychlé týdenní večeře!

Ingredience v tomto sendviči s uzeným lososem

Uzený losos chutná tak dobře sám o sobě, že k tomu, aby chutnal skvěle v sendviči, nepotřebujete téměř nic! Na chléb natřete domácí bylinkovou tvarohovou pomazánku, poté ji navrstvěte s křupavou zeleninou a slaným, uzeným lososem. Zde je to, co budete potřebovat:

• Uzený losos: Oba za studena uzený losos (aka lokše, s jemnou texturou), a lososa uzeného za tepla pracujte zde (vločkovitý a spíše jako vařený losos).
• Bylinkový smetanový sýr: Tento domácí Bylinkový smetanový sýr je fantastické, nebo je také snadné najít zakoupené značky.
• Kapary: Kapary se často snoubí s lososem a přidejte do tohoto sendviče slanou chuť!
• Anglická okurka: An Anglická okurka je delší a tenčí než standardní okurka a nemusíte ji loupat!
• Červená cibule a rajčata: Tato zelenina završuje pikantní chutě.
• Chléb: Použijte chléb řemeslného typu, kynuté těsto , nebo dokonce chléb focaccia na skvělý sendvič.

Smetanový sýr smíchejte s bylinkami a kořením a poté ho rozetřete na sendvič. Navrstvěte všechny ostatní ingredience a je to výbuch krásných chutí.

Více rozšířených nápadů

Ne a smetanový sýr fandíš, nebo si nechceš dělat vlastní? Nebojte se: existuje spousta možností pro sendvič s uzeným lososem. Zde je několik dalších nápadů:

• Zakoupený ochucený smetanový sýr lze snadno najít (jako Boursin) s příchutí jako bylina, česnek a další.
• Šlehaný tvaroh lze snadno najít ve většině obchodů s potravinami nebo si ho vyrobit doma! Jednoduše šlehat tvaroh v kuchyňském robotu do změknutí a dochutíme solí.
• Šlehaná ricotta vyžaduje olivový olej a mléko, aby získala ultra nadýchanou texturu, plus šmrnc v kuchyňském robotu. Nebo použijte obyčejnou ricottu a dochuťte trochou soli a pepře.

Nejlepší chléb pro sendvič s uzeným lososem

Chléb je to, co může sendvič s uzeným lososem dostat na status rockové hvězdy. Máme to rádi s chlebem řemeslného stylu, lehce opečeným. Zde je několik dalších nápadů:

• Chléb Focaccia
• Kváskový chléb
• Řemeslný chléb
• Ciabatta rolky
• Bagely

Vyzkoušejte domácího uzeného lososa

Kupovaný uzený losos může být neuvěřitelně lahodný, ale domácí uzený losos jde to o 10 kroků nahoru! Pokud máte venkovního kuřáka, musíte to vyzkoušet. Chuť je krásně intenzivní a příchutě můžete obměňovat podle dřeva a koření, které používáte.

okurka citronová voda

Lososa připravíte den před uzením pomocí procesu tzv suchý nálev . Suché solení je nasolení a odležení jídla před jeho vařením, díky čemuž je losos hluboce kořeněný a šťavnatý, aniž by rozmělnil chuť. Hlavní kroky pro domácí uzený losos jsou:

1. Den předem (suchý nálev): Filety z lososa posypte solí, hnědým cukrem, cibulovým práškem a česnekovým práškem ( viz tento recept pro množství). Umístěte na talíř odkryté v lednici na 4 až 6 hodin. Poté opláchněte a nechte přes noc odkryté v chladu.
2. Den uzení: Zahřejte venkovní udírnu na 200 °F. Vložte lososa do udírny a vařte 45 minut až 75 minut, dokud vnitřní teplota nedosáhne 135 °F.

Další recepty na uzený losos

Uzený losos dělá ta nejlepší snadná jídla, předkrmy a další! Doufáme, že si tento sendvič s uzeným lososem zamilujete stejně jako my. Zde je několik dalších chutných receptů na uzený losos, které můžete vyzkoušet:

• Pokus Toast z uzeného lososa nebo a Bagel z uzeného lososa na snídani nebo oběd
• Udělejte to snadné a ohromující Předkrm z uzeného lososa a okurky
• Rozhodněte se pro brunch s a Omeleta z uzeného lososa
• Bič nahoru Dip z uzeného lososa nebo Pomazánka z uzeného lososa
• Dejte si rychlou večeři Salát z uzeného lososa nebo Těstoviny z uzeného lososa

Toast z uzeného lososa

Předkrm z uzeného lososa a okurky

Dip z uzeného lososa

Salát z uzeného lososa

Tento recept na sendvič s uzeným lososem je…

Pescatarian. Pro bezlepkové použijte bezlepkový chléb.

Sendvič s uzeným lososem

tequila nápoje s pomerančovým džusem

• Čas přípravy: 10 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 10 minut
• Výtěžek: 2sendviče1x

Popis

Tento sendvič s uzeným lososem je rychlé a snadné jídlo! Navrstvěte lososa na chleba se zeleninou a bylinkovým smetanovým sýrem pro totální lahůdku.

Ingredience

• 4 polévkové lžíce Bylinkový smetanový sýr (nejlepší je domácí nebo zakoupená náhrada)
• 1/4Anglická okurka
• 1hrst plátky červené cibule
• 2tenké plátky rajčat (volitelně)
• 2 polévkové lžícekapary, scezené
• 4 unceuzený losos
• 4plátky chleba

Instrukce

1. Vytvořit Bylinkový smetanový sýr .
2. Okurku a červenou cibuli nakrájíme na tenké plátky. Tence nakrájejte rajče . Okurku a rajče posypte špetkou soli.
3. Toastový chléb (volitelné).
4. Z obou stran chleba potřeme bylinkovou tvarohovou pomazánkou. Navrch dejte 1 polévkovou lžíci kapar na sendvič, 2 unce uzeného lososa a okurku, červenou cibuli a rajčata (pokud používáte). Navrch dejte poslední krajíc chleba a vychutnejte si.

Poznámky

*Pokud chcete, nahraďte Šlehaná Ricotta nebo Šlehaný tvaroh jako pomazánka.

• Kategorie: Hlavní jídlo
• Metoda: Sendvič
• Kuchyně: Sendvič