10 veganských receptů na quinoa

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Zde jsou všechny nejlepší veganské recepty na quinou, které obsahují toto celozrnné proteiny! Vyberte si z tacos, salátů, chilli a dalších.

Máte rádi quinou a jíte rostlinnou? Quinoa je zdravá celozrnné což je skvělé pro přidávání rostlinných bílkovin do veganských receptů. Ale může být těžké najít veganské recepty s použitím této základní spíže. Zde je tedy seznam našich nejlepších veganské recepty na quinou ! To vše jsou nejlepší způsoby, jak využít quinou v rostlinných receptech. Existují zřejmé nápady, jako jsou přílohy a saláty, ale existuje mnohem více jedinečných způsobů, jak je použít. Udělejte z něj taco maso jako náplň do tacos, použijte ho jako základ pro barevné mísy nebo ho přidejte do chilli pro hustou a masovou texturu. Máme hlad, takže…

A teď...nejlepší veganské recepty na quinou, které můžete vyzkoušet!

Veganská quinoa mísa

Tato veganská quinoa miska je jedním z oblíbených receptů našich fanoušků Proč? Za 30 minut máte čerstvou misku lahodné zeleniny a snadná cizrna která je udusaná v a pikantní citronová tahini omáčka . Pokud právě začínáte jíst rostlinné recepty nebo je jíte roky, toto je skutečně chutný způsob, jak jíst zeleninu.

Naložené Quinoa Tacos

Další v našich receptech na veganskou quinou: quinoa tacos! Příprava tohoto lahodného rostlinného a vegetariánského taco receptu trvá pouhých 30 minut a je plná velké chuti. Maso z quinoa taco je doplněno rychlým salátem z papriky, pikantní zakysanou smetanou a nakládanou cibulkou. Jedno slovo: kouzlo .

Kapustový quinoa salát

Hledáte tipy na zdravé obědy? Zde je recept na veganskou quinou, která je krásně čerstvá a dobře se hodí na jídlo po celý týden: salát z kapusty quinoa! Je plný zdravých ingrediencí: quinoa, kapusta, paprika, mrkev: a pak pokrytý lahodným, ultra kyselým dresinkem! Jeho tak chuť a v lednici si tuto chuť uchová 3 až 4 dny. Funguje také jako příloha ke zdravé večeři.

Veganská quinoa chilli

Další báječný recept na veganskou quinou, který dělá sytou večeři: veganské chilli! Rádi nalézáme způsoby, jak udělat zeleninu lahodnou, která se hodí bez ohledu na vaši osobnost nebo dietu. A tohle chilli je takové: je těžké najít někoho, kdo to odmítne! Je plné pikantní chuti s fazolemi, quinoou a nádechem adobo omáčky pro komplexnost. Doplňte to naším veganská zakysaná smetana a některé nakládané jalapenos a dobře: je to z jiného světa dobré.

Zkuste také: 3-Fazolové zdravé chilli nebo Quinoa Chili

Quinoa Tabbouleh

Jste fanouškem tabbouleh? Tento blízkovýchodní veganský salát je jedním z nejchutnějších salátů. Na kombinaci bylinkové petrželky, světlého citronu a křupavých rajčat a okurky je něco, co dělá kouzlo. Tradiční tabbouleh se vyrábí z bulguru, celozrnného rychlého vaření. Ale vidět jako quinoa je zrno okamžiku… proč to nezkusit s quinoou? Ukázalo se, že Quinoa Tabbouleh funguje perfektně a dělá z tohoto klasického salátu lahodné bezlepkové točení.

Recept na mexickou quinou

Zde je chutná a zdravá strana k tacos, která funguje jako zdravý oběd: Mexická quinoa! Je to směs barevné zeleniny a quinoa, která se dá celkem jednoduše sestavit. Obsahuje černé fazole, rajčata, kukuřici a cuketu a je okořeněno fajita koření . Bonus: zbytky dobře uložte a udělejte skvělý oběd!

Pesto Quinoa

Jeden z nejlepších veganských receptů na quinou, který ji můžete použít jako přílohu? Pesto quinoa! Pesto vnáší do tohoto celého zrna česnekovou, bylinkovou chuť. Je to rychlý způsob, jak to povýšit na jídlo se statusem večírku nebo způsob, jak okořenit misku s obilím. Použití Veganské pesto nebo Veganské kešu pesto aby to bylo rostlinné jídlo.

Marocký guláš s quinoou

Tento marocký recept na dušené maso je jedním z našich nejlepších veganských receptů, které odkazujeme lidem, kteří chtějí jíst více rostlin. Proč? Je mimořádně chutná, se směsí marockého koření, které je opravdu neodolatelné! A je plná zeleniny bohaté na živiny: sladké brambory, cizrna , rajčata a špenát. Podávejte s quinoou k lahodné rostlinné večeři, která je také bez lepku.

Mangová quinoa mísa

Zde je úžasný veganský recept na quinou, který je 30minutovou večeří: miska z mangové quinoy! Toto tropické mísové jídlo je nadýchané quinoa , mango, červená paprika, červené zelí, avokádo, čerstvá zelenina, koriandr a kešu oříšky. Završte to naší citrusovou pomazánkou, veganskou kešu omáčkou z namočených kešu oříšků, pomerančové a limetkové šťávy a čerstvého zázvoru.

Quinoa s restovanou zeleninou

Zde je veganský recept na quinou, který je útulný a sytý: quinoa s pečenou zeleninou! Máte máslovou dýni a rolovací brambory pečené s červenou cibulí, česnekem a čerstvými bylinkami. Pak máte nabitý protein quinoa smíchaný s olivovým olejem a pikantním balzamikovým octem. Tyto dobré ingredience jsou fantastickou sytou přílohou pro vegetariány a vegany.

Avokádový quinoa salát

Poslední v našich receptech na veganskou quinou: avokádový quinoa salát! Zde je další mísa, která je plná dobré zeleniny a tohoto chutného celozrnného zrna. Je tu květák, paprika, avokádo a mrkev, podávané se špenátem s oranžovým kakaovým dresinkem. Bonus: všechny ingredience jsou potraviny, které uvolňují stres (další informace najdete v záhlaví).

Výživa quinoa

Je quinoa zdravá? Většina zdrojů souhlasí: ano! Tato superpotravina je nabitá nutričními výhodami a je velkou součástí zdravé výživy. Zde je rozpis jeho hlavních výhod ( zdroj dat: Výživa quinoa ):

• Quinoa je rostlinná bílkovinná elektrárna. 1 šálek quinoi obsahuje 8 gramů bílkovin nebo asi 16 % vaší denní hodnoty.
• Je nabitý vlákninou. 1 šálek quinoi obsahuje 5 gramů vlákniny, neboli asi 20 % vaší denní potřeby.
• Quinoa je dobrým zdrojem antioxidantů a minerálů. Poskytuje více hořčíku, železa a zinku než mnoho běžných obilnin.

Jak obstojí quinoa oproti rýži? Vidět Quinoa vs rýže: Co je lepší?

Veganská quinoa mísa

• Čas přípravy: 15 minut
• Doba vaření: 15 minut
• Celkový čas: 30 minut
• Výtěžek: 4 1x

Popis

Zde je návod, jak vyrobit misku na obilí! Spárujte celozrnné, proteinové a zeleninové s touto úžasnou tahini omáčkou a připravte si zdravou, rychlou a snadnou večeři.

edamame skořápky recepty

Ingredience

Pro obilí

• Kořeněná Quinoa (zde zobrazeno)
• Bílá nebo hnědá rýže (okoření jako quinoa)
• Farro
• Bulgur pšenice
• Proso

Pro misku s obilím

• 215uncová plechovka cizrny*
• 2malé stroužky česneku
• 2 polévkové lžíceolivový olej
• ½ lžičkyuzená paprika nebo obyčejná paprika
• 1 lžička košer sůl
• 1recept Tahini omáčka
• 1 pintacherry rajčata
• 1Anglická okurka
• ½ šálkuolivy Kalamata (volitelné)
• 1/4červená cibule

Instrukce

1. Udělejte obilí: Přejít na Kořeněná Quinoa k výrobě quinoy nebo postupujte podle dalších celozrnných receptů uvedených výše. Quinoa trvá celkem asi 25 minut, proto využijte dobu vaření k přípravě zbývajících surovin.
2. Udělejte si cizrnu: Sceďte a propláchněte cizrnu. Nasekejte česnek . Ve velké pánvi rozehřejte olivový olej na středním plameni. Přidejte česnek a restujte 1 minutu, dokud nebude voňavý, ale než zhnědne. Přidejte cizrnu, uzenou papriku, sůl a několik mletí černého pepře. Vařte 2 minuty, dokud se neprohřeje.
3. Udělejte omáčku: Vytvořit Tahini omáčka . (Nebo zkuste Citronová koprová omáčka nebo Smetanová koriandrová omáčka. )
4. Připravte si zeleninu: Nakrájejte rajčata v polovině. Nakrájejte okurku. Nakrájejte červenou cibuli .
5. Sestavte misky: Do misky vložte quinou a cizrnu. Přidejte čerstvou zeleninu a pokapejte omáčkou.

Poznámky

*To tvoří solidní 4 až 6 porcí bílkovin. Pokud vaříte pro 1 nebo 2, udělejte polovinu tohoto receptu (nebo přejděte na Snadná konzervovaná cizrna .)

• Kategorie: Hlavní jídlo
• Metoda: Varná deska
• Kuchyně: americký
• Strava: Veganské

Více rostlinných receptů!

Kromě těchto veganských receptů na quinoa existuje tolik chutných způsobů, jak jíst rostlinnou stravu! Zde jsou některé z našich oblíbených:

• 25 Nejlepší Veganské Recepty Díky těmto snadným receptům pro začátečníky je konzumace celé rostlinné stravy zábavná, zdravá a hlavně: vynikající!
• 15 veganských salátů Všechny ty nejlepší saláty, které posílí váš den!
• 10 veganských předkrmů Skvělé pro zábavu a večírky… nebo dokonce pozdní noční občerstvení.
• 10 veganských smoothies Tato rostlinná pyré jsou ideální pro snídaně a svačiny.
• 12 receptů na veganské těstoviny Budete ohromeni množstvím chuti, které můžete dosáhnout s použitím pouze rostlinných surovin.
• 15 veganských pohodlných potravin Nejlepší recepty na pohodlné jídlo, od pizzy po hranolky až po nachos .
• 10 veganských receptů na brambory Kdo by neměl rád brambory? Klínky, hranolky, salát, polévka – a další!
• 13 veganských italských receptů Pizza, těstoviny, pesto: všechny mohou být rostlinné!

Poslední aktualizace: září 2024