Chipotle Ranch Dressing

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tento chipotle ranch dressing je kouřový, žhavý a naprosto neodolatelný! Upravte si úroveň tepla podle svých představ pomocí adobo omáčky.

Zde je omáčka, kterou budete chtít pokapat téměř všechno: Chipotle Ranch Dressing ! Tento pikantní, pikantní dresink je krémový s tím správným teplem na závěr. Šlehání trvá pouhých 5 minut, takže je ideální pro týdenní noční mísy. Ještě lepší je, že používá náš oblíbený dresingový trik: kombinaci jogurtu a majonézy! Poskytuje to správné množství bohatství, ale na tradičním ranči je to zdravé. Zde je návod, jak to udělat neodolatelným domácí dresink : okamžitě ji přidáte do svého krátkého seznamu kuchyňských stálic!

Ingredience pro chipotle ranch dresink

Z čeho se vyrábí tradiční rančový dresink? Obvykle se vyrábí z majonézy, podmáslí, cibule, česneku, koření a bylinek. Ale tento chipotle ranch dresink je pro naše zdravé domácí ranč dresink , který má malý trik, jak ubrat na bohatství. Naše tajemství? Obyčejný jogurt! Smíchejte ho s majonézou a uvolní se, přičemž si zachová bohatost a chuť majonézy. Zde jsou ingredience, které potřebujete pro tento dresink chipotle ranch:

• Obyčejný jogurt
• Majonéza
• Jablečný ocet
• Koření: česnekový prášek, cibulový prášek a sušený kopr
• Adobo omáčka z plechovky chipotle papriky

Vše, co musíte udělat? Smíchejte tyto ingredience v misce! Je to tak snadné. Ale vydržte: má tento rančový dresink skutečné chipotle papriky, aby byl pikantní? No, tak nějak. Pokračujte ve čtení…

Klíč: adobo omáčka z konzervovaných chipotle papriček

Klíčová ingredience tohoto chipotle ranch dressingu? Chipotle papriky v adobo omáčce , i když nepoužijete samotné papriky: jen omáčku! Omáčka Adobo dodává kouřovou nuanci a složitost, ale je jemnější než samotné chipotle papriky. Další výhoda adobo omáčky: na přípravu tohoto dresingu nemusíte špinit mixér! Stačí to smíchat dohromady v misce. Zde je více o práci s adobo omáčkou:

• Chipotle papriky v adobo omáčce lze snadno najít v blízkosti mexických produktů ve většině obchodů s potravinami. Plechovka obsahuje chipotle chiles: uzené a sušené jalapeños, které jsou rehydratované a konzervované, a adobo omáčku, protlak z rajčat, octa, česneku a dalšího koření.
• V této plechovce použijte pouze omáčku! Použijte lžíci k obcházení těchto pikantních paprik. Můžete si je uložit pro pozdější použití.
• Co dělat se zbytky? Zbytky chlaďte nebo zmrazte a použijte je pro další recepty na omáčku adobo, jako je chipotle aioli , tortilla polévka , taco polévka , fajitas nebo enchilada omáčka .

Přizpůsobte si úroveň tepla podle svých představ!

Další skvělá věc na výrobě domácího dresingu chipotle ranch: můžete si přizpůsobit úroveň tepla! Omáčka Adobo není příliš pikantní, takže jednoduše použijte více či méně dpeneidng na vaší chuti.

• Jemný rančový dresink: Použijte 1 polévkovou lžíci adobo omáčky pro mírný ranč – to je vhodné pro děti! Pokud byste chtěli, aby to mělo více oranžovou barvu jako na fotografiích, můžete přidat trochu papriky pro barvu.
• Střední ranč chipotle: Přidejte 2 až 2 ½ polévkové lžíce pro středně pikantní ranč. Použili jsme 2 ½ a líbilo se nám jemné teplo.
• Horký chipotle ranch: Zesilte teplo a použijte 3 nebo 4 polévkové lžíce nebo kombinaci adobo omáčky a mexické pálivé omáčky, jako je Cholula.

Vyzkoušejte tento chipotle ranch dresink na míse s krevetami a rýží!

Způsoby, jak podávat domácí chipotle ranč dresink

Tento domácí chipotle ranch dresink je tady nový oblíbený! Udělali jsme to pro naše Krevetové rýžové misky recept a pikantní mrholení to dělá naprosto neodolatelný . Ale existuje mnoho dalších nápadů, jak tuto všestrannou omáčku použít: tacos, burritos, saláty, krevety atd. Zde je několik nápadů:

• Salát: Zkuste to Mexický sekaný salát nebo a Klínový salát
• Burrito mísa: Přidejte ji do Rychlá miska na burrito , Jednoduchá miska na rýži nebo Krevetová rýžová mísa
• Taco salát: Je to skvělý dresink Taco salát (nebo Snadný veganský taco salát s níže uvedenými odběrateli)
• Zelenina: Použijte ji jako dip do mrkvových tyčinek!
• Fries: Namočte to Zapečené hranolky ve velké misce ranče
• Krevety: Podáváme jako omáčka z Perfektní dušené krevety nebo Easy Coconut Shrimp

Bezmléčné a veganské možnosti

Můžete udělat tento chipotle ranch dressing bez mléka nebo vegan? Ano! Jednoduše proveďte jednu z následujících akcí:

• Použijte veganskou majonézu popř kešu krém místo majonézy a jogurtu
• Používejte veganskou majonézu a veganský jogurt ve stejném množství jako níže, popř
• Make Veganský ranč dresink a přidáme omáčku adobo

Tento chipotle ranch dresink je…

Vegetariánské a bezlepkové.

Chipotle Ranch Dressing

• Čas přípravy: 5 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 5 minut
• Výtěžek: O¾ šálku 1x

Popis

Tento chipotle ranch dressing je kouřový, žhavý a naprosto neodolatelný! Upravte si úroveň tepla podle svých představ pomocí adobo omáčky.

Ingredience

• ½ šálkučistý jogurt z plnotučného mléka (nebo použijte majonézu pro bezmléčné)*
• ¼ šálkumajonéza
• 1 lžičkajablečný ocet
• 1/2každá čajová lžička každého sušeného kopru, česnekového prášku a cibulového prášku
• 1/4každá lžička každá košer sůl a mletý černý pepř
• 2na2 1/2lžíce adobo omáčky z plechovky chipotle chilli**

Instrukce

1. Ve střední misce smíchejte všechny ingredience. Uchovávejte až 1 týden v chladu.

Poznámky

*Ujistěte se, že má jogurt krémovou konzistenci. Většina značek jogurtů, které jsme použili, funguje, ale našli jsme jednu značku, která byla velmi tekutá a nefungovala dobře pro zálivku na salát. Můžete použít i řecký jogurt, ale protože je hustší, přidávejte vodu po 1 lžičce, dokud dresink nezíská krémovou konzistenci.

** Přizpůsobte si úroveň tepla. Pro jemnou verzi použijte 1 polévkovou lžíci adobo omáčky.

• Kategorie: Obvaz
• Metoda: Promícháno
• Kuchyně: americký
• Strava: Vegetariánský