Snadná taco polévka

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Každý má rád tento snadný recept na taco polévku! Je plné chuti a rychle se šlehá, doplněné všemi vašimi oblíbenými taco polevy.

Pokud milujete tacos a milujete polévku...no, taco polévka je bez přemýšlení! Je to vynález jako Tex Mex taco salát , v podstatě mashup mezi Mexičanem tortilla polévka a americké chilli. Každá miska je hřejivá, pikantní a zakouřená a je příjemným plátnem pro polevy, jako je zakysaná smetana a drcené tortilla chipsy. Nejlepší na tom: je to hotové za 30 minut a přizpůsobitelné pro jedlíky jakékoli diety ! Díky tomu je nekonečně univerzální a ideální jídlo na týden. Tento jednoduchý recept na taco polévku byl u nás doma: a doufáme, že bude i u vás! Pojďme vařit.

Ingredience v této snadné taco polévce

Na taco polévce není nic tradičně mexického: ve skutečnosti je to vynález Tex Mex: chilli se setkává s tortillovou polévkou. Ve skutečnosti je to blíže k chilli než cokoli jiného: je to jen agresivněji kořeněné taco. U tohoto receptu jsme si dali záležet tortilla polévka přidat taco maso a další taco koření. Zde jsou základní stavební kameny tohoto snadného receptu na taco polévku:

• Taco maso: Můžete použít buď rostlinné zeleninové drobky nebo mleté ​​hovězí maso pro milovníky masa. Díky tomu funguje pro veganské, vegetariánské, bezlepkové nebo masité diety (viz níže).
• Cibule, paprika a česnek: Tato směs čerstvé zeleniny je na místě
• Fazole a kukuřice: Máme rádi mix černých fazolí a pinto fazolí
• Konzervovaná rajčata: Rajčata pečená na ohni mají nejlepší chuť, ale použijte cokoliv, co najdete
• Taco koření: Použijte směs kmínu, oregana, česnekového prášku a kmínu
• Adobo omáčka: Tato kouřová omáčka z plechovky chipotle papriček je kouzelná přísada (viz níže).

Taco polévka pro jakoukoli dietu: použijte zeleninové drobky nebo hovězí maso!

V dnešní době rodiny balancují u jednoho stolu spoustou různých stylů stravování. A tak jsme začali vyrábět naše recepty univerzální pro mnoho různých diet. Tento jednoduchý recept na taco polévku funguje s masem nebo pro vegetariánskou, veganskou a bezlepkovou dietu. Můžete to udělat takto:

• Použijte drobky na rostlinné bázi. V dnešní době je v obchodě s potravinami spousta veganských náhražek masa: a mnohé jsou méně zpracované než v minulosti. Ale buďte vybíraví, když jste v obchodě: hledejte zeleninové drobky s krátkým seznamem přísad a celých potravinových přísad. Také experimentujte se značkami, abyste našli texturu, která se vám líbí. Zatím se nám nejvíce líbily drobky Beyond Meat: jsou vyrobeny z hrachového proteinu a mají texturu podobnou masu.
• Nebo použijte mleté ​​hovězí maso. V tomto receptu můžete jednoduše vyměnit 1 libru mletého hovězího masa. Než začnete, uvařte a sceďte.

Další recepty, kde používáme tento přizpůsobitelný přístup? Vyzkoušejte naše Rychlé chilli , Prostěradlo Pan Nachos a Taco salát .

Omáčka Adobo dodává kouřovou chuť a tělo

Tajemství chuti tohoto receptu na taco polévku? Adobo omáčka! Tato kouzelná přísada vnáší do vývaru nuance, tělo a lehce kouřovou chuť. Tento trik používáme neustále a je obzvláště užitečný při přidávání chuti do veganských a vegetariánských receptů. Zde je několik poznámek o tom, co hledat v obchodě, pokud jste s touto přísadou nepracovali:

• Chipotle papriky v adobo omáčce jsou snadno k nalezení ve většině obchodů s potravinami poblíž mexických produktů. Plechovka obsahuje chipotle chiles: uzené a sušené jalapeños, které jsou rehydratované a konzervované, a adobo omáčku, protlak z rajčat, octa, česneku a dalšího koření.
• Použijete omáčku, ne chipotle papričky. Pomocí lžíce odstraňte adobo omáčku z plechovky a pracujte kolem feferonek.
• Níže uvedené množství dodává polévce mírnou úroveň koření. Není ultra pikantní. Podle chuti můžete přidat další!
• Co dělat se zbytky? Zbytek chlaďte nebo zmrazte a použijte jej pro další recepty na omáčku adobo, jako je vegetariánské fajitas , enchilada omáčka nebo krémová chipotle ranch dresink .

Taco polévkové polevy

Stejně jako chilli, nejlepší součástí taco polévky je zálivka! Chutná skvěle tak, jak je, ale ještě lépe oblečený s ozdobami. Taco polévka je rostlinná a veganská bez ozdob, takže pro veganské jídlo stačí přidat rostlinné polevy. První čtyři jsou v naší mysli povinné zálivky, pak máme nějaké nepovinné nápady:

• Drcený tortilla chips nebo domácí křupavé proužky tortilly
• Zakysaná smetana (příp kešu krém )
• Horká omáčka jako Cholula
• Čerstvý koriandr
• Strouhaný sýr, volitelné
• Avokádo plátky
• Nakrájené zelené cibule
• Nakládané jalapenos nebo nakládaná cibule

Co byste přidali do své taco polévky? Dejte nám vědět, jestli vyzkoušíte níže uvedený recept a co si o tom myslíte!

Tento recept na taco polévku je…

Vegetariánské, veganské, rostlinné, bez mléčných výrobků a bez lepku.

Snadný recept na taco polévku

• Čas přípravy: 10 minut
• Doba vaření: 20 minut
• Celkový čas: 30 minut
• Výtěžek: 4na6porcí1x

Popis

Každý má rád tento snadný recept na taco polévku! Je plné chuti a rychle se šlehá, doplněné všemi vašimi oblíbenými taco polevy.

Ingredience

• 1žlutá cibule
• 1zelená paprika
• 4střední stroužky česneku
• 15-uncová plechovka černé fazole
• 15- unce mohou pinto fazole
• 2 polévkové lžíceextra panenský olivový olej
• 3 šálky(10na12unce) rostlinné drobenky* (nebo 1 libra uvařeného a okapaného mletého hovězího masa)
• 128-uncová plechovka drcených rajčat, pokud možno opečená na ohni
• 1 ½ šálkůmražená kukuřice
• 1 ½ polévkové lžíceadobo omáčka (z1chilli papričky v adobo omáčce)
• 1 litr(4 šálky) zeleninový vývar
• 1 polévková lžíce každý sušené oregano a kmín
• 1 lžička každý česnek a cibulový prášek
• 1na1 1/2lžičky košer sůl , plus další na kropení
• Poleva: strouhaný sýr (volitelně), zakysaná smetana (příp kešu krém ), pálivá omáčka, nakrájené avokádo popř nakládané jalapenos (volitelné), drcené tortilla chipsy

Instrukce

1. Cibuli nakrájejte na kostičky . Zelenou papriku nakrájejte na kostičky . Nasekejte česnek . Sceďte a propláchněte fazole.
2. Ve velkém hrnci nebo holandské troubě rozehřejte olivový olej na středním plameni. Přidejte cibuli a zelenou papriku a opékejte 5 minut. Přidejte česnek a restujte 1 minutu.
3. Vmíchejte zeleninové drobky (nebo mleté ​​hovězí maso) po dobu 1 minuty. Poté přidejte rajčata, fazole, kukuřici, adobo omáčku, vývar, oregano, kmín, česnekový prášek, cibulový prášek a košer sůl . Přiveďte k varu a poté vařte 10 minut. Ochutnejte a přidejte další omáčku adobo popř košer sůl pokud je to žádoucí.
4. Pro podávání nalijte polévku do misek a nechte vychladnout. Navrch dejte sýr, zakysanou smetanu, horkou omáčku a drcené tortilla chipsy.

• Kategorie: Polévka
• Metoda: Varná deska
• Kuchyně: Polévka
• Strava: Veganské

Další oblíbené recepty na polévky

Polévka je vždy vítězným nápadem na večeři: většinu času je snadná, zdravá a chutná! Zde je několik polévkové recepty zkusit:

• Zkuste oblíbené fanoušky Krémová polévka Tortellini
• Naložte na zeleninu s Zahradní zeleninová polévka
• Choď do pohody s Houbová polévka z divoké rýže nebo Naložená bramborová polévka
• Udělejte všem oblíbenou polévku s Jednoduchá pizza polévka
• Zkuste zdravé a uspokojující Vůbec nejlepší čočková polévka