Klasické krevetové rolky

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tento recept na krevetovou rolku obsahuje vše, co je skvělé na humří rolce...a dělá to s krevetami! Podávejte na teplé, opečené housce.

recepty na kapustovou zeleninu

Kdo by nemiloval humří rolku? Jsou vrcholem lahodnosti: ta pikantní, krémová jemná náplň obalená teplou máslovou buchtou. Tady na Středozápadě je humr tak trochu pochoutka. Tak jsme si říkali... proč to neudělat s krevetami? Představujeme… Shrimp Roll ! Využívá všechnu dobrotu humrové rolky a vyrábí z ní ekonomičtější a snadno dostupné krevety. Podávali jsme to za a večírek s kukuřičný klas a melounový sorbet a všichni šíleli.

Ingredience v rolce krevet

Při zkoumání tohoto receptu jsme zjistili, že náplň do role s krevetami je ve skutečnosti a krevetový salát . Ne zelený salát, pamatujte si: salát z 50. let 20. století na bázi majonézy, který je známější tuňák nebo vejce . Má křupavou zeleninu, majonézu a správné množství pikantní smetanové omáčky. Zde je to, co budete potřebovat:

• Krevety
• Celer
• Zelená cibule
• Nasekaná pažitka nebo kopr
• Majonéza
• Citronová šťáva
• Dijonská hořčice
• Stará zátoka
• Sůl a pepř

Klíč: na másle opečená dělená houska

Co dělá krevetovou rolku? Teplá, máslová opečená houska. Nepřeskakujte krok! Byli jsme zvědaví a zkusili jsme to v obyčejné staré housce. Neztrácejte s tím čas, lidi. Nechutná to jako roláda s krevetami. Zde je to, co budete potřebovat, abyste to stáhli:

• Chyťte dělené housky s párkem v rohlíku. Rozdělené housky se nakládají shora dolů a jsou obvyklé v rohlíku. Budete je potřebovat k přípravě receptu na zabijáckou rolku!
• Ve velké pánvi na středním plameni rozpustíme máslo. Vložte housky řeznou stranou dolů do pánve a pečte 20 až 30 sekund, dokud nezhnědnou.
• Otočte housky. Poté otočte a pokračujte ve smažení asi 10 až 15 sekund na druhé straně. Přijdou krásně máslové a opečené. Dokonalost!

Tento recept na krevety dělá 6 až 8 sendvičů

Většina našich receptů zde na Yumpulse je na 4 porce. Ale tento recept na krevety je tak dobrý, že ho rádi připravujeme na 6 až 8 sendvičů. Zde je důvod, proč možná budete chtít udělat velkou dávku:

• Krevetové rolky jsou tak dobré, že budete chtít sníst dvě. Nebo můžete sníst extra náplň bez housky. To jsme dělali na naší večeři!
• Zbytky také dobře šetří. Extra náplň vydrží v chladu až 3 dny.

Uvařte krevety, nebo je ideální pro zbylé vařené

Pro tento recept na krevety můžete použít čerstvé krevety, nebo je to vlastně skvělé použití pro zbytky vařených krevet! Vaření je nejrychlejší způsob, jak se ze syrových krevet dostat ke studeným krevetám, ale můžete použít jakoukoli metodu vaření, kterou chcete.

• Vařte krevety po dobu 2 minut, poté vyjměte do ledové lázně. Ledová lázeň okamžitě zastaví vaření a krevety se ochladí a připraví na salát.
• Nebo použijte zbytky vařených krevet. To je vlastně skvělé využití pro zbytky krevet, které samy o sobě mohou být nechutné. Zbyly krevetový koktejl ? Udělejte si krevetové rolky!

Tajné koření? Stará zátoka

Poslední věc k tomuto receptu na krevety. Je hezké používat toto tajné koření, pokud ho máte. Stará zátoka ! Není to povinné, ale Old Bay je kořenící směs, která se tradičně používá v receptech na mořské plody v Nové Anglii (např. krevety vařit ). Do tohoto receptu jsme přidali jeho nápovědu a dokonale to doladili.

Kde najdete Old Bay? V USA můžete Old Bay najít ve svém obchodě s potravinami v uličce s kořením. Nebo si můžete koupit Old Bay online nebo vyrobit domácí Old Bay !

Další recepty na krevety

Milujete krevety? (I my.) Zde je několik dalších chutných receptů, které můžete přidat do svého repertoáru:

sladké koktejly

• Vytvořte pánev na lahodné Krevetové těstoviny Cajun nebo Snadné cajunské krevety
• Jděte na lahodně máslovou Krevety Scampi
• Zkuste a Miska na krevety s koriandrovou limetkovou rýží nebo Klasické krevety Fajitas
• Udělejte a Rychlá krevetová restování nebo Old Bay dušené krevety
• hodit dovnitř Snadno pečené krevety , Dušené krevety nebo Grilované krevety
• Dejte je na a 3 Sýrová pizza s krevetami
• Udělejte pikantní a chutné Medově česnekové krevety

Medově česnekové krevety

Krevety Fajitas

Snadno pečené krevety

Krevetová pizza (3 sýry!)

Tento recept na krevetovou rolku je…

Pescatarian a mléčné výrobky. Pro bezlepkové použijte bezlepkové housky.

Shrimp Roll

• Čas přípravy: 25 minut
• Doba vaření: 5 minut
• Celkový čas: 30 minut
• Výtěžek: 6do 81x

Popis

Tento recept na krevetovou rolku obsahuje vše, co je skvělé na humří rolce...a dělá to s krevetami! Podávejte na teplé, opečené housce.

Ingredience

• 1 1/2libry středních nebo malých krevet, oloupané a zbavené*
• 2žebírka celer
• 2zelené cibule
• 2 polévkové lžícenadrobno nakrájenou pažitku nebo kopr
• 5 polévkových lžicmajonéza
• 1 polévková lžícecitronová šťáva
• 1 ½ polévkové lžíceDijonská hořčice
• ½ lžičkyOld Bay (volitelné)
• ½ lžičky košer sůl
• Čerstvě mletý černý pepř
• 6na8dělené housky s hot dogy
• 2 polévkové lžícemáslo (nebo kokosový olej nebo veganské máslo bez mléčných výrobků)

Instrukce

1. Uvařte krevety: Vařte 2 litry vody, ochucené ½ lžičky košer sůl . Přidejte krevety a vařte asi 2 minuty (více či méně času v závislosti na velikosti krevet), dokud nebudou jasně růžové a propečené. Vyjměte krevety děrovanou lžící a vložte je přímo do ledové vodní lázně, abyste zastavili vaření.
2. Nakrájejte krevety: Vyjměte krevety z ledové lázně pomocí děrované lžíce. Krevety osušte několika papírovými utěrkami, když je pokládáte na prkénko. Poté nakrájejte krevety na kousky velikosti sousta.
3. Udělejte náplň: Celer nasekáme najemno a najemno nakrájejte zelenou cibuli . Pažitku nasekáme nadrobno. Nakrájené krevety smícháme s celerem, zelenou cibulkou, pažitkou, majonézou, citronovou šťávou, dijonskou hořčicí, Old Bay, košer sůl a čerstvě mletý černý pepř.
4. Toasty housky: Rozpusťte máslo ve velké pánvi na středním plameni. Vložte housky řeznou stranou dolů do pánve a pečte 20 až 30 sekund, dokud nezhnědnou. Poté otočte a pokračujte ve smažení asi 10 až 15 sekund na druhé straně.
5. Sloužit: Krevetovou náplň vložíme do buchet a podáváme. Zbylá náplň vydrží v lednici až 3 dny.

Poznámky

*Pro tento recept můžete také použít zbytky vařených krevet: je to ideální použití!

• Kategorie: Hlavní jídlo
• Metoda: Varná deska
• Kuchyně: Mořské plody