Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .
Tyto šťavnaté dušené krevety Old Bay se vyrábějí rychle a snadno! Zde je návod, jak uvařit krevety v páře, dokud nebudou měkké a plné chuti.
Zde je zábavný způsob, jak vařit krevety bez všech potíží s vařením krevet: vyzkoušejte Dušená kreveta ! Tato metoda je kombinací vaření a vaření v páře, která vede k šťavnatým, kořeněným krevetám. Překvapivě je doba vaření pouze 3 minuty! Je to zábavné a vede to k vážnému jednoduchý recept na večeři . Spárujte to s kukuřičný chléb a dušené papriky a máš jídlo.
nejsladší alkoholické nápoje
Nejlepší druh krevet pro dušené krevety
Při nákupu krevet pro tento recept je třeba hledat několik věcí. Když jdete do obchodu, existuje spousta možností, takže zde je to, co hledat:
- Shell-on je nejlepší na vaření v páře. Skořápka uzamkne vlhkost a chuť pro dušené krevety. podvod? Musíte ho odstranit, když jíte, což může být obtížné a chaotické. Ale za tu chuť to rozhodně stojí!
- Hledejte deveined krevety. Pokuste se najít krevety, které již byly vytvořeny, ale stále mají skořápku. (Pokud vaše krevety nejsou deveined, zde je Jak Devein Shrimp .)
- Tail on také funguje. Podívejte se na níže uvedené poznámky o tom, jak vařit krevety v páře bez skořápky.
- Volně ulovené ryby jsou udržitelnou volbou. Ryby ulovené ve vaší zemi jsou obvykle udržitelnou volbou. Kvalitní možnosti jsou také v dobře regulovaných farmách. Přejít na toto Spotřebitelská příručka pro hodinky Seafood .
Jak vařit krevety v páře
Tato metoda pro dušené krevety Old Bay je kombinací mezi vařením a vařením v páře. Nepotřebujete ani parní koš! Spotřebuje méně kapaliny než tradiční krevety vařit , ale ochucená voda dodává krevetám pikantní, pikantní chuť. Zde jsou základní kroky (resp skočte na recept níže):
- Vařte 2 šálky vody s kořením: Do velkého hrnce přidejte vodu, máslo, jablečný ocet, Old Bay a kolečka citronu. Přiveďte k varu na středně vysoké teplotě.
- Přidejte krevety a vařte 2 až 3 minuty: Přidejte skořápkové krevety, snižte plamen na mírný plamen a hrnec přikryjte. Vařte 2 až 3 minuty, dokud nejsou krevety uvařené a neprůhledné, za občasného míchání. Krevety vyjměte děrovanou lžící. Podávejte ihned!
Výroba dušených krevet bez skořápek
Vaření krevet s nasazenou skořápkou zajistí dokonale vlhké krevety. Díky tomu se tento recept vaří jako krevety, kdy před jídlem oloupete skořápky. Pokud však dáváte přednost vaření s vyloupanými krevetami, funguje to také. Co byste měli vědět:
- Výroba dušených krevet s vyloupanými krevetami je snazší jíst, zejména pro děti. V obchodě je také snazší najít vyloupané krevety.
- Vyloupané krevety vařte 1 až 3 minuty, v závislosti na velikosti. Mějte na paměti, že pokud je převaříte, riskujete gumovou texturu. Nebudou tak vlhké, ale i tato metoda funguje!
Tipy pro používání Old Bay
Stará zátoka je americká kořenící směs vynalezená v Marylandu, která se používá ke kořenění krevet, krabů, polévky ze škeblí a dalších pokrmů z mořských plodů. Můžete připravit dušené krevety bez Old Bay, ale tato klasická směs koření opravdu dělá jídlo. Ingredience v Old Bay jsou patentovaným tajemstvím, ale nejsilnější chutí je paprika, celerová sůl a černý pepř.
- Kde najdete Old Bay?V USA najdete většinu obchodů s potravinami Old Bay v uličce s kořením. Nebo můžete koupit Old Bay online .
- Existuje náhrada za Old Bay? Můžete si ho vyrobit doma! Vyzkoušejte naše Domácí koření Old Bay . Budete potřebovat papriku, celerovou sůl, celerové semínko, suchou hořčici, černý pepř, muškátový oříšek, skořici a kajenský pepř.
Máte zbytky krevet?
Zbylé dušené krevety vydrží v lednici až 2 dny, nebo si zbylé krevety můžete udělat do nového receptu.
- Pokus Krevetový salát , jako tuňákový salát míchající krevety se smetanovým dresinkem, celerem a cibulí.
- Jdi pro Klasické krevetové rolky , jako humří rolka a podávané na opečené housce.
Strany k podávání s dušenými krevetami Old Bay
Co podávat s krevetami Old Bay dušenými, aby to bylo jídlo? Existuje mnoho možností, které doplňují toto jídlo. Zde je několik strany jít s krevetami :
- Pokus Kukuřičný chléb Easy Skillet nebo Klasické muffiny s kukuřičným chlebem
- Jdi pro Dušené papriky nebo Dušené papriky a cibule
- Make Kukuřičný klas nebo Snadný Succotash
- Rozhodněte se pro Ultimate dušená zelenina nebo Perfektní dušené zelí
- Pokus Dušený špenát nebo Dušená kapusta
- Jdi pro Nejlepší recept na salát Coleslaw nebo Recept na jednoduchý octový salát Coleslaw
01Kukuřičný chléb Easy Skillet
02Dušené papriky a cibule
03Nejlepší recept na salát Coleslaw
04Snadný Succotash
Tento recept na dušené krevety je…
Pescatarian, bez lepku a bez mléka.
Vytisknouthodiny hodiny iconpříbory příbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Dušená kreveta
- Čas přípravy: 10 minut
- Doba vaření: 3 minuty
- Celkový čas: 13 minut
- Výtěžek: 4 1x
Popis
Tyto šťavnaté dušené krevety Old Bay se vyrábějí rychle a snadno! Zde je návod, jak uvařit krevety v páře, dokud nebudou měkké a plné chuti.
Ingredience
Měřítko1x2x3x- 1 1/2libry krevet, krunýřů a vydlabaných (nebo ocasu a vydlabaných)
- 2 šálkyvoda
- 1 polévková lžíceslané máslo
- ½ šálkujablečný ocet
- 3 polévkové lžíceOld Bay koření
- 1/2citron, nakrájený na měsíčky
Instrukce
- Do velkého hrnce přidejte vodu, máslo, jablečný ocet, Old Bay a kolečka citronu. Přiveďte k varu na středně vysoké teplotě.
- Přidejte krevety, snižte plamen na mírný plamen a hrnec přikryjte. Vařte 2 až 3 minuty*, dokud nejsou krevety uvařené a neprůhledné, za občasného míchání.
- Krevety vyjměte děrovanou lžící. Ihned podávejte s miskou na skořápky*. Zbytky vydrží v chladu až 2 dny.
Poznámky
*Vaření se skořápkou zajišťuje dokonale vlhké krevety a podobá se vaření krevet. Pokud dáváte přednost vaření bez skořápky, funguje to také a usnadňuje to jíst. Vařte krevety 1 až 3 minuty, v závislosti na velikosti, dávejte pozor, aby se nepřevařily.
- Kategorie: Hlavní jídlo
- Metoda: Napařený
- Kuchyně: Mořské plody
- Strava: Bez lepku