Útulné perníkové vafle

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Připravte si dávku perníkových vaflí pro útulná zimní rána! Jsou sladké a kořeněné, přelité moučkovým cukrem a kapkou sirupu.

Jste připraveni na nejlepší zimní tradici? Udělejte si z nich várku Perníkové vafle ! Není nic útulnějšího než vůně zázvoru a hřebíčku, která se line kuchyní. Raději bychom jedli naše dobroty jako snídani než ve formě sušenek, a tak jsme vytvořili tento zábavný recept, který se stal prosincovou tradicí. Potřete je v mandlovém másle a posypte trochou moučkového cukru a javorovým sirupem jako lahodně útulnou snídani!

Ingredience v perníkových vaflích

Tyto perníkové vafle jsou podobné našim perfektní recept na vafle , s několika přidanými přísadami, které dodávají chuť perníkový dort nebo cookies . Jsou tak akorát sladké, ideální na polevu další kapkou javorového sirupu. Zde je to, co budete potřebovat, abyste to všechno spojili:

• Univerzální mouka a celozrnná mouka: Celozrnná mouka má lehkou a křupavou texturu, takže si ji vezměte v obchodě
• Prášek do pečiva a jedlá soda
• Cukr
• Koření: zázvor, skořice, nové koření a hřebíček
• Melasa: to je nakopávačka; melasa dodává vůni perníku teplo a hloubku
• Máslo
• Mléko dle výběru, buď mléčné nebo nemléčné, jako je ovesné mléko nebo mandlové mléko
• Vejce

Belgické vafle vs standardní

Toto těsto na perníkové vafle můžete použít k výrobě belgických nebo standardních vaflí. Samozřejmě záleží jen na vás vaflovač ! Naše osobní preference jsou belgické vafle, protože jsou tlustší a vypadají působivější. (Tady je Belgický vaflovač používáme.) Jaký je rozdíl?

• Belgické vafle jsou dvakrát větší než běžné vafle. Jsou 1,5 palce silné s hlubokým mřížkovým vzorem. Jedna velikost porce je polovina belgické vafle, protože je dvakrát větší než standardní vafle. Při podávání je rádi nalámeme na měsíčky.
• Běžné vafle, známé také jako americké vafle, mají tloušťku asi 1/2 palce. Pokud připravujete standardní vafle, velikost porce je 1 vafle.

Tipy na vaření perníkových vaflí

U těchto perníkových vaflí jsme vyzkoušeli novou metodu vaření, která dělá nařasené okraje. Líbí se nám vzhled těchto: a můžete vyrobit více vaflí v jedné dávce! To může být naše nová oblíbená metoda, která se posune vpřed. Jak na to:

• Nařasené okraje: Jednoduše použijte o něco méně těsta vaflovač : asi 2/3 šálku pro belgický vaflovač nebo ⅓ šálek pro standardní vaflovač.
• Plné kruhové vafle: Použijte vrchovatý 1 šálek pro belgický vaflovač nebo vrchovatý ½ šálku pro standardní vaflovač.

Tato množství samozřejmě závisí na vaflovači: sledujte to a upravte množství podle potřeby.

Polevy na perníkové vafle

Jedna věc se nám na těchto perníkových vaflích líbí? Jsou dost sladké, ale ne přehnaně sacharinové. Nezapomeňte přidat kapku pravého javorového sirupu, který je nezbytný pro zvýraznění sladkosti. Rádi je doplňujeme ořechovým máslem, abychom do snídaně přinesli trochu bílkovin a vyvážili sladkost. Opravdu je to nutí k lepení! Zde je návod, jak je doporučujeme podávat, a pak několik dalších nápadů:

• Čistý javorový sirup: Vyžaduje se pro zvýraznění sladkosti
• Perníkový sirup: Zdvojnásobte perník! Jsou fantastické s perníkový sirup
• Moučkový cukr: pro dosažení zasněženého efektu
• Oříškové máslo mandlové máslo , kešu máslo, pekanové máslo , pistáciové máslo nebo ořechové máslo
• Berry džem nebo kompot jako malinový kompot
• Semínka granátového jablka
• Jako šlehačka domácí šlehačka
• Řecké jogurty slazené javorovým sirupem

Další nápady na vánoční snídani

A je to: doufáme, že si tyto perníkové vafle zamilujete! Zde je několik dalších lahůdek, které by fungovaly jako nápady na vánoční snídani:

• Zkuste útulné Perníkové palačinky
• Udělejte si slavnostní Malinový pletený chléb
• Upečte velkou pánev Pečené ovesné vločky nebo Vydatná hashbrown snídaňová kastrol

Perníkové palačinky

Recept na malinový chléb

Každodenní pečené ovesné vločky

Vydatná hashbrown snídaňová kastrol

Tento recept na perníkové vafle je…

Vegetariánský.

Útulné perníkové vafle

• Čas přípravy: 15 minut
• Doba vaření: 10 minut
• Celkový čas: 25 minut
• Výtěžek: 4porce1x

Popis

Připravte si dávku perníkových vaflí pro útulná zimní rána! Jsou sladké a kořeněné: posypané moučkovým cukrem a kapkou sirupu.

náhražka creme de cassis

Ingredience

• 1 šálekuniverzální mouka
• ½ šálkucelozrnná mouka
• 1 lžička každý prášek do pečiva a jedlá soda
• ⅓ pohárkrystalový cukr
• 2 lžičky každý mletý zázvor a skořice
• ½ lžičkynové koření
• ¼ lžičkyhřebíček
• ½ lžičky košer sůl
• ¼ šálkurozpuštěné nesolené máslo
• ¼ šálkumelasa
• 1 šálekmléko dle výběru
• 3vejce
• Moučkový cukr, javorový sirup popř perníkový sirup a mandlové máslo (volitelně), k podávání

Instrukce

1. Ve střední míse smíchejte univerzální mouku, celozrnnou mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu, cukr, zázvor, skořici, nové koření, hřebíček a košer sůl dokud se důkladně nespojí.
2. V jiné míse ušlehejte rozpuštěné máslo, melasu, mléko a vejce. Mokré ingredience vlijte do suchých a jemně šlehejte, dokud těsto nebude hladké.
3. Předehřejte si vaflovač , poté namažte nebo máslem. Přidejte těsto do středu vaflovač : použijte asi 2/3 šálku pro špičaté okraje* nebo něco málo přes 1 šálek pro plné vafle v belgickém vaflovači, nebo použijte ⅓ šálek nebo něco málo přes ½ šálku pro standardní vaflovač.
4. Vařte podle vaflovač podle pokynů dozlatova: asi 3 až 4 minuty v závislosti na vaší chuti vaflovač . Uvařené vafle vyjměte a položte je na plech vyložený pečicím papírem nebo vymazaný tukem, aniž byste je skládali. Připravte vafle na objednávku nebo vložte uvařené vafle do trouby o teplotě 250 ° F, aby zůstaly teplé.
5. Podávejte s moučkovým cukrem a pokapaným javorovým sirupem; je to také skvělé se slather of mandlové máslo nebo jiné ořechové máslo . Připraví 2 až 3 velké belgické vafle (které můžete pro podávání rozlámat na kousky) nebo 4 až 6 standardních vaflí.
6. Informace o skladování: Upřednostňujeme chuť těchto vaflí v den výroby, ale uvařené vafle lze na přání zmrazit. Před uzavřením je vložte do plastového sáčku a brčkem odstraňte zbývající vzduch. Pro zahřátí vyjměte z mrazáku a lehce opečte v toustovači.

Poznámky

*Při použití menšího množství těsta vytvoříte vafle s nařasenými okraji, jako jsou ty, které vidíte na fotografii. Použijte více těsta k vytvoření plné kruhové vafle. Uvedené částky jsou přibližné a závisí na vaflovač .

• Kategorie: Snídaně
• Metoda: Vafle
• Kuchyně: Vafle
• Strava: Vegetariánský