Snadné andělské vlasové těstoviny

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Jemné nudle těstovin z andělských vlasů se snoubí s lehkými omáčkami a svěží chutí! Zde je návod, jak ochutit tyto těstoviny jako snadnou přílohu.

Zde jsou neodolatelně lehké a vzdušné těstoviny, které tvoří perfektní přílohu: Andělské vlasové těstoviny ! Tyto jemné nudle se vaří velmi rychle (myslím 4 minuty!). Ale jsou také trochu nevyzpytatelné: během okamžiku nasáknou dobrou omáčku, rychle se změní na suchou a bez chuti. Naučte se, jak je správně vařit, a budou nadýchané a dokonale kořeněné: ideální pro spárování krevety , kuřecí nebo vegetariánské hlavní jídlo. Zde je návod, jak rychle a snadno udělat těstoviny z andělských vlasů příloha to je chutné pokaždé!

Vaření s těstovinami z andělských vlasů

Andělské vlasové těstoviny, také známé jako Capellini nebo andělské vlasy , je Italské těstoviny která je oblíbená po staletí. Tento typ nudlí vypadá podobně jako špagety, ale je mnohem tenčí. Díky své jemné velikosti se nejlépe hodí do lehkých omáček nebo do polévek.

ekvivalent kozího sýra

Tento tvar těstovin může být hrudkovitý a zamotaný, takže je těžké házet s velkými kousky, jako je zelenina nebo bílkoviny. Pro nás je ideální ochucený jako příloha. Podávejte jako přílohu ke krevetám (jako např krevety krevety ), s kuřecím masem nebo vegetariánským předkrmem. Pokud hledáte recept s luxusní omáčkou, není to ten pravý: ale je to skvělý trik na superrychlost těstovinová příloha .

Triky na dobře kořeněné těstoviny z andělských vlasů

Andělské vlasy mají tendenci absorbovat hodně omáčky a jsou velmi suché a nudle se mohou velmi zacuchat (zejména pokud se do nich snažíte přimíchat zeleninu nebo bílkoviny). Zde je několik triků, jak kořenit andělské vlasy jako přílohu, které jsme se naučili poté, co jsme s nimi experimentovali:

• Těstoviny propláchneme ve vlažné vodě. Oplachování těstovin pomáhá odstranit škrob, těstoviny jsou méně hrudkovité a lépe odolávají nasávání omáčky. Konvenční italská moudrost může říkat něco jiného, ​​ale tady jsme měli nejlepší výsledky s oplachováním.
• Přidejte olivový olej, pořádnou dávku soli a suché koření. Vyzkoušeli jsme bohaté a krémové omáčky s andělskými vlasy, ale mají tendenci je nasáknout a vyschnout: žádný tuk tyto těstoviny nezlepší. Nejlépe chutná dochucená solí, česnekovým práškem, oreganem a bazalkou.
• Parmazán použijte jako ozdobu, ne do omáčky. V našem testování receptur parmezán ztlumil chutě v omáčce, místo aby je vynesl ven. Jako ozdobu při podávání rádi používáme strouhaný parmezán.

Způsoby, jak podávat tento recept na těstoviny

Přejděte na recept níže a připravte si tento recept na těstoviny z andělských vlasů jako jednoduchou přílohu! Opět je to zamýšleno jako snadné těstovinová příloha a ne komplikovaně kořeněné hlavní jídlo. Zde je návod, jak jej doporučujeme podávat:

• Jako vedlejší krevety , losos , tofu , nebo kuře
• Jako součást krevety krevety
• S dalšími čerstvými bylinkami, jako je bazalka, oregano, pažitka a tymián
• S restovaným česnekem místo česnekového prášku
• Navrch dejte sýr burrata, aby to bylo vydatnější hlavní
• V sezóně s nakrájenými cherry rajčátky

Jak plánujete podávat těstoviny z andělských vlasů? Dejte nám vědět v komentářích níže.

Další recepty na těstoviny

Milujete těstoviny? Přicházejí v každém tvaru a velikosti! Zde jsou některé z našich oblíbených recepty na těstoviny které fungují jako přílohy nebo jídla:

• Zkuste útulné a uklidňující Pečená Ziti
• Jděte jednoduše s Citronové těstoviny Ricotta
• Rozhodněte se pro Těstoviny Burrata s rajčatovou bazalkovou omáčkou , Rajčatové Penne nebo Rajčatová omáčka
• Promíchejte Houbové těstoviny s parmazánem
• Jdi pro Sýrové tortellini ve smetanové Marinaře

Pečená Ziti

Těstoviny Burrata s rajčatovou bazalkovou omáčkou

Houbové těstoviny s parmazánem

Rajčatové Penne

Tento recept na těstoviny z andělských vlasů je…

Vegetariánské, veganské, rostlinné, bez mléčných výrobků a bez lepku.

Snadné andělské vlasové těstoviny

• Čas přípravy: 5 minut
• Doba vaření: 5 minut
• Celkový čas: 10 minut
• Výtěžek: 4 1x

Popis

Jemné nudle těstovin z andělských vlasů se snoubí s lehkými omáčkami a svěží chutí! Zde je návod, jak ochutit tyto těstoviny jako snadnou přílohu.

Ingredience

• 8 uncítěstoviny z andělských vlasů
• 2 polévkové lžíceolivový olej
• ½ lžičkyčesnekový prášek
• ½ polévkové lžícesušené oregano
• ½ polévkové lžícesušená bazalka
• ¾ lžičky košer sůl
• 1 polévková lžícenasekanou čerstvou petrželku (příp3na4lžíce různých nasekaných čerstvých bylinek, volitelné*)
• Strouhaný parmazán na ozdobu (volitelně; nebo veganský parmezán)

Instrukce

1. Těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu (obvykle asi 4 minuty).
2. Sceďte těstoviny. Poté je opláchněte ve vlažné vodě (to je důležité, aby těstoviny neabsorbovaly příliš mnoho koření).
3. Přidejte těstoviny zpět do hrnce. Vmíchejte olivový olej, česnekový prášek, sušené oregano, sušenou bazalku a sůl a míchejte, dokud se úplně nespojí. Pokud chcete, přidejte nasekanou petrželku a posypte strouhaným parmazánem. Podáváme jako přílohu.

Poznámky

*Tyto těstoviny z andělských vlasů jsou ještě lepší, pokud máte po ruce čerstvé bylinky! Zkuste to s nasekanou čerstvou bazalkou, oreganem, pažitkou nebo tymiánem.

nápoje s grenadinou

• Kategorie: Příloha
• Metoda: Vařený
• Kuchyně: Těstoviny
• Strava: Veganské