Snadný cuketový chléb

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

nápoje z ananasové šťávy

Máš cuketu? Tento snadný recept na cuketový chléb se stane oblíbeným v rodině: je zvlhčený řeckým jogurtem a tak rychle se šlehá.

Máte recept na cuketový chléb? Tuto žádost jsme přijali Instagram v poslední době několikrát. Nic nemáme s Alexem rádi víc než čtenářskou výzvu, a tak jsme se pustili do jejího vytvoření. Nakonec jsme dostali tento snadný cuketový chléb: lehce oslazený křupavým cukrem turbinado a navlhčený řeckým jogurtem. Je to dost sladké, aby uspokojilo touhu, ale ne přehnaně. Je to naše nové oblíbené pečivo: a ne tak tajně doufáme, že bude i vaše. Zde je návod, jak to udělat!

Co je to rychlý chleba?

Cuketový chléb je známý jako rychlý chléb, chléb, který je kynutý práškem do pečiva a jedlou sodou, nikoli droždím. Díky kynutí chleba kyne! Jaké druhy chleba mají droždí? No, to je místo, kde jsi kváskový chléb a řemeslný chléb vraťte se. Rychlé chleby se vyrábějí mnohem snadněji než chleby z droždí, které vyžadují více techniky a kontroly teploty. Několik dalších oblíbených rychlých chlebů, které jste již pravděpodobně dělali: Banánový chlebíček nebo Dýňový chléb .

Ingredience pro tento snadný cuketový chléb

To znamená, že mnoho rychlých chlebů, jako je cuketový chléb a banánový chléb, je spíše jako koláče než chléb! Náš čokoládový banánový chléb je ukázkovým příkladem. To je důvod, proč jsme tento snadný cuketový chléb udělali zdravě! Část oleje jsme nahradili řeckým jogurtem, který ho udržuje vlhký, ale ne mastný. V tomto receptu je cukru tak akorát, ne tolik, aby to trvalo jako košíček. Zde jsou ingredience potřebné pro tento cuketový chléb ( viz recept níže pro přesné množství):

• Cuketa
• Univerzální mouka
• Neutrální olej
• Vejce
• Řecký jogurt
• Turbinado cukr (nebo náhrada světle hnědého cukru)
• Koření, jedlá soda a prášek do pečiva

Smícháme mokré ingredience, přidáme suché ingredience a nakrájenou cuketu a mícháme, dokud se nevytvoří těsto. Poté pečte asi 1 hodinu: chléb vyjde dokonale vlhký! Jediná obtížná část je nechat to vychladnout, než se do toho pustíte!

Turbinado cukr dělá vrcholy cuketové muffiny lesknout se

Co lidé říkají

Nevěřte nám, že tento chléb je chutný! Zde je to, co naše testerka receptů Michelle řekla o cuketovém chlebu:

• Dnes večer jsem udělal cuketový chléb. Jsem VELKÝ fanoušek. Díky tomu dům úžasně voněl a také krásně vypadá! Když jsem přidával skořici, říkal jsem si, jestli to nebude moc, ale vůbec tomu tak nebylo. Byl to opravdu pěkný dotek. Možná jsem dnes večer ochutnal 2….(3) plátky a líbilo se mi, jak to mělo dobrou, pevnou kůrku, ale uvnitř opravdu měkké!

Co je to turbinado cukr?

Tento snadný recept na cuketový chléb je oslazen tak, aby váš mozek řekl cuketový chléb, ale ne tolik, aby chutnal jako dekadentní koláč. V tomto receptu jsme použili cukr turbinado. Zde je několik věcí, které byste o tomto zvláštním druhu cukru měli vědět:

• Co je to turbinado cukr? Turbinado cukr je surový cukr s velkými, světle hnědými krystaly. Je méně zpracovaný než rafinovaný bílý cukr, protože se vaří pouze jednou, aby se odstranila melasa (rafinovaný cukr se vaří několikrát). Má karamelovou chuť, která je složitější než rafinovaný cukr. Protože jsou jeho krystaly velké, dodávají vrchní části pěknou texturu muffiny , koláče a chleby.
• Co je náhražkou cukru turbinado? Neváhejte nahradit cukr turbinado světle hnědým cukrem. Má podobnou chuť a hádali bychom, že je snáze najít ve vaší spíži.
• Je turbinado cukr zdravější než rafinovaný cukr? No, vlastně ne. Turbinado cukr a rafinovaný cukr mají stejné gramy cukru a počet kalorií. Pokud jde o živiny, cukr turbinado má pouze stopová množství. Z hlediska výživy tedy není velký rozdíl! (Zdroj Matka Jonesová )

Jak skladovat cuketový chléb

Jakmile tento chutný cuketový chléb upečete, jak ho nejlépe skladovat? Zde je několik různých způsobů:

• Pokojová teplota (2 až 3 dny): Myslíte si, že chleba sníte rychle? Uchovávejte při pokojové teplotě a přikryjte ručníkem. Udržuje křupavou polevu a usnadňuje konzumaci na požádání.
• Chlazené (1 týden): Uchovejte jej v chladničce, aby zůstal déle čerstvý! Můžete ho jíst vychlazený nebo před podáváním nechat ohřát na pokojovou teplotu.
• Zmrazené (až 3 měsíce nebo více): Chcete-li životnost ještě prodloužit, vložte nakrájený chléb do mrazničky v uzavřené nádobě. Zvažte to udělat s polovinou bochníku a polovinu uložit při pokojové teplotě.

Chcete to místo toho jako muffin?

Pokud byste místo toho chtěli udělat cuketové muffiny, vzali jsme tento koncept a vytvořili jsme ho Jednoduché cuketové muffiny. Jsou doplněny trochou toho turbinado cukru pro trochu křupnutí a jsou nanejvýš uspokojivé. Nebo pokud dáváte přednost zdravému točení, naše Zdravé cuketové muffiny jsou přirozeně sladké a stejně chutné.

Tento recept na cuketový chléb je…

Vegetariánský. Pro vegany jděte k nám Nejlepší veganský cuketový chléb recept. Pro bezlepkové zamiřte k nám Zdravé cuketové muffiny recept.

gin nápoje s limetkou

Snadný cuketový chléb

• Čas přípravy: 15 minut
• Doba vaření: 60 minut
• Celkový čas: 1 hodina 15 minut
• Výtěžek: 14plátky1x

Popis

Máš cuketu? Tento snadný recept na cuketový chléb se stane oblíbeným v rodině: je zvlhčený řeckým jogurtem a tak rychle se šlehá.

Ingredience

• ¼ šálku neutrální olej (hroznové, slunečnicové, zeleninové)
• ½ šálkucukr turbinado nebo světle hnědý cukr
• 2velká vejce
• ½ šálkuobyčejný řecký jogurt
• 1 polévková lžícevanilkový extrakt
• 1 ½ šálkůuniverzální mouka
• ½ lžičkyprášek do pečiva
• ½ lžičkyjedlá soda
• ½ lžičky košer sůl
• 2 lžičkyskořice
• 1 šálekbalená nakrájená cuketa

Instrukce

1. Předehřejte troubu na 350 stupňů Fahrenheita. Vymažte 8palcovou chlebovou formu.
2. Ve velké míse rozšlehejte vidličkou olej, cukr, vejce, jogurt a vanilku.
3. V menší míse prošlehejte mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu, sůl a skořici.
4. Suché ingredience vmícháme do mokrých a spojíme v lepivé těsto. Jemně vmícháme cuketu (není nutné vytlačovat tekutinu). Pozor, nepřemíchat: jen míchejte, dokud se těsto nespojí.
5. Těsto nalijeme do připravené chlebové formy. Pokud chcete, posypte vršek cukrem turbinado pro trochu křupání (volitelně).
6. Pečte 55 až 60 minut, dokud párátko nevyjde čisté. Před krájením zcela vychladněte. Skladujte při pokojové teplotě přikryté utěrkou 2 až 3 dny, v lednici asi 1 týden, nebo zmražené alespoň 3 měsíce.

• Kategorie: Pečený
• Metoda: Pečený
• Kuchyně: americký

Hledáte recepty na cuketu?

Máte ještě cukety na spotřebu? Kromě tohoto snadného receptu na cuketový chléb zde jsou některé z našich oblíbených cuketové recepty pro tuto oblíbenou zelenou zeleninu:

• Perfektní dušená cuketa
• Cuketa Lodě
• Cuketové lasagne
• Squash a cuketa kastrol
• Grilovaná cuketa a squash
• Pečená cuketa a tykev
• Jablečné cuketové muffiny
• Grilovaná vegetariánská plněná cuketa
• Letní těstoviny s cuketou
• Salát s cuketovou stuhou
• Zelené bohyně salátové mísy
• Čokoládový cuketový dort
• Italský veganský těstovinový salát