Snadná zeleninová polévka

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tento snadný recept na zeleninovou polévku je jednoduchý a uspokojivý! Je to vegetariánská domácí polévka z konzervy, která je nekonečně chutnější.

Toužíte po jednoduchosti? Seznamte se s tím snadno a uspokojivě Snadná zeleninová polévka ! Někdy prostě potřebujete tu klasickou nudlovou polévku: víte, tu, kterou vám udělala maminka, nebo tu, kterou jste po škole vysypali z plechovky? Tento recept pochází ze dne, kdy Alex udělal inventuru naší spíže a uvařil jednoduchou domácí zeleninovou polévku. Od té doby to děláme! Tato snadná zeleninová polévka je plná barevné zeleniny a útulných spirálovitých těstovin, plave v jasně žlutém vývaru z kurkumy se spoustou chuti. Je to jako polévka z konzervy, ale domácí verze, která chutná nekonečně lepší. Zde je návod, jak to udělat!

Jak udělat tuto jednoduchou zeleninovou polévku

Tento recept na zeleninovou polévku je samotnou definicí jednoduchý . Je to domácí verze konzervované nudlové polévky, ale my jsme ji zabalili plnou zdravé zeleniny a regeneračního koření. Zde jsou hlavní kroky pro tuto snadnou zeleninovou polévku (nebo přejděte přímo na recept níže!):

• Připravte si zeleninu: Nakrájejte cibuli, papriku, mrkev a celer.
• Orestujte: Ve velkém hrnci nebo holandské troubě restujte zeleninu do měkka, asi 5 až 7 minut.
• Přidejte koření: Směs koření v této polévce je tak, tak chutná! Přináší pikantní atmosféru konzervované polévky.
• Vařte: Přidejte vývar a zbývající zeleninu a přiveďte k varu. Jakmile se vaří, přidejte nudle a vařte do měkka, asi 10 minut. To je vše!

Nejlepší zelenina do zeleninové polévky

Cíl této jednoduché zeleninové polévky? Zabalte do něj rychle vařitelnou zeleninu, aby byla snadná! Mnoho receptů na zeleninové polévky obsahuje brambory nebo tykve a tady je věc: tvrdá kořenová zelenina se vaří dlouho. Takže pro tuto polévku jsme vybrali zeleninu, která se uvaří během chvilky! Tento recept je aktualizací naší předchozí verze, která jej načítá ještě více zeleniny . Zde je to, co si myslíme, že je perfektní zelenina pro rychlé vaření, kterou lze zahrnout pro maximální zdravý punč:

• Cibule
• Paprika
• Celer
• Mrkve
• Česnek
• Zelené fazole
• Jako bílé fazole fazole cannellini nebo Great Northern
• Hrách

Tajná směs koření do vývaru

Je snadné připravit recept na zeleninovou polévku, ale často vývar zanechá něco, co chcete. Zeleninový vývar sám o sobě je trochu nevýrazný, takže musíte mít skvělou směs koření, která zesílí chutě. Zde je to, co jsme do tohoto vývaru zahrnuli, aby byl uspokojující a dal se sníst:

• Česnekový prášek
• Sušená bazalka
• Sušené oregano
• Sušený tymián
• Mletá kurkuma

co je kurkuma? Kurkuma je jasně žluté koření, které je součástí rodiny zázvoru. Nejčastěji se používá sušený a mletý a má zemitou, téměř hořčičnou chuť. Protože kurkuma má některé potenciální regenerační vlastnosti a milujeme její chuť, přidali jsme dobré množství tohoto zlatého koření, abychom vytvořili živý vývar. Vypadá jasně a krásně a chutná skvěle! Vezměte sklenici a zbytek můžete spotřebovat s těmito Nejlepší recepty na kurkumu , od žluté rýže do veganský sýr nacho .

Variace na tento recept na zeleninovou polévku!

Protože má krátký seznam ingrediencí, lze tuto snadnou domácí zeleninovou polévku snadno přizpůsobit! Přidejte jakoukoli zeleninu pro rychlé vaření, kterou máte rádi, nebo jiné koření nebo koření. Zde je několik nápadů:

• Cizrna nebo fazole místo bílých fazolí
• Konzervovaná rajčata: přidejte plechovku o objemu 15 uncí nakrájenou na kostičky nebo opečenou na ohni
• Špenát, kapusta nebo mangold: během posledních 5 minut přidejte několik hrstí (nakrájené nebo zelené)
• Mražená máslová dýně: tato polévka funguje se mraženou, protože je již částečně uvařená! Přidejte ji se zelenými fazolkami
• Pesto: Bazalkové pesto dodává vývaru skvělou chuť! Přidejte 1 až 2 polévkové lžíce vývaru

Jakou další zeleninu byste přidali? Dejte nám vědět v komentářích níže!

Nebo to udělejte ještě jednodušší: nudlová polévka!

Chcete to udělat spíš jako rovnou nudlovou polévku? Tento recept se odvíjí od starší verze tohoto receptu, která byla v podstatě cibule, mrkev, celer a nudle. V podstatě to byla zeleninová nudlová polévka! Chcete udělat starou verzi?

• Odstraňte červenou papriku, bílé fazole, zelené fazolky a hrášek a připravte recept podle níže uvedeného!

Udělejte z této snadné zeleninové polévky jídlo

Tento jednoduchý recept na zeleninovou polévku je plný zdravé zeleniny a rostlinných bílkovin. Protože o to jde: pokud se chystáte strávit čas na polévce, proč ji neudělat dostatečně zasytí na jídlo? Tato polévka funguje jako lehký oběd nebo zdravá večeře recept! Vždy můžete přidat nastrouhaný parmazán nebo kopeček řeckého jogurtu, aby to více zasytilo, nebo přidat snadnou přílohu. Zde je několik nápadů, jak z této snadné polévky udělat jídlo:

• Chléb: jako nehněť nebo kynuté těsto
• Grilovaný sýr: jako a pečený grilovaný sýr , gurmán grilovaný sýr nebo špenát artyčok grilovaný sýr
• Salát: zkuste a zelený salát se spoustou bílkovin (fazole, obiloviny, luštěniny, ořechy a semínka), např nakrájený salát nebo špenátový salát
• Kukuřičný chléb: zkuste kukuřičné muffiny , veganský kukuřičný chléb nebo domácí kukuřičný chléb
• Sušenky: rozhodněte se pro domácí sušenky nebo veganské sušenky
• Popovers: zábavná a snadná možnost; zkuste tyto popovers !

Hledáte další recepty na polévky?

Kromě tohoto receptu na domácí zeleninovou polévku je zde několik našich oblíbených polévkové recepty :

• Choď do pohody s Zelná polévka , Útulná polévka z bílých fazolí nebo Krémová polévka Tortellini
• Zkuste krémové Pórková bramborová polévka nebo Celerová polévka
• Rozhodněte se pro Snadná taco polévka nebo Instantní hrncová polévka z divoké rýže
• Pokus Snadná rajčatová bazalková polévka nebo Italská gnocchi polévka
• Jděte sezónně s Zimní polévky nebo Podzimní polévky

Zelná polévka

Klasická bramborová pórková polévka

Krémová celerová polévka

Útulná polévka z bílých fazolí

Tento jednoduchý recept na zeleninovou polévku je…

Vegetariánské, veganské, rostlinné a bez mléčných výrobků. Pro bezlepkové použijte bezlepkové těstoviny.

Snadná zeleninová polévka

• Čas přípravy: 10 minut
• Doba vaření: 25 minut
• Celkový čas: 35 minut
• Výtěžek: 6 1x

Popis

Tento recept na zahradní zeleninovou polévku je jednoduchý a uspokojivý! Je to vegetariánská domácí polévka z konzervy, která je nekonečně chutnější.

Ingredience

• 1středně žlutá cibule
• 1červená paprika
• 2celerová žebra
• 3střední mrkev
• 3stroužky česneku
• ¼ šálkuolivový olej
• 1 polévková lžícečesnekový prášek
• 2 lžičkysušená bazalka
• 1 lžička každý sušené oregano a sušený tymián
• ½ lžičkymletá kurkuma
• 8 šálků(2 litry) zeleninový vývar
• 1 1/2na2lžičky košer sůl , ochutnat
• Čerstvě mletý černý pepř
• 1 ½ šálkůmražené zelené fazolky
• 15- uncová plechovka bílé fazole (cannellini, Great Northern nebo jiné), scezené a opláchnuté
• 1 ½ šálkůmražený hrášek
• 5 uncítěstovinové spirálky (asi2 šálkyschnout)

Instrukce

1. Cibuli nakrájejte na kostičky . Nakrájejte papriku na kostičky . Celer nakrájejte nadrobno. Mrkev oloupejte a nakrájejte na tenká kolečka. Nasekejte česnek .
2. V holandské troubě nebo velkém hrnci rozehřejte olivový olej na středním plameni. Přidejte cibuli, papriku, celer, mrkev a česnek a restujte 5 až 7 minut, dokud cibule nezprůsvitní.
3. Přidejte česnekový prášek, sušenou bazalku, oregano, tymián a kurkumu a promíchejte. Pokračujte ve vaření asi 1 minutu.
4. Přidejte zeleninový vývar , 1 ½ lžičky košer sůl , mražené zelené fazolky, scezené a opláchnuté bílé fazole a čerstvě mletý pepř. Přiveďte vařit.
5. Přidejte mražený hrášek a těstoviny a dále vařte, dokud nejsou těstoviny uvařené, asi 10 minut. Sundejte z plotny a nechte několik minut vychladnout. Ochutnejte a podle potřeby přidejte další sůl.

• Kategorie: Hlavní jídlo
• Metoda: Varná deska
• Kuchyně: americký
• Strava: Veganské