Jak vařit kukuřičný klas

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Zde je návod, jak vařit kukuřičný klas: nejlepší způsoby! Vyzkoušejte tyto snadné způsoby, jak ji připravit vařené, grilované, pečené v troubě a další.

Léto je celé o kukuřičném klasu a není nic lepšího, než zabořit zuby do prvního sladkého sousta. Tady jsme zvládli umění vaření letní kukuřice. Koneckonců, žijeme na americkém Středozápadě!

Existují různé způsoby, jak vařit kukuřičný klas, každý má své vlastní klady a zápory. Projděte si tyto metody níže a vyberte si to, co je pro vás to pravé! Naším cílem je perfektní grilovaná kukuřice, ale často ji děláme i vařenou a pečenou v troubě. Pod seznamem máme trik, jak krájet kukuřici z klasu (je to geniální!), a několik způsobů, jak to rádi podáváme.

Jak dlouho vařit kukuřičný klas? Vařte 5 minut v rychle vroucí vodě. Grilujte je vyloupané přímo na roštech po dobu 12 až 15 minut při středně vysoké teplotě nebo zabalené ve fólii 20 až 25 minut. Pokračujte ve čtení pro podrobnosti.

brandy koktejly

Jak vařit kukuřičný klas: nejlepší způsoby!

Vařený kukuřičný klas

Zde je základní dovednost, kterou musí každý vědět: jak uvařit kukuřičný klas! Tato osvědčená metoda je nejjednodušší způsob, jak to udělat. Ochucený máslem, solí a pepřem, je to opravdu klasická americká příloha. Nejlepší část léta je zabořit zuby do těch zlatých, šťavnatých kousků!

Pro: Skvělá šťavnatá chuť, jednoduchá metoda
nevýhody: Musíte počkat, až se hrnec s vodou uvaří; chuť je základní

Celkový čas: 20 minut (včetně varu vody)

Grilovaná kukuřice

Náš oblíbený způsob vaření kukuřičného klasu? Není nic lepšího než grilovaná kukuřice! Je to kouřové, něžné, připálené a sladké: křupavý výbuch, který zasáhne každý chuťový receptor na vašem jazyku. Pokud takto grilovanou kukuřičnou klasu neděláte: nežili jste (zatím!).

Pro: Nejlepší kouřová chuť, chutná křupavá textura

nevýhody: Musíte mít gril, způsob vaření je praktický a vyžaduje otáčení

Celkový čas: 30 minut (včetně doby předehřívání)

Mikrovlnná kukuřice

Chcete kukuřičný klas a chcete to hned? Zde je rychlý způsob, jak to vařit: v mikrovlnné troubě! Je to rychlé, jednoduché a chutná to stejně dobře jako uvařené.

jak udělat přes střední vejce

Pro: Nejrychlejší metoda, dělá šťavnatou kukuřici, která je podobná vařené kukuřici

nevýhody: Můžete vařit pouze 4 klasy najednou; vyžaduje monitorování, abyste se ujistili, že jsou celé klasy uvařené

Pečená kukuřice v troubě

Věděli jste, že jedním z nejjednodušších způsobů vaření je kukuřičný klas? v troubě ? Tohle je změna hry. Neexistuje doslova žádný čas na přípravu: nemusíte to ani loupat! Hoďte ho na rošty trouby, aby se opékal a vyjde krásně vlhký. Řekl jeden tester receptů: Tohle je nebe! Kukuřice byla dokonale uvařená.

Pro: Zcela ruce pryč od metody, chuť je lahodná a vlhká
nevýhody: Delší způsob vaření, chuť není tak chutná jako grilovaná, ale lepší než vařená!

Celkový čas: 40 minut (včetně doby předehřívání)

Uzená kukuřice na klasu

Není tam moc zeleniny tento ideální pro vaření v udírně. Ale nahoďte kukuřičné klasy a efekt je skvělý. Každé sousto je výbuch kouřově sladkého, máslového a slaného najednou. Když to naservírujete hostům, garantujeme, že první slovo z jejich úst zazní Páni .

Pro: Chuť je neuvěřitelná!
nevýhody: Nejdelší způsob vaření, vyžaduje speciální vybavení (udírna)

Celkový čas: 1 hodina (včetně doby předehřívání)

Způsoby, jak okořenit kukuřičný klas

Jakmile uvaříte kukuřičný klas, je čas na polevu! Existuje spousta skvělých nápadů na polevy pro kukuřičné klasy, ale my to chceme zjednodušit s těmito příchutěmi:

• Máslo a sůl. Není nic lepšího než klasika! Přeberte to po vrchu a posypte uzenou paprikou a jemně nasekanou petrželkou.
• Mexická pouliční kukuřice (aka Elote). Elote recept je náš oblíbený: kukuřici přelijte smetanovou omáčkou z limetky a chilli a navrch rozdrobte sýr.
• Old Bay.Tohle populární kořenící směs je ideální pro kukuřici a dodává mega chuť.
• Feta, parmezán a nasekaná čerstvá bazalka. Jednoduchá zálivka z másla a dvou sýrů rozezpívá čerstvou kukuřici.

Jak odříznout kukuřičný klas

Plánujete podávat kukuřici v salátu? Tu kukuřici budete muset nasekat přímo z klasu. Ale pokud jste to zkusili dříve, víte, že je to extrémně chaotické! Zde je naše metoda pro Jak odříznout kukuřici z klasu která shromažďuje tato jádra do úhledné hromádky:

• Popadni pánev. Umístěte špičku kukuřičného klasu do otvoru uprostřed pánve. Neřeznou rukou pevně držte spodní část kukuřičného klasu. (Nemáte žádný? Přečtěte si více zde .)
• Nakrájejte směrem dolů. Pomocí velkého kuchařského nože krájejte pohybem dolů a nechte zrna kukuřičných klasů úhledně shromáždit do pánve.

Další recepty s kukuřičným klasem

Chcete svou kukuřici využít kreativním způsobem? Tyto kukuřičné recepty ukažte nejlepší způsoby, jak využít sezónní kukuřičný klas v polévkách, salátech a dalších:

pár kuchařů - docela jednoduché vaření

• Použijte jej do polévky! Zkuste Krémová kukuřičná polévka nebo Čerstvá kukuřičná polévka .
• Udělejte si kukuřičný salát! Udělejte dávku Klasický kukuřičný salát nebo Salát z grilované kukuřice .
• Přidejte to do salsy! Zkuste Kukuřičná omáčka nebo Černé fazole a kukuřičná salsa .

Kukuřičná polévka

Klasický kukuřičný salát

Čerstvá kukuřičná polévka

Kukuřičná omáčka

Jak vařit kukuřičný klas (5 způsobů!)

• Čas přípravy: 15 minut
• Doba vaření: 15 minut
• Celkový čas: 30 minut
• Výtěžek: 4na8porce1x

Popis

Zde je návod, jak vařit kukuřičný klas: nejlepší způsoby! Vyzkoušejte tyto snadné způsoby, jak ji připravit vařené, grilované, pečené v troubě a další.

Ingredience

• 4na8klasy kukuřice

Instrukce

1. Vařený: Vložte 1 polévkovou lžíci soli do velkého hrnce s vodou a přiveďte ji k varu. To trvá asi 15 až 20 minut, takže plánujte podle toho. Vyjměte kukuřici a odstraňte hedvábí.
   Když se voda vaří, vložte do hrnce kukuřičné klasy. Vařte přikryté 5 minut, dokud nebude jasně žlutá a provařená. Dochutíme máslem, solí a pepřem.
2. Grilovaný: Zahřejte gril na středně vysokou teplotu (375 až 450 stupňů Fahrenheita). Vyjměte kukuřici tak, že jednu po druhé sloupnete vnější vrstvy a budete je držet přichycené tak, aby směřovaly dolů od klasu. Po dokončení svažte listy kuchyňským provázkem nebo provázkem (viz fotografie). Tento krok je volitelný; vytváří přirozenou rukojeť pro konzumaci kukuřice. V opačném případě kukuřici jednoduše vyklopte. Rukama rovnoměrně rozetřete každý kukuřičný klas olejem. Kukuřici položte přímo na grilovací rošty a vařte, dokud nezačne černat, poté otočte. Vařte celkem asi 12 až 15 minut, dokud ze všech stran nezčerná. Ihned podávejte s máslem a solí, svázané slupky použijte jako držadlo pro snadné jedení.
3. Grilované ve fólii: Předehřejte gril na středně vysokou teplotu (375 až 450 stupňů Fahrenheita).
   Vyhoďte kukuřici. Umístěte každý kukuřičný klas do listu hliníkové fólie. Potřeme ji olivovým olejem a posypeme solí a pepřem. Položte na něj několik tenkých plátků másla (½ polévkové lžíce v každém balíčku). Kolem kukuřice utěsněte fólii, okraje utěsněte, ale ne příliš těsně. Do každého balíčku propíchněte několik malých otvorů. Balíčky položte na grilovací rošty a grilujte 20 až 25 minut za občasného obracení, dokud kukuřice není jasně žlutá a uvařená.
4. Pečené v troubě: Předehřejte troubu na 350 stupňů Farenheita. Pomocí nože nebo kuchyňských nůžek odstřihněte přebytečné kukuřičné hedvábí z každého klasu. Odstraňte všechny volné vnější kusy slupek. Umístěte uši se slupkami přímo na rošty trouby a rovnoměrně je rozmístěte. Pečte 35 minut. Vyjměte kukuřici z trouby a nechte ji před oloupáním slupek mírně vychladnout. Dochutíme dle libosti (máme rádi máslo nebo olivový olej, košer sůl a čerstvě mletý pepř).

• Kategorie: Příloha
• Metoda: Různé
• Kuchyně: Kukuřice
• Strava: Vegetariánský