<
Hlavní Recepty Perfektní grilované papriky

Perfektní grilované papriky

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Zde je návod, jak připravit nejlepší grilované papriky: kouřové, jemné a sladké! Papriky se snadno grilují a mají neuvěřitelnou chuť: perfektní letní příloha.



nápoj při západu slunce
Grilované papriky

Máte rozpálený gril a chcete si udělat jednoduchou grilovanou přílohu? Zkuste tyto grilované papriky ! Papriky jsou jednou z našich oblíbených zelenin na grilování, protože jsou prostě neuvěřitelné. Hoďte je na gril a budou připálené, zakouřené, jemné a sladké. Neuvěříte, jak chutnají! Toto je Alex a moje oblíbená metoda grilování paprik, kterou používáme roky. Konečně jsme to sepsali, abyste se o kouzlo mohli podělit i vy. Zde je to, co dělat!

Ingredience na grilované papriky

Tyto grilované papriky chutnají tak dobře, že si budete myslet, že mají na sobě nějaké luxusní koření. Ne, vše, co potřebujete, je sůl a pepř, aby tato zdravá zelenina chutnala neuvěřitelně! Zde je vše, co budete na tento recept potřebovat:

  • Papriky, vícebarevné pro krásný vzhled
  • Červená cibule, volitelná, ale dodává skvělou chuť!
  • Olivový olej na vaření
  • Kosher sůl
Jak udělat grilované papriky

Dva způsoby grilované papriky

Existují dva hlavní způsoby grilování papriky: pomocí grilovacího koše (nebo hliníkové fólie) a grilování přímo na roštech. Zde je návod, kdy je použít:



  • Metoda grilovacího koše / alobalu: Tato metoda je skvělá pro nakrájenou zeleninu, zvláště pokud používáte červenou cibuli, aby nespadla na rošty grilu. Trvá to ještě pár minut, ale dodá zelenině sladkou, pomalu vařenou chuť.
  • Na roštech: Tuto metodu použijte, pokud používáte pouze papriku (bez cibule). Můžete nakrájíme papriky na čtvrtky a položte je přímo na rošty. Tato metoda je rychlejší.

Jak grilovat papriky v grilovacím koši!

Tuto metodu použijte, pokud plánujete dělat grilované papriky nakrájené na plátky nebo pokud používáte červenou cibuli. Sladkost červené cibule je perfektní kompliment papriky, takže ji vřele doporučujeme (i když ji můžete také vynechat). Pokud nemáte grilovací koš, můžete místo něj použít alobal. Zde je několik tipů, jak grilovat papriky touto metodou (příp skočte na recept ):

grilování kukuřičného klasu ve slupce
  • Nezapomeňte předehřát grilovací koš na grilu!
  • Papriky nakrájejte a cibuli do tlusté proužky : asi 1 ½ palce tlustý. Smíchejte s olivovým olejem, aby se obalil a osolte.
  • Grilujte asi 10 až 15 minut! Pro rovnoměrné vaření budete muset zeleninu několikrát obrátit.
Zelenina v grilovacím koši

Náhrada za grilovací koš: hliníková fólie

Nemáte grilovací koš? Žádný problém! Zde je grilovací koš, který používáme, pokud si ho chcete koupit. Nebo si můžete vyrobit náhradní grilovací koš z hliníkové fólie! To pomáhá, aby menší zelenina nepropadla mřížkou. Zde je postup:

  • Přeložte velký kus hliníkové fólie na polovinu a vidličkou do něj propíchněte několik otvorů.
  • Přehněte 1-palcový okraj kolem okraje, abyste vytvořili provizorní zásobník. Není to povinné, ale je užitečné ponechat všechnu zeleninu v zásobníku. Pak jej můžete použít jako grilovací koš!

Jak grilovat papriky přímo na roštech

Tuto metodu použijte, pokud připravujete grilované papriky bez cibule! Tato metoda vyžaduje velké kusy, aby nespadly do grilu. Zde je několik tipů pro tuto metodu:



  • Papriky nakrájíme do čtvrtí . Poté smícháme s olivovým olejem a solí.
  • Umístěte je přímo na rošty. Budete je chtít co nejvíce oddělit, protože se tímto způsobem uvaří rychleji.
  • Grilujte asi 6 až 10 minut, dokud nezměknou.
Grilované papriky

Způsoby, jak podávat grilované papriky: udělejte z toho jídlo!

Grilované papriky jsou perfektní zdravou a snadnou přílohou, když šleháte grilovaná večeře ! Pokud už to máte napálené na hlavní událost, je tak snadné hodit na sebe pár paprik, abyste z toho udělali jídlo. Zde je několik receptů, které doporučujeme:

recept na broskvové pyré

A je to! Tyto papriky jsou u nás velkým vítězem. Dejte nám vědět, zda jsou ve vašich v komentářích níže!

Tento recept na grilované papriky je…

Vegetariánské, veganské, rostlinné, bez mléčných výrobků a bez lepku.

Vytisknouthodiny hodiny iconpříbory příbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Perfektní grilované papriky


  • Čas přípravy: 5 minut
  • Doba vaření: 15 minut
  • Celkový čas: 20 minut
  • Výtěžek: 4 1x

Popis

Zde je návod, jak připravit nejlepší grilované papriky: kouřové, jemné a sladké! Papriky se snadno grilují a mají neuvěřitelnou chuť: perfektní letní příloha.


Ingredience

Měřítko1x2x3x
  • 3vícebarevné papriky
  • 1střední červená cibule NEBO 1 další paprika
  • 1 polévková lžíceolivový olej
  • ¼ lžičky košer sůl
Režim vaření Zabraňte ztmavnutí obrazovky

Instrukce

  1. Předehřát: Předehřejte gril na středně vysokou teplotu (375 až 450 stupňů). Pokud používáte grilovací koš, umístěte jej na gril během předehřívání. Nebo přeložte velký kus hliníkové fólie napůl a vidličkou do něj propíchněte několik otvorů, poté složte 1-palcový okraj kolem okraje, abyste vytvořili provizorní tác.
  2. Metoda grilovacího koše nebo fólie: V této metodě můžete použít cibuli! Nakrájejte 3 papriky na proužky široké 1 1/2 palce. Nakrájejte cibuli na široké pruhy a oddělte vrstvy prsty. Dejte je do mísy a smíchejte s olivovým olejem a košer sůl . Grilujte v grilovacím koši nebo na alobalu 15 až 20 minut, dokud nezměkne, zeleninu několikrát otočte, abyste zajistili rovnoměrné propečení.
  3. Metoda roštů: 4 papriky nakrájejte na čtvrtiny, vložte do mísy a smíchejte s olivovým olejem a košer sůl . Umístěte je přímo na grilovací rošty, co nejdále od sebe. Grilujte do měkka, asi 6 až 8 minut, jednou otočte.
  • Kategorie: Příloha
  • Metoda: Grilovaný
  • Kuchyně: Zelenina
  • Strava: Veganské

Další recepty s paprikou

Zde je několik dalších oblíbených recepty na papriku můžete si pochutnat na této zdravé zelenině: