Houbový burger Portobello

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

sladké barmanské nápoje

Zde je návod, jak udělat houbový burger portobello, který každý miluje: grilovaný nebo pečený! Pikantní a masitý, je neodolatelný se sýrem a speciální omáčkou.

Ahoj. Seznamte se: jste perfektní houbový burger portobello . Tato obří masitá houba je sama o sobě neodolatelná. Ale přidejte to do burgerové housky a navršte to polevou a je to přímo nehorázné! Takže si ho můžete udělat v každém ročním období, máme dva způsoby: grilované nebo pečené. Preferujeme to jako a recept na vegetariánský gril jíme na terase s vůní dřevěného uhlí...ale to jsme jen my! Je to fantastické v každém ročním období. Zde jsou všechny triky na velmi nejlepší houbový burger portbello (myslíme).

Máte rádi portobellos? Vyzkoušejte tyto lahodné Plněné houby Portobello nebo všechny naše Portobello recepty .

Udělejte si houbový burger portobello: grilovaný nebo pečený!

Abyste získali ten nejlepší houbový burger portobello, který existuje, myslíme si, že gril je metodou číslo 1. Ale pokud není léto a chcete si ho udělat také: pražení je téměř stejně chutné. Zde je rozpis obou metod:

• Grilovaný burger portobello: Využijete náš Grilované žampiony Portobello metoda: grilujte ty děti asi 15 minut při středně vysoké teplotě. Začněte žábrovou stranou nahoru, takže když otočíte, všechna přebytečná tekutina jde do roštů.
• Pečený burger portobello: Na upečení hub potřebujete pouze 15 minut při teplotě 450 stupňů Fahrenheita! Přebytečnou tekutinu nezapomeňte vypustit. Někdy před opékáním rádi přidáme několik protřepávání tekutého kouře, abychom napodobili grilovanou chuť. Jen pozor, abyste to nepřehnali!

Dvě důležité věci, které byste měli vědět o portbello hamburgerech

Klíčem k dokonalému houbovému burgeru portobello jsou polevy. Důležitá věc, kterou je třeba mít na paměti: houby portobello mají jemnou texturu . Někdy se mohou v drdolu trochu ztratit. To je důvod, proč jsou zálivky tak důležité. Přidávají kontrastní textury, aby vytvořily uspokojivý sendvič.

Další věc: houby portobello se neplní! Protože je používáte místo proteinu, mysleli byste si, že budou stejně syté jako burger. Ne! Houbový burger portobello není sytý, pokud do něj nepřidáte polevu, která má nějaké bílkoviny. Proto ty naše rádi ládujeme sýrem…

Nakládejte na polevy, abyste přidali texturu a udrželi výplň!

S těmito dvěma věcmi na mysli můžete postavit hamburger s houbami portobello, který má texturu a plní se! Zde jsou polevy, které jsme vybrali – ale samozřejmě můžete být kreativní a použít, co chcete:

• Hodně sýra! Aby zůstala náplň, rádi přidáváme hodně sýra (dva plátky). Nahraďte svůj oblíbený veganský sýr rostlinným sendvičem.
• Křupavá zelenina: Salát a červená cibule pomáhají přidat texturu a křupavost
• Rajče: Protože je to prostě dobré.
• Omáčky: Je také důležité přidat nějaké skvělé omáčky pro zesílení chuti. Rádi přidáváme Bazalkové pesto protože je česnekový (volitelné), a pak samozřejmě naše Speciální burgerová omáčka to je super pikantní, krémové a pikantní najednou.

Nalijte speciální omáčkou

Tento Speciální burgerová omáčka vytvořili jsme právě pro tyto houbové hamburgery portobello! Zejména vegetariánské burgery potřebují dobré omáčky, protože bez nich mohou být suché nebo nevýrazné. Tato burgerová omáčka je jako všechny vaše oblíbené burgerové koření v jednom a chutná trochu jako omáčka Big Mac. Zde je obsah:

• Bio kečup
• Majonéza
• Hořčice (buď žlutá nebo dijonská)
• Nakládaná šťáva
• Horká omáčka

Co podávat s houbovými hamburgery portobello

Tyto portobello houbové hamburgery jsou skvělé letní vegetariánský recept a nápad na veganskou večeři ! K hamburgerům se hodí spousta stran: Zde jsou některé z našich oblíbených:

• Hranolky! Vyzkoušejte naše Pečené hranolky , Sladké bramborové hranolky nebo Parmazánové lanýžové hranolky
• Grilované brambory. Zkuste Grilované brambory , Grilované pečené brambory nebo Grilované sladké brambory .
• Zelný salát. Pokus Krémový salát Coleslaw , Coleslaw s octem , Mexický salát Coleslaw , Červené zelí nebo Brokolicový salát .
• Kukuřice. Zkuste Grilovaná kukuřice na 3 způsoby : perfektní kukuřice na roštu , kukuřice ve fólii nebo kukuřice ve slupce .
• Fazolový salát. Nabitý rostlinnými bílkovinami, takže je ideální pro přípravu sytého jídla. Pokus Lehký fazolový salát .
• Bramborový salát. Zkuste Krémový bramborový salát , Francouzský bramborový salát nebo Koprový bramborový salát .

Další skvělé vegetariánské hamburgery

Existuje spousta dalších skvělých způsobů, jak udělat veggie burger! Vyzkoušejte je všechny:

recepty na nápoje z broskvové pálenky

• Nejlepší Veggie Burger Tento chutný vegetariánský burger je politý barbecue omáčkou a na grilu se nerozpadne! Je to opravdu to nejlepší, co najdete.
• Nejlepší cizrnové burgery Velmi uspokojivá rostlinná večeře! Zde jsou natřeny BBQ a podávány s veganskou slaninou a pikantní majonézou.
• Burger z černých fazolí Překypující chutí! Nahoře s speciální omáčka na pamlsek.
• Falafel Burger Snadná příprava a zdravější než tradiční falafel! Podávejte s houskou nebo bez ní, přelité omáčkou, kterou máte rádi.

Oblíbený Black Bean Burger

Grilovaný Veggie Burger

Falafel Burger

Nejlepší cizrnové burgery

Tento recept na houbový burger portobello je…

Vegetariánské a bezlepkové. Pro veganské, rostlinné a bezmléčné výrobky použijte veganský sýr nebo vynechejte a naplňte jinými polevy!

Perfektní Portobello Houbový Burger

• Čas přípravy: 10 minut
• Doba vaření: 15 minut
• Celkový čas: 25 minut
• Výtěžek: 4 1x

Popis

Zde je návod, jak udělat houbový burger portobello, který každý miluje: grilovaný nebo pečený! Pikantní a masitý, je neodolatelný se sýrem a speciální omáčkou.

Ingredience

• 4houby portobello
• 2na3lžíce olivového oleje
• ½ lžičkyčesnekový prášek
• 1 lžičkauzená paprika
• ½ lžičky košer sůl
• Čerstvě mletý černý pepř
• 8plátky provolonu nebo ostrého sýra čedar (nebo náhražky veganského sýra)
• K podávání: housky, hlávkový salát, rajče, červená cibule, Bazalkové pesto (volitelný), Speciální burgerová omáčka

Instrukce

1. Předehřejte gril na středně vysokou teplotu (375 až 450 stupňů Fahrenheita) nebo předehřejte troubu na 450 stupňů*.
2. Houby portobello očistíme a odstraňte stonky. Položte je na plech žábrovou stranou nahoru. Vrchy pokapejte olivovým olejem a rukama rozetřete spodky. Poté je položte zpět na plát žábrami nahoru a posypte česnekovým práškem, uzenou paprikou, košer sůl a několik mletí černého pepře. Třete je, dokud nebudou rovnoměrně pokryty.
3. Pro metodu grilování: Houby položte přímo na rošt žábrami nahoru a grilujte 10 až 14 minut, dokud nebudou měkké a šťavnaté. V uzávěru se shromáždí kapalina. Houby otočte (tím vyteče tekutina do roštů). Poté přidejte plátky sýra a vařte další 2 až 3 minuty, dokud se nerozpustí. Tip: Zvyšte svůj burger a grilujte burgerové housky asi 1 minutu z jedné strany, dokud nebudou lehce opečené!
4. Pro praženou metodu: Plech vložte do trouby a pečte 15 minut, dokud nezměkne. Slijte přebytečnou tekutinu, posypte sýrem a opékejte další 1 minutu, dokud se sýr nerozpustí.
5. Sloužit: Naskládejte houby na housky. Navrch hlávkový salát, rajče, červená cibule, bazalkové pesto (volitelné) a Speciální burgerová omáčka .

Poznámky

*Pokud chcete pečené verzi vdechnout trochu kouřové chuti, přidejte do každé houby několik protřepávání tekutého kouře (je to silné, tak to nepřehánějte).

• Kategorie: Hlavní jídlo
• Metoda: Grilované nebo pečené
• Kuchyně: americký
• Strava: Vegetariánský