Rychlý průvodce Creme de Menthe

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Creme de menthe je sladký mátový likér, který do nápojů dodává chladivou chuť! Zde je o něm více a jak jej používat.

Je sladký, mátově svěží a pyšní se zářivě zelenou barvou: je to tak mátový krém ! Tento likér se vplíží v chladné mátové příchuti do této retro krémové barvy Saranče koktejl. Ale co jiného s tím můžete dělat? Vyplatí se vyzvednout láhev? Dělá to mít být zelený? Zde je více o tom, kdy jej použít a nejoblíbenější koktejly, které používají tento chutný likér.

Co je creme de menthe?

Mátový krém je smaragdově zelený likér s příchutí máty. K dispozici je také bílý creme de menthe, který je bezbarvý, ale má stejnou chuť. Crème de menthe byl vynalezen ve Francii v roce 1885 mužem jménem Emile Giffard, lékárníkem zkoumajícím mátu pro její trávicí vlastnosti. Nejvíce se používá v Saranče koktejl, krémový nápoj po večeři vynalezený v New Orleans v roce 1918, který se v 50. letech stal všudypřítomným v USA. Bílá variace hvězd v klasice Stinger koktejl .

Má creme de menthe mléčné výrobky? Navzdory tomu, co si možná myslíte, existuje žádné mléčné výrobky vůbec. Francouzské slovo crème znamená, že je to a smetanový likér , likér s vysokým obsahem cukru. Všechny krémové likéry nemají žádné mléčné výrobky: například kakaový krém (čokoláda), krém z černého rybízu (černý rybíz) a ostružinový krém (ostružina).

Jak chutná creme de menthe?

Creme de menthe má velmi sladkou chuť se silným chladivým mátovým závěrem. Je to podobné jako mátová pálenka , ale pálenka je spíše léčivá s výrazným kořenitým závěrem.

Co je ABV creme de menthe? Jedná se o 18% ABV (obj. alkoholu), takže má relativně nízký obsah alkoholu podobně jako většina sladkých likérů. Porovnejte to se 40 až 45 % ABV pro tvrdý alkohol whisky , rum , vodka a gin .

Existují nějaké náhražky? Mátová pálenka funguje ve špetce, ale je silnější a pikantnější. Také pozor: prodává se ve třech různých úrovních ABV: 15 % ABV (30 důkazů), 30 % ABV (60 důkazů) a 50 % ABV (100 důkazů). Důkaz 100 je mnohem silnější

Proč se nám to líbí

Crème de menthe má chladivou mátovou příchuť, která je maximálně uspokojující, zvláště v retro zeleném provedení. Saranče . Můžete ho také přidat do horké čokolády nebo kávy pro mátový nádech. Ale kromě toho a Stinger , není mnoho populárních koktejlů, které by tento likér obsadily. (Možná si budete muset nějaký vymyslet!) Pamatujte: zelený crème de menthe mění barvu nápojů, takže buďte opatrní, do čeho ho přidáváte.

kolik to stojí?

Ve srovnání s jinými likéry je creme de menthe levný . Jedna 750ml láhev stojí kolem 15 dolarů. Najdete ji za 10 dolarů, ale doporučujeme zvolit značku se střední cenou. Zkuste značku Drillaud.

Oblíbené creme de menthe nápoje

Crème de menthe lze pít přímo jako a zažívací po jídle. Obsahuje také několik oblíbených koktejlů creme de menthe:

Saranče

Je zářící zeleně, je bohatá a krémová a je to nádherně mátová čokoláda. Ano, je to nejoblíbenější: nápoj Grasshopper! Ukázalo se, že tento klasický koktejl má více historie, než byste čekali: pochází z doby před prohibicí. Tento nápoj byl vynalezen v New Orleans v roce 1918 majitelem baru Tujague’s.

Ingredience: Creme de menthe, creme de cacao, hustá smetana

Stinger

Zde je dvousložkový creme de menthe koktejl, který chutná lépe než součet jeho částí: Stinger! Tato geniální kombinace koňaku a bílého crème de menthe je a klasický koktejl se stovkami let historie. Ale záhadně dosáhl vrcholu popularity v 70. Dnes je to jedna z méně známých klasik: ale myslíme si, že potřebuje oživení. Stačí jeden doušek a je to s vůní koňaku, ale s překvapivou mátovou svěžestí v závěru.

Ingredience: Bílý creme de menthe, koňak

Peppermint Patty

Zde je teplý a útulný hrnek, který nebudete moci přestat usrkávat: Peppermint Patty! Tato horká čokoláda je prošpikována ne jedním ale dva likéry, které dodávají bohatému tělu tohoto nápoje příchuť máty i čokolády. Je to hvězdné s domácí horká čokoláda , ale můžete to udělat i s kupovanou horkou kakaovou směsí. Množství příjemné chuti je zde neskutečný .

Ingredience: Horká čokoláda, creme de cacao, bílá creme de menthe

Průvodce Creme de Menthe: Kobylka a další nápoje!

• Čas přípravy: 5 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 5 minut
• Výtěžek: 1pití1x

Popis

Každý miluje drink Grasshopper! Klasický koktejl po večeři je elektricky zelený se smetanovou, mátovou čokoládovou příchutí.

kávová rumchata

Ingredience

• 1 ½ unce* kakaový krém
• 1 ½ uncemátový krém
• 2 uncehustý krém**
• Na ozdobu: strouhaná čokoláda (volitelně)

Instrukce

1. Vložte všechny ingredience do koktejlového šejkru. Přidejte 2 hrsti ledu a protřepejte, dokud nevychladne.
2. Přeceďte do koktejlové sklenice. V případě potřeby přidejte nastrouhanou čokoládu.

Poznámky

* 1 unce = 2 polévkové lžíce

**Příprava mražené kobylky: Nahraďte 2 kopečky vanilkové zmrzliny hustou smetanou a rozmixujte v mixéru. K přípravě 4 porcí použijte ¾ šálku creme de cacao a creme de menthe a 8 kopečků zmrzliny.

• Kategorie: Pití
• Metoda: Otřesený
• Kuchyně: Koktejly
• Strava: Vegetariánský

Další průvodce koktejly

Potřebujete více likérové ​​průvodce ? Máme je! Zde je vše, co potřebujete vědět o domácím barmanství:

• Aquavit Vše, co potřebujete vědět o tomto skandinávském duchu
• Amaro Černá Hora Vyplatí se chytit toto italské amaro?
• Průvodce Baileys Všechny detaily Irish Cream.
• Průvodce Chartreuse Tento světle zelený likér stojí za přidání do vaší sbírky...zde je důvod.
• Cocchi Americano Tento italský aperitiv stojí za to utratit.
• Průvodce Galliano Stojí tento zářivě žlutý likér za koupi?
• Průvodce Grenadinou Je mylně považován za třešeň, ale tento světlý sirup má tajemství.
• Průvodce Fernet Branca Zde je důvod, proč lidé milují tuto italskou hořkou.
• Duální průvodce Přečtěte si o tomto oblíbeném mexickém kávovém likéru
• Mátová pálenka Vyzkoušejte tento chutný mátový likér
• Pernod Více o tomto likéru s příchutí anýzu