Rychlý průvodce Cocchi Americano

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Cocchi Americano je italský aperitiv, který se hodí k vašemu domácímu baru! Jeho křupavá chuť je skvělá na kamenech nebo v koktejlech.

Zde je chutný italský aperitiv, který si žádá, aby byl součástí vaší sbírky likérů: Cocchi Americano ! Tato oblíbená náhrada za Malý bílý stojí za vyhledání. Jeho chuť je odlišná a zajímavá: medově sladká, s citrusovými tóny a hořkým bylinkovým závěrem. Dobře se spáruje s klubovou sodou pro ty nejlepší bublinkové, hydratační nápoje: a vyskytuje se také v několika klasických koktejlech. Zde je důvod, proč skladovat láhev ve vaší lednici!

Co je Cocchi Americano?

Cocchi Americano je italské aromatizované víno: bílé víno naplněné ovocem, bylinkami a dalšími rostlinnými látkami. Vynalezl jej v roce 1891 Giulio Cocchi v italském Asti. Výroba pokračuje dodnes s původní recepturou.

vařící chřest

Cocchi Americano je ochuceno chininem, náhražkou, která dodává tonické vodě její výraznou chuť. Díky tomu je to skvělá náhražka Kina Lillet, fortifikované víno s příchutí chininu vynalezené v roce 1887, které hraje ve slavné Vesper Martini a Mrtvola oživit . Malý bílý později v roce 1986 nahradil Kina, která má nižší obsah chininu. Cocchi Americano je oblíbenou moderní náhražkou obou, i když chuť je o něco sladší než Lillet Blanc.

Jak se Cocchi Americano liší od fortifikovaného vína, jako je vermut? Jsou oba aromatizované víno , víno, které je často fortifikováno jinou lihovinou a následně infuzováno bylinkami, kořením, ovocem nebo jinými rostlinnými látkami. Rozdíl je v chuťovém profilu: Cocchi American je medově sladká s citrusovými tóny a hořkým bylinkovým závěrem. Suchý vermut má velmi suchou chuť s lehkými květinovými tóny. Cocchi ale můžete použít podobně, jako byste pili suchý bílý vermut!

Jak chutná Cocchi Americano?

Cocchi Americano má sladkou a medovou chuť s citrusovými tóny a hořkým hořcovým závěrem. Vyrábí se z vína Moscato, takže je sladší než suchý vermut (nebo Malý bílý ). Chutná jako polosladký bílý vermut s hořkými bylinnými tóny v závěru.

koks a bourbon

Kolik alkoholu je v Cocchi Americano? Je to 16,5% ABV (objem alkoholu), takže má střední obsah alkoholu, který je podobný vínu.

Existují nějaké náhražky Cocchi Americano? Vzhledem k tomu, Cocchi je známý jako náhražka za Malý bílý , můžete jít opačným směrem a použít zde Lillet Blanc jako náhradu. Mějte na paměti, že Lillet Blanc je křupavější a suchější.

Proč se nám to líbí

Sladká, bylinná chuť Cocchi Americano je tak osvěžující a ideální pro míchání do střiků, střiků nebo G&T. V létě popadneme láhev a nalijeme ji do bylinkových sklenic na víno s klubovou sodou: není třeba měřit! A dělá to knock-out Mrtvola oživit , se silnějšími bylinnými tóny než Lillet.

kolik to stojí?

Ve srovnání s jinými likéry je Cocchi Americano střední cena . Láhev o objemu 750 ml stojí asi 20 dolarů.

Oblíbené koktejly Cocchi Americano

Můžete ho pít s ledem, ale s tímto aperitivem se dá připravit také mnoho skvělých nápojů! Zde je několik koktejlů Cocchi Americano, které můžete vyzkoušet:

Mrtvola oživit

Zde je koktejl z 30. let, který je stejně jedinečný jako jeho jméno... Corpse Reviver č. 2! Vtipný název naznačuje, že síla nápoje stačila na to, aby se tělo vrátilo z hrobu! Je to gin sour, který je nakyslý a pikantní z citronové šťávy a pomerančového likéru, s nádechem lékořice na závěr z absinthu. Původní koktejl byl vyroben s Kina Lillet, ale Cocchi Americano je perfektní náhradou.

Ingredience: Gin, citronová šťáva, Cointreau, Cocchi Americano, absint

Vesper Martini

Zde je další slavný koktejl využívající Cocchi Americano: vynalezený samotným Jamesem Bondem. Seznamte se s Vesper martini! Ano, James Bond vytvořil tento nápoj v knize z roku 1953 Casino Royale a žije dodnes. Kouzelnou přísadou je Cocchi Americano, která do tohoto nápoje vnáší život a osobitost. Původní Vesper byl také vyroben s Kina Lillet, kterou Cocchi nahrazuje.

nahradit worcesterskou omáčku

Ingredience: Gin, vodka, Cocchi Americano

Cocchi Americano Spritz

Skvělý způsob, jak pít toto chutné aperitivo: Cocchi Americano Spritz! Je lehký a bublinkový, kyselý a citrusový a jeho příprava nemůže být jednodušší. Smíchejte se šampaňským, citronem a ginem a máte svěží lehký koktejl Cocchi.

Ingredience: Cocchi Americano, citronová šťáva, jednoduchý sirup, klubová soda

Cocchi Americano G&T

Zde je nezapomenutelný koktejl Cocchi Americano, který je botanický a bublinkový: Cocchi G&T! Tento recept obsahuje oblíbené aromatizované víno převlečené za gin s tonikem. Chuť je dokonale křupavá, s bylinnými tóny z Cocchi a ginu.

highball recept

Ingredience: Cocchi Americano, gin, tonikum

Corpse Reviver & More Cocchi Americano Cocktails

• Čas přípravy: 5 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 5 minut
• Výtěžek: 1pití1x

Popis

Recept Corpse Reviver No 2 je klasický koktejl, který je křupavý, kyselý a dokonale vyvážený! Je to sakra nápoj...stejně jedinečný jako jeho název.

Ingredience

• 1 uncegin
• 1 uncecitronová šťáva
• 1 unceCointreau (nebo Grand Marnier)
• 1 unceCocchi Americano
• ½ lžičkyabsint
• Na ozdobu: pomerančová kůra nebo pomeranč

Instrukce

1. Přidejte gin, citronovou šťávu, Cointreau, suchý vermut a absint do koktejlového šejkru. Naplňte ji ledem a protřepejte, dokud nevychladne.
2. Přeceďte do koktejlové sklenice. Pokud chcete, ozdobte pomerančovou kůrou nebo měsíčkem pomeranče.

• Kategorie: Pití
• Metoda: Otřesený
• Kuchyně: Koktejly
• Strava: Veganské

Další průvodce koktejly

Potřebujete více likérové ​​průvodce ? Máme je! Zde je vše, co potřebujete vědět o domácím barmanství:

• Průvodce Aperol a Průvodce Campari Vše, co potřebujete vědět o těchto italských likérech.
• Aquavit Vše, co potřebujete vědět o tomto skandinávském duchu
• Průvodce Baileys Všechny detaily Irish Cream.
• Průvodce Chartreuse Tento světle zelený likér stojí za přidání do vaší sbírky...zde je důvod.
• Průvodce Cointreau , Modrý průvodce Curacao nebo Průvodce pomerančovým likérem Citrusové likéry… rozbité.
• Průvodce Galliano Stojí tento zářivě žlutý likér za koupi?
• Průvodce Grenadinou Je mylně považován za třešeň, ale tento světlý sirup má tajemství.
• Průvodce Fernet Branca Zde je důvod, proč lidé milují tuto italskou hořkou.
• Duální průvodce Přečtěte si o tomto oblíbeném mexickém kávovém likéru
• Mátová pálenka Vyzkoušejte tento chutný mátový likér
• Pernod Více o tomto likéru s příchutí anýzu