Rychlý průvodce Amaro Montenegro

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Amaro Montenegro je italský hořký likér, ochucený květinovými a citrusovými tóny. Zde je více o něm a jak ho použít v koktejlech.

Zajímá vás, co je Amaro Montenegro a zda stojí za to mít místo ve vaší likérce? Tento Italské amaro je hořký likér s jedinečnou, lehce květinovou chutí a hořkým závěrem. Jako u většiny Amari , je skvělý na kameny nebo jako snadný koktejl s klubovou sodou! Zde je to, co potřebujete vědět o tomto chutném likéru, včetně nejlepších koktejlů Amaro Montenegro.

Co je Amaro Montenegro?

Amaro Montengero je Italské amaro nebo hořký likér vyrobený v italské Bologni. Vynalezl jej v roce 1895 Stanislao Cobianchi, pojmenovaný po princezně Eleně Černé Hory, která se provdala za budoucího italského krále. Vyrábí se podle původní receptury z roku 1895 ze 40 různých bylin, ovoce a rostlin. Má karamelovou barvu a hořkosladkou květinovou chuť.

Jak chutná Amaro Montenegro?

Amaro Montenegro chutná květinověji než většina ostatních Amari : je lehký a hořkosladký s tóny pomeranče a výrazným závěrem okvětních lístků růže. Ve skutečnosti je to vůně růže, která z ní dělá druhou úroveň v našem osobním životě Amari žebříčku. Je to pro nás trochu jako mýdlo od babičky, i když pokud máte rádi příchuť růží, tohle budete zbožňovat. Nejlépe se podává na skalách jako aperitiv sodovka nebo zastupování Campari v a Negroni .

Kolik alkoholu je v Amaro Montenegro? Obsahuje 23 % ABV (objemového alkoholu), takže má střední obsah alkoholu amaro . ve srovnání Aperol je nejnižší alkohol s 11% ABV, Campari je 24 % ABV a Fernet-Branca je nejvyšší na úrovni 40 až 45 % ABV (stejná úroveň jako whisky , rum , vodka a gin ).

okurka a citron

Existují nějací Amaro Montenegro? Toto amaro má velmi jedinečnou chuť a esenci okvětních lístků růže je těžké napodobit. Nahraďte jiné tmavé nebo karamelové amaro jako Amaro Meletti, Amaro Averna , Amaro Nonino nebo Brzy .

Proč se nám to líbí

Abych byl upřímný, Amaro Montenegro není náš oblíbený amaro . Samozřejmě, nenechte se odradit od toho, abyste si vzali láhev a vyzkoušeli ji, zvláště pokud máte rádi květinové příchutě a zvláště růže. je to skvělý Negroni (aka Montenegroni Amaro Černá Hora

brusinkový mulový nápoj

Pokud vás děsí okvětní lístky růží, existuje spousta dalších skvělých Amari . Co koupit místo Amaro Montengero? Zkuste Amaro Meletti, Amaro Averna , Amaro Nonino nebo Brzy .

kolik to stojí?

Ve srovnání s jinými likéry je Amaro Montenegro střední cena . Láhev o objemu 750 ml stojí asi 35 dolarů.

Nejoblíbenější koktejly Amaro Montenegro

Toto amaro funguje přímo nebo na kamenech, nebo ho můžete přimíchat do nápojů. Nechcete postupovat podle receptu? Smíchejte to s sodovka vytvořit provizorní střik! Nebo se podívejte na tyto koktejly Amaro Montenegro:

Černá Hora

Tato zajímavá rotace na Negroni představuje Amaro Montenegro s nádechem růže a bylinkovým hořkým závěrem. Podle našeho názoru je to mnohem zajímavější Negroni! Je to riff na klasický Negroni, klasický koktejl vynalezený ve 20. letech 20. století v Itálii. (Přejděte na recept níže!)

Ingredience: Amaro Montenegro, gin a sladký vermut

Černá Hora Spritz

Montenegro Spritz je bratrancem klasického koktejlu Benátský spritz nebo Aperol Spritz . Je to jeden z nejlepších způsobů, jak pít tento italský hořký likér, který je bublinkový, hořkosladký a osvěžující. Montenegro Spritz používá Amaro Montenegro místo Aperolu!

mrtvolu oživit

Ingredience: Amaro Montenegro, Prosecco, sodovka

Černá Hora Manhattan

Milujte dobro Manhattan ? Zde je sofistikovaná rotace pomocí Amaro Montenegro. Na klasice to fascinuje, s tóny hořkého pomeranče a růže v závěru. (Poznámka: Nahraďte Cynar v odkazovaném receptu.)

Ingredience: Amaro Montenegro, sladký vermut, citronová šťáva, pomerančové bitters

Průvodce po Amaro Montenegro: The Montenegroni & More!

• Čas přípravy: 5 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 5 minut
• Výtěžek: 1pití1x

Popis

Montenegroni je fascinující klasika s tímto italským likérem! Dodává mu hořkou, citrusovou a květinovou chuť.

Ingredience

• 1 unce*gin
• 1 uncesladký nebo polosladký červený vermut
• 1 unceAmaro Černá Hora
• Led, k podávání (zkuste čistý led !)
• Na ozdobu: citronová kůra

Instrukce

1. Smíchejte gin, sladký vermut a Amaro Montenegro ve sklenici na míchání koktejlů (nebo v jakémkoli jiném typu sklenice). Naplňte míchací sklenici 1 hrstí ledu a nepřetržitě míchejte po dobu 30 sekund.
2. Přidejte led do lowball sklenice a sceďte nápoj do sklenice.
3. Pomocí nože odstraňte 1″ široký pruh citronové kůry. Do nápoje vymačkejte citronovou kůru, aby se uvolnily oleje. Jemně přejeďte kůrou po okraji sklenice, poté ji vložte do sklenice a podávejte.

Poznámky

*Pro převod na polévkové lžíce, 1 unce = 2 polévkové lžíce

• Kategorie: Pití
• Metoda: Promícháno
• Kuchyně: Koktejly
• Strava: Veganské

Další průvodce koktejly

Potřebujete více likérové ​​průvodce ? Máme je! Zde je vše, co potřebujete vědět o domácím barmanství:

• Průvodce Aperol a Průvodce Campari Vše, co potřebujete vědět o těchto italských likérech.
• Aquavit Vše, co potřebujete vědět o tomto skandinávském duchu
• Průvodce Baileys Všechny detaily Irish Cream.
• Průvodce Chartreuse Tento světle zelený likér stojí za přidání do vaší sbírky...zde je důvod.
• Průvodce Cointreau , Modrý průvodce Curacao nebo Průvodce pomerančovým likérem Citrusové likéry… rozbité.
• Průvodce Galliano Stojí tento zářivě žlutý likér za koupi?
• Průvodce Grenadinou Je mylně považován za třešeň, ale tento světlý sirup má tajemství.
• Průvodce Fernet Branca Zde je důvod, proč lidé milují tuto italskou hořkou.
• Duální průvodce Přečtěte si o tomto oblíbeném mexickém kávovém likéru
• Mátová pálenka Vyzkoušejte tento chutný mátový likér
• Pernod Více o tomto likéru s příchutí anýzu