12 Nejlepší Portobello Houbový recept

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Zde jsou všechny nejlepší recepty na houby portobello, abyste co nejlépe využili její pikantní masovou chuť! Vyzkoušejte plněné, grilované, hamburgery a další.

jogurtové smoothie

Když přijde na houby... nic se nevyrovná masivnímu portobello. Jeho chuť je výrazně pikantní a masová: natolik, že si ji téměř můžete splést s masem ve fajitas. Zatímco my milujeme všechny druhy hub , mocné portobello má naše srdce.

Zde jsou všechny nejlepší recepty na houby portobello pro nejlepší způsoby, jak ji jíst! Tato odrůda je velmi všestranná: můžete ji jíst jako hlavní jídlo plněnou nebo grilovanou nebo ji použít jako vedlejší roli v enchiladas, burritos a stir hranolkách. Ať už si vyberete jakýkoli recept: garantujeme, že tato mocná houba zazáří.

A teď...nejlepší recepty na houby portobello, které můžete vyzkoušet!

Plněné houby Portobello

Náš top recept na houbu portobello? Špenátové žampiony plněné artyčoky! Spojuje v sobě lahodnost špenátový artyčokový dip s masitou, pikantní dobrotou pečené houby portobello. Doplňte to křupavou italskou strouhankou a všechny u stolu ohromíte! Je to bezmasé, ale potěší každý typ jedlíka: slibujeme.

Grilované žampiony Portobello

Jste připraveni rozpálit váš gril? Vyzkoušejte tento neuvěřitelný recept na grilované žampiony portobello! Jsou šťavnaté a překypují velkým masitým umami. Tento způsob grilování je rychlý a snadný: na rozdíl od většiny receptů není potřeba žádná doba marinování. Stačí pokapat olivovým olejem a balzamikovým octem a dát je na gril. Vyrábí se z ní nejjemnější, šťavnaté a neodolatelné houbové kloboučky.

Houbový burger Portobello

Seznamte se: váš perfektní portobello houbový burger. Tato obří masitá houba je sama o sobě neodolatelná. Ale přidejte to do burgerové housky a navršte to polevou a je to přímo nehorázné! Takže si ho můžete udělat v každém ročním období, máme dva způsoby: grilované nebo pečené. Je to špičkový recept na houby portobello v každém ročním období.

Pizza s houbami Portobello

Portobello houbová pizza zní, jako by to byly houby, že? Seznamte se s novým nejlepším způsobem použití portobellos na pizzu: jako kůrku! Neexistuje žádná zelenina, která by nebyla chutná s pizzou navrchu, a houby nejsou výjimkou. Tyto masité obří houby tvoří perfektní osobní velikost pizzy pro všechny vaše oblíbené polevy. Použijte nápad jako chutnou bezlepkovou večeři nebo zábavnou přílohu.

Portobello houbové tacos

Zde je rychlý a snadný recept na houby portobello ideální pro týdenní večery: vyzkoušejte tato houbová tacos! Houby Portobello mají enormní pikantní chuť: hodíte je na pánev s pikantním kořením a udělají rostlinné kouzlo. Tento recept je pro, když máte jen pár minut na to, abyste si dali jídlo dohromady: zkombinujte tato portobellos se smetanovými smaženými fazolemi a nejrychlejším zelným masem a máte večeři!

Pečený sendvič Portobello

Zde je slam dunk pro milovníky hub nebo kohokoli, kdo hledá masový vegetariánský sendvič. Vyzkoušejte tento Portobello Sandwich! Je po vzoru steakového sendviče, ale náplní jsou šťavnaté pečené žampiony portobello, ochucené česnekem, sójovou omáčkou a uzenou paprikou. Přidejte k tomu křupavé okurky a cibuli a nakopávač: křenovou omáčku, která vše udusí krémovou, pikantní příchutí.

Houbový salát Portobello

Zde je jedinečný recept na houby portobello: houbový salát! Pečené žampiony portobello podávejte na zeleninovém salátu se sýrem Manchego a pikantním vinaigrettem. Kontrast teplých, pikantních hub s křupavou zelení je nádherný.

Caprese grilované žampiony Portobello

Další skvělý recept na houbu portobello? Grilujte je a naplňte je svěží, letní polevou! Tyto grilované žampiony jsou pikantní a zakouřené, doplněné polevou ve stylu caprese z čerstvé mozzarelly, rajčat a bazalky. Jsou skvělé pro kuchaře: nebo je připravte pečené kdykoli podle pokynů v receptu na plněná portobellos výše.

bílá omáčka víno

Portobello Fajitas

Portobello houby jsou perfektní masový doplněk k fajitas! Každý miluje tyto plechové fajitas, plné skvělých chutí a plné zeleniny. Je to skvělý způsob, jak udělat zábavnou zdravou večeři, kde si nikdo nevšimne, že tam není maso! Na plechové pánvi orestujte spoustu zeleniny s kořením a podávejte s smaženými fazolemi a guacamole.

Black Bean & Portobello Enchiladas

Portobello houby jsou fantastickou náplní do tacos a enchiladas. Zde je zkombinujte s černými fazolemi, paprikou a červenou cibulí pro dokonalou náplň. Poté vše zalijte pikantní červenou domácí enchilada omáčka . S křupavou zeleninovou polevou vypadá toto jídlo jednoduše neuvěřitelný . A chutná ještě lépe, než vypadá!

Smažení brokolice a Portobello

Portobello houby jsou skvělé v receptech na smažení! Zde tato masitá houba přidává velkou pikantní chuť směsi brokolice, cibule a papriky. To vše je pokryto nádherně lahodným restovaná omáčka , díky tomu zelenina chutná extra neodolatelně.

Black Bean & Portobello Burrito

Nakonec v našich receptech na houby portobello: portobellos jsou skvělé jako náplň do burrita! Něco na všech těch chutných náplních útulně zachumlaných do tortilly dělá burrito neodolatelným. Toto burrito je plné chuti španělské rýže (aka mexické rýže), kořeněných černých fazolí, papriky a cibule, rozmačkaného avokáda a samozřejmě: masitých hub.

Více o houbách portobello

Jak je to s těmito masivními houbami? Zde je několik dalších faktů o této populární odrůdě:

• Houby Portobello (aka portobella nebo portabella) jsou jednou z nejrozšířenějších odrůd hub na světě, tzv. Agaricus bisporus . The knoflíková houba a cremini (aka miminko bella ) jsou stejnou odrůdou hub, jen v dřívějších fázích růstu. Portobello je nejstarší stádium, takže má nejmasovější a nejchutnější chuť.
• Kde to najít? Houbu portobello najdete ve většině běžných obchodů s potravinami. Často se dodává balené v nádobách se 3 až 6 klobouky hub.
• Jak chutná houba portobello? Houby portobello chutnají intenzivně masově a pikantně, se spoustou umami . I když chutnají masově, nezapomeňte do jídla přidat bílkoviny, pokud je připravujete jako vegetariánské hlavní jídlo! Samy o sobě mnoho bílkovin neobsahují.

12 Nejlepší Portobello Houbový recept

4z1recenze

• Čas přípravy: 15 minut
• Doba vaření: 25 minut
• Celkový čas: 40 minut
• Výtěžek: 6 1x

Popis

Tento recept na plněné žampiony portobello je prostě neuvěřitelný, plněný špenátovou artyčokovou náplní a zapečený s křupavou strouhankou!

snadné studené předkrmy

Ingredience

• 6střední portobello čepice (asi10na12unce)
• 5 uncímražený nakrájený špenát
• 2 polévkové lžícemletá šalotka (1malý)
• 1zelená cibule
• ¾ šálkunakrájené konzervované artyčoky (asi1/2plechovka nebo sklenice)
• ¾ šálkuŘecký jogurt
• ¼ šálkumajonéza
• ½ šálkustrouhaný parmazán a další na polevu
• ¼ lžičky každý sušený kopr, česnekový prášek a košer sůl
• Čerstvě mletý černý pepř
• ⅓ pohárItalské panko* nebo italská strouhanka
• Paprika nebo uzená paprika, na polevu (volitelně)

Instrukce

1. Předehřejte troubu na 450 stupňů Fahrenheita.
2. Pečeme žampiony portobello: Houby portobello očistíme a zbavíme stopek. Položte je na plech vyložený pečicím papírem žebrovou stranou nahoru. Vrchy pokapejte olivovým olejem a rukama rozetřete spodky. Posypeme asi ½ lžičky košer sůl rozdělena mezi kloboučky hub. Plech vložte do trouby a pečte 15 minut, dokud nezměkne. Po upečení slijeme uzávěry přebytečné tekutiny.
3. Mezitím si připravíme náplň: Mezitím rozmrazte špenát. Pomocí sítka vytlačte co nejvíce vlhkosti. Nasekejte šalotku. Tence nakrájejte zelenou cibuli . Artyčoky nakrájíme nahrubo. Ve střední misce smíchejte špenát, šalotku, zelenou cibulku a artyčoky s řeckým jogurtem, majonézou, parmazánem, sušeným koprem, česnekovým práškem, košer sůl a několik mletí černého pepře.
4. Naplňte houby: Snižte teplotu trouby na 425 stupňů Fahrenheita. Náplň rozetřeme do opečených kloboučků žampionů (může trochu zbýt). Navrch dejte na každou čepici trochu parmazánu a posypte italským panko. Pokud chcete, posypte pro barvu trochou papriky nebo uzené papriky.
5. Pečeme plněné houby: Pečte 10 minut, dokud strouhanka nezezlátne. Ihned podávejte.

Poznámky

*Doporučujeme italské panko nebo italskou strouhanku, protože jsou již ochucené. Pokud vše, co můžete najít, je obyčejné panko, smíchejte ⅓ šálek panko s ⅛ čajová lžička košer sůl a ½ lžíce italského koření (nebo 1 lžička sušeného oregana a ¼ lžičky každé sušené bazalky a tymiánu).

• Kategorie: Hlavní jídlo
• Metoda: Pečený
• Kuchyně: americký
• Strava: Vegetariánský

Více druhů hub

Existuje mnoho dalších jedinečných druhy hub zkusit! Ochutnejte je všechny:

• Lví hříva houby jsou ultra masité a skvělé pro přidání smaženého do sendviče
• Hlíva ústřičná mají jemnou chuť a jsou skvěle restované
• Hlíva královská jsou velké a masité, fantastické jako náhražka masa
• Houby Maitake (aka Slepice z lesa ) mají opeřené okraje a zemitou, pepřovou chuť
• Houby bukové jsou malé, jemné a pikantní
• Houby Enoki jsou skvělé na restování nebo použití navrch ramen nebo horký hrnec