Grilované žampiony Portobello

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Zde je návod, jak vyrobit nejjednodušší, nejlepší grilované houby portobello s velkou chutí! Tato metoda je rychlá a snadná: nevyžaduje čas na marinování.

Jste připraveni vylepšit hru na grilování? Vyzkoušejte tyto neuvěřitelné grilované žampiony portobello ! Jsou šťavnaté a překypují velkým masitým umami. Tato metoda grilování je rychlá a snadná: na rozdíl od většiny receptů nevyžaduje marinování. Stačí pokapat olivovým olejem a balzamikovým octem a dát je na gril. Já a Alex tuto metodu používáme neustále a díky ní jsou ty nejkřehčí, šťavnaté a neodolatelné houbové kloboučky. Zde je návod, jak na to!

Ingredience na grilované žampiony portobello

Portobello houby jsou to, co mě přesvědčilo, abych přestal nenávidět tuto zeleninu (nebo opravdu houbu). Masová chuť, kterou můžete získat, když je vaříte, je neskutečná! Gril je opravdu nejlepší způsob vaření pro houby portobello, protože také dodává kouřovou chuť. Vše, co potřebujete, je několik ingrediencí, abyste získali masivní chuť:

jak dlouho vařit zelí

• Kloboučky hub Portobello
• Olivový olej
• Balzamikový ocet
• Kosher sůl
• Čerstvě mletý černý pepř

Pokud chcete, přidejte čerstvé bylinky

Není potřeba marinování!

Zde je hlavní přednost tohoto receptu: nemusíte myslet dopředu, abyste tyto grilované houby portobello marinovali. Ne, stačí je pokapat olivovým olejem a balzamikovým octem (viz recept níže) a jsou dobré! Nechte je sedět, zatímco se gril předehřívá, nebo to můžete udělat i těsně před grilováním. V každém případě to bude mít velkou chuť! Množství viz recept níže.

Jak grilovat houby portobello (základní kroky)

Nyní: Zde je naše mistrovská technika pro grilované houby portobello! Jedna věc, kterou je třeba poznamenat, je, že při grilování uvolňují docela dost tekutiny. Proto je důležité grilovat nejprve žábrovou stranou nahoru. Kapalina se shromáždí ve víčku a poté jej můžete otočit, aby tekutina vytekla skrz mřížky. Zde je návod, jak to udělat (resp skočte na recept ):

• Předehřejte gril na středně vysokou teplotu: to je 375 až 450 stupňů.
• Připravte houby: Odstraňte stonky a pokapejte olivovým olejem a balzamikovým octem (množství níže).
• Gril: Umístěte na gril žebrovou stranou nahoru a 10 až 14 minut, poté otočte a grilujte 2 až 3 minuty, dokud nebudou šťavnaté a zhnědlé.

Grilované žampiony portobello podávejte jako hamburgery!

Na grilovaných žampionech portobello je hezké: můžete je podávat jako přílohu nebo jako hlavní jídlo! Snězte je na housce a stanou se z nich portobello burgery. Ale nezapomeňte do sendviče přidat zdroj bílkovin: jako sýr! Nebo je podávejte s vydatnou přílohou naplněnou rostlinnými bílkovinami. Houby samy o sobě nemají mnoho bílkovin, takže nejsou tak syté jako normální burger. Zde je několik nápadů, jak je podávat:

náhrada kajenského pepře

• Klasický burger: Vyzkoušejte náš šťavnatý Klasický Portobello Burger přelité speciální omáčkou (jako je omáčka Big Mac).
• Pesto Burger: Tohle Houbový burger Pesto Portobello je italská rotace: sýr provalone, bazalkové pesto a rajčaty a podáváme na housce ciabatta.
• Řecký burger: Tento řecký grilovaný Portobello Burger je řecký: podávejte na chlebu focaccia tzatziki (okurková omáčka), červená cibule a sýr feta.
• Caprese-Topped: Vyzkoušejte Caprese grilované žampiony Portobello: bez housky, s polevou z čerstvé mozzarelly, rajčat a bazalky.

Další nápad? Make Plněné houby Portobello použití grilovaných portobellos a náplně špenátových artyčoků. Nebo je vyzkoušejte jako a Pizza s houbami Portobello !

Nebo podávejte jako přílohu!

Jako příloha se přirozeně hodí grilované žampiony portobello! Alex a já často grilujeme celý tác zeleniny včetně portobellos. Nebo zde jsou některá hlavní jídla, která se stanou jídlem s grilovanými houbami:

• Grilované krevety, mušle nebo losos. Vyzkoušejte naše Perfektní krevety , Zčernalé krevety , Krevety Cajun , Grilované mušle nebo Perfektní grilovaný losos .
• Zeleninové špízy. Přidejte houby vedle našich Veggie Kabobs nebo Teriyaki Mango špízy .
• Grilovaný zeleninový sendvič. Vyzkoušejte je v tomto středomořském stylu Sendvič z grilovaného lilku s pestem .

Dejte nám vědět, jestli děláte tyto grilované houby portobello: jsou jednou z našich oblíbených pochoutek letní grilovaná jídla .

nápoje z pomerančové šťávy

Tento recept na grilované žampiony portobello je…

Vegetariánské, veganské, rostlinné, bez mléčných výrobků a bez lepku.

Snadné grilované houby Portobello

• Čas přípravy: 5 minut
• Doba vaření: 15 minut
• Celkový čas: 20 minut
• Výtěžek: 4 1x

Popis

Zde je návod, jak vyrobit nejjednodušší, nejlepší grilované houby portobello s velkou chutí! Tato metoda je rychlá a snadná: nevyžaduje čas na marinování.

Ingredience

• 4houby portobello
• 2na3lžíce olivového oleje
• 1na2lžíce balzamikového octa
• ½ lžičky košer sůl
• Čerstvě mletý černý pepř

Instrukce

1. Předehřejte gril na středně vysokou teplotu (375 až 450 stupňů Fahrenheita).
2. Houby portobello očistíme a odstraňte stonky. Žábrové strany pokapejte olivovým olejem a rukama potřete houby včetně spodků. Poté žaberní strany pokapeme balzamikovým octem a pokapeme košer sůl a přidejte několik mletí černého pepře.
3. Houby položte přímo na grilovací rošty žábrami nahoru a grilujte 10 až 14 minut, dokud nebudou měkké a šťavnaté. V uzávěru se shromáždí kapalina. Obraťte houby (tím vyteče tekutina do roštů) a vařte další 2 až 3 minuty, dokud nezhnědnou.

• Kategorie: Příloha
• Metoda: Grilovaný
• Kuchyně: Zelenina
• Strava: Veganské

Více grilované zeleniny!

Grilovaná zelenina je naše oblíbená! Zde jsou některé z nejlepších druhů zeleniny, které můžete hodit na gril:

• Cibule , Papriky , Paprika & Cibule , Cuketa a Squash Ideální na léto.
• Perfektní kukuřice , Kukuřice ve fólii nebo Kukuřice Nejlepší způsoby, jak vařit tuto sezónní pochoutku.
• Grilované brambory , Brambory ve fólii , Sladké brambory nebo Mrkve Klasický!
• Květák nebo Brokolice Zuhelnatělé kvítky dobroty.
• Chřest , Zelené fazole , Avokádo , Bok Choy nebo Růžičková kapusta Jedinečné, chutné a snadné.
• Romaine , Zelí nebo Ostatní Tato listová zelenina je fantastická na grilu.
• Ananas nebo Grilovaná jablka Pěkný sladký závěr!