<
Hlavní Základy Vaření Sezamový zázvorový dresing

Sezamový zázvorový dresing

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tento sezamový zázvorový dresink je krémový a třpytivý, obsahuje sójovou omáčku a rýžový ocet! Je ideální do salátů a mísových jídel.



Sezamový zázvorový dresink

Chcete skvělou krémovou pomazánku na saláty a mísy? Představujeme...toto Sezamový zázvorový dresing ! Tento dresink je částečně omáčka, částečně dresink: krémový a plný, s jasným nádechem rýžového octa a kořeněným zázvorovým závěrem. Vezměte si jedno sousto a každá část vašeho jazyka se rozzáří: je to slané, slané, kyselé a trochu sladké najednou. Posouvá saláty do nových výšin a proměňuje každodenní mísu v něco transcendentálního. Zde je co vědět!

Ingredience v sezamovém zázvorovém dresinku

Tento sezamový zázvorový dresink je jedním z našich oblíbených receptů na dresink, protože je plný chuti umami. Díky němu chutná každý salát nebo mísa jako sen! Tento veganský salátový dresink je inspirován chutěmi asijského stylu, ale kombinuje je se středomořským tahini (sezamová pasta), aby zálivka získala krémové tělo. Tahini také zvýrazňuje chuť sezamu! Zde je to, co budete potřebovat:

  • Čerstvý kořen zázvoru
  • Tahini
  • Rýžový ocet
  • jsem vrba
  • Med nebo javorový sirup
  • Neutrální olej jako jsou hroznová semena, organická řepka nebo rostlinný olej, obyčejný sezamový olej a tak dále
  • Opékaný sezamový olej: použijte jen malé množství opékané odrůdy: je silný!
  • Česnekový prášek
Sezamový zázvorový dresing

Šlehejte, prošlehejte nebo zdvojnásobte pro mixér

Tento dresink funguje jako šlehaný dresink, i když bude mít nějakou texturu díky strouhanému zázvoru. Pokud byste chtěli plně krémový dresink, udělejte to! Zde je několik poznámek k různým technikám:



  • Šlehejte: Tento dresink funguje dobře našlehaný a nemusíte špinit mixér (což je v naší knize vždy plus!). Má nějaké hrbolky v textuře kvůli strouhanému zázvoru.
  • Mixujte malým mixérem nebo ponorným mixérem: Chcete to mít plně krémové? Stačí to rozmixovat malým mixérem nebo ponorným mixérem. Budete potřebovat malý mixér, protože množství je poměrně malé. Nebo můžete…
  • Zdvojnásobte recept a připravte jej ve standardním mixéru. Zdvojnásobte množství a můžete šlehat ve velkém mixéru. Použijte 2x tlačítko v receptu níže!

Podle potřeby přidejte trochu vody

Všechny tahini pasty mají tendenci se lišit v textuře. Takže tento dresink může vyjít poměrně hustý v závislosti na značce tahini. Při skladování také zhoustne v lednici. Tedy jako naše Tahini omáčka a Citronový dresink Tahini , po lžičkách přidávejte trochu vody, dokud nedosáhnete požadované struktury pro pokapání. Nezředí chuť, protože přidáváte jen malé množství.

Informace o uložení

Tento sezamový zázvorový dresink skladujte v chladu až 10 dní. V lednici zhoustne, takže před podáváním ho nechte při pokojové teplotě. Pokud je velmi hustá, můžete do ní vmíchat čajovou lžičku vody, aby se vrátila do konzistence, kterou lze pokapat.

Sezamový zázvorový dresing

Variace zázvorového dresingu

Tento sezamový zázvorový dresink je součástí našeho tria zázvorových dresinků, kde jsme experimentovali s několika různými kombinacemi chutí, abychom vytvořili různé styly dresinků. Zde je několik dalších nápadů:



  • Zázvorový dresink Dijon : Tento dresink ve stylu vinaigrette používá zázvor, dijonský a bílý vinný ocet pro jasný a štiplavý dresink.
  • Mrkvový zázvorový dresink : Tato chuťově nabitá pomazánka obsahuje sladkou mrkev, pikantní rýžový ocet a pikantní miso s trochou přidaného tahini pro krémové tělo.

Jak podávat sezamový zázvorový dresink

Existuje mnoho způsobů, jak podávat tento sezamový zázvorový dresink! Používejte jej do salátů nebo jídel v miskách nebo jako dip na hranolky. Zde je několik nápadů:

Jak plánujete podávat tento dresink? Dejte nám vědět v komentářích níže!

Další recepty na salátové dresinky

Rádi vyrábíte dresinky doma? Vyzkoušejte tyto chutné recepty na salátové dresinky :

Balsamico vinaigrette01

Go-To Balsamic Vinaigrette

Obvaz Caesar02

Recept na oblékání Caesara

Domácí ranč dresink | Nejlepší ranč dresink | zdravý ranč oblékání03

Zdravý Ranch Dressing

Zálivka z máku04

Dresink z máku

Tento recept na sezamový zázvorový dresink je…

Vegetariánské, veganské, rostlinné, bez mléčných výrobků a bez lepku.

Vytisknouthodiny hodiny iconpříbory příbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Sezamový zázvorový dresing


  • Čas přípravy: 5 minut
  • Doba vaření: 0 minut
  • Celkový čas: 5 minut
  • Výtěžek: 10 polévkových lžic 1x

Popis

Tento sezamový zázvorový dresink je krémový a třpytivý, obsahuje sójovou omáčku a rýžový ocet! Je ideální do salátů a mísových jídel.


Ingredience

Měřítko1x2x3x
  • 1 polévková lžícestrouhaný zázvor, volně balený
  • ¼ šálkutahini
  • 3 polévkové lžícerýžový ocet
  • 2 polévkové lžícejsem vrba
  • 1 polévková lžícemed nebo javorový sirup
  • 1 polévková lžíce neutrální olej
  • 1 polévková lžíceopečený sezamový olej
  • ¼ lžičkyčesnekový prášek
Režim vaření Zabraňte ztmavnutí obrazovky

Instrukce

  1. Zázvor oloupeme lžící a nastrouháme. Šlehejte ho se zbylými ingrediencemi nebo pro hladký dresink použijte malý mixér nebo ponorný mixér a rozmixujte do krémova. (Nebo vytvořte dvojitý recept ve standardním mixéru.)
  2. Pokud je textura velmi hustá, vmíchejte vodu po lžičkách, dokud nedosáhnete požadované konzistence. Ihned podávejte nebo chlaďte do 10 dnů; před podáváním nechte ohřát na pokojovou teplotu a v případě potřeby vmíchejte trochu vody, aby povolila (během skladování může velmi zhoustnout).
  • Kategorie: Essentials
  • Metoda: Promícháno
  • Kuchyně: Obvaz
  • Strava: Veganské