Thajský salát s arašídovým dresinkem

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Rychlý a snadný recept na večeři, tento barevný recept na thajský salát obsahuje chutný dresink z arašídové omáčky. Je veganská, bezlepková a chutná!

Slyšeli jste o pondělí bez masa? No, máme pro vás novinku: Salátová neděle . Teď mě vyslechni. Kdysi jsem si myslel, že saláty jsou jedna věc: B, O, R, I, N, G. Představte si ledový salát, narůžovělá nezralá rajčata a kartonové kousky mrkve. Znáte ten typ, který jde dolů jen se zdravým udusáním ranče. Tohle není ten typ salátu. Dobrý salát je krásná duhová miska živin, plná kontrastních textur a chutí. Mělo by chutnat jako milion babek a uspokojit i toho nejnáruživějšího pojídače masa a brambor. Pokračujte ve čtení tohoto receptu na thajský salát, dresinku z arašídové omáčky a dalších informací o salátové neděli.

gin a kolu

Související: Nejlepší recepty na bezlepkovou večeři

Jak udělat thajský salát s dresinkem z arašídové omáčky

Myslíme si, že tento thajský salát obstojí v testu (doufáme!). Křupavá zelenina a teplé, do křupava opečené tofu jsou zalité návykovou krémovou arašídovou omáčkou a poté doplněny arašídy, koriandrem a limetkou. Pokud nejste fanouškem tofu, zkuste nahradit restované kuře, krevety nebo vařené a vyloupané edamame pro protein. V současné době je tento thajský salát bezlepkový, veganský a bez mléčných výrobků, takže funguje i při různých dietách. V této míse se toho děje hodně, protože čím rozmanitější a zajímavější jsou chutě a textury salátu, tím je uspokojivější (čtěte: menší pokušení pro svačinu po večeři!).

Související: Domácí omáčka Teriyaki

Salátové neděle

Zpět k salátovým nedělím. Jak lépe zakončit víkend a začít týden než tradičním zdravým a lahodným salátem? Na tom, že už máte naplánovaný nápad na večeři (podobně jako Pizzy Fridays), je něco uklidňujícího, a tohle má nekonečné riffy. Tento dresink můžete použít jako koncept pro svůj vlastní salát, ale přizpůsobte si zeleninu a bílkoviny tím, co máte rádi nebo máte po ruce. Bezesporu, když Alex a já hledáme rychlé a snadné jídlo, nějaký druh hlavní jídlo salát se často objevuje u našeho stolu, takže jsme na palubě s tímto jednoduchým nedělním večerním typem jídla, zvláště pokud zahrnuje tento thajský salát s dresinkem z arašídové omáčky.

Tento recept na thajský salát je u nás doma již oblíbený. (Ten dresink z arašídové omáčky!). Níže jsme také sdíleli několik našich oblíbených salátů hlavního jídla. A dejte nám vědět: jaké saláty jako hlavní jídlo máte nejraději? A co vy: hlavní jídlo saláty; jo nebo ne?

jednoduché halloweenské koktejly

Hledáte recepty na salát na hlavní jídlo?

Hledám hlavní jídlo salát recepty? Kromě tohoto thajského salátu s dresinkem z arašídové omáčky je zde několik našich oblíbených:

• Cizrnové misky s kuskusem s Tahini omáčkou
• Zelené bohyně salátové mísy
• Vegetariánský salát Cobb
• Veggie Burrito mísy
• Pečený salát Falafel
• Superfood salát
• Snadný salát Nicoise
• Tropický mangový salát s grilovanými krevetami
• Zelená bohyně tortilla mísa salát
• Go Green Bowls s citronovou jogurtovou omáčkou
• Vegetariánské misky quinoa bibimbap
• Misky na tučné cizrny
• Miska s avokádem a quinoou snižující stres
• Brokolice a kurkuma žluté rýžové misky

Tento recept je…

Recept na tento thajský salát s dresinkem z arašídové omáčky je vegetariánský, veganský, rostlinný a bez rafinovaného cukru.

Thajský salát s arašídovou omáčkou

jak uděláte jahodové smoothie

• Autor: pár kuchařů
• Čas přípravy: 15 minut
• Doba vaření: 15 minut
• Celkový čas: 30 minut
• Výtěžek: 4 1x

Popis

Rychlý a snadný recept na večeři, tento barevný recept na thajský salát obsahuje chutný dresink z arašídové omáčky. Je veganská, bezlepková a chutná!

Ingredience

Na arašídový dresink

• ½ šálkukokosové mléko
• ¼ šálkuarašídové máslo
• 2 polévkové lžícesójová omáčka (nebo tamari nebo kokosové aminokyseliny)
• 1 polévková lžícelimetková šťáva
• 2 lžičkyjavorový sirup
• ¼ lžičky košer sůl

Na salát

• 2 polévkové lžíceolivový olej
• 14-uncový balíček extra pevné tofu
• 1paprika
• 1žlutá paprika
• 2zelené cibule
• ¼červené zelí
• 4mrkve
• 10 uncí Pozemská ekologická farma Půl a půl baby špenát a jarní směs
• ¼ šálkudrcené arašídy
• Koriandr, na ozdobu
• Klínky limetky, na ozdobu

Instrukce

1. Vyjměte tofu z obalu a osušte ho čistou utěrkou. Tofu blok naplocho nakrájejte na 3 dlouhé proužky a proužky příčně napůl. Každý kus nakrájejte na třetiny.
2. Na nepřilnavé pánvi nebo velké pánvi na mírném ohni rozehřejte 2 lžíce olivového oleje. Tofu položíme na pánev, posypeme košer sůl a čerstvě mletý pepř a vařte 10 až 15 minut, každých pár minut obracejte, dokud nebudou světle hnědé a křupavé z obou stran. Odstraňte z plotny a nechte několik minut vychladnout a poté nakrájejte na menší kousky, pokud chcete.
3. V malé misce prošlehejte kokosové mléko, arašídové máslo, sóju, limetku, javorový sirup a košer sůl . Ochutnejte a podle potřeby přidejte další arašídové máslo (přidali jsme 1 další polévkovou lžíci). Všechny zbytky dejte do lednice na 1 až 2 týdny.
4. Tence nakrájejte papriky , zelená cibule a zelí. Mrkev nastrouháme (pomocí škrabky na julienne, nebo pomocí škrabky na zeleninu, abychom vytvořili stuhy).
5. Chcete-li podávat, vložte zeleninu do misky. Navrch dejte zeleninu a tofu a pokapejte dresinkem, poté ozdobte drcenými arašídy, lístky koriandru a limetkou.

• Kategorie: Hlavní jídlo
• Metoda: Varná deska
• Kuchyně: thajština