Okurkový salát s melounem

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tento meloun okurkový salát nemůže být více osvěžující! Snoubí se v něm sladký meloun se sýrem feta, čerstvou bazalkou a citronovou kůrou.

Je léto! Tento rok jsme na 1000 % přijali život venku: pěstujeme zahradu, upravujeme terasu a jíme všechna jídla venku. Náš nejnovější recept na spojení s tímto počinem: Feta salát s melounem a okurkou ! Je to tak snadné a jde to doslova nic hodíš na gril. Sladký meloun se slanou fetou jsou geniální dvojice. Doplňte je okurkou, čerstvou bazalkou a citronovou kůrou. Ochutnejte a budete souhlasit: osvěžující už to být nemůže!

Co obsahuje tento melounový okurkový salát?

Tento recept na salát s melounovou okurkou je opravdu snadný vyrobit a je to jedna z nich nejlepší recepty na meloun tam venku. Jde jen o to, nakrájet pár ingrediencí a hodit je dohromady na talíř. Je to fantastický doplněk pro letní vaření a polévky. Ale protože je to tak jednoduché, kvalita surovin je klíčová. Musíte mít super zralý meloun a vysoce kvalitní sýr feta, aby to chutnalo jako 1 milion babek. Zde je to, co je v tomto salátu z melounové okurky:

• Zralý meloun
• Sýr Feta se rozpadá
• Miminko popř Anglická okurka (nebo použijte standardní okurku a oloupejte ji!)
• Čerstvá bazalka
• Citrón

Smíchejte to: další nápady na polevy!

Na doplnění tohoto melounového okurkového salátu jsme požádali o nakrájenou bazalku, citronovou kůru a trochu mořské soli. Ale můžete být kreativní, jak chcete! Zde je několik nápadů:

• Byliny. Použijte jinou bylinku, jako je máta nebo oregano.
• Pepř nebo olivový olej: Můžete dokonce posypat čerstvým mletým pepřem nebo přidat kapku olivového oleje.
• Ostatní citrusy: Pokud chcete, aby to bylo výraznější, přidejte citronovou šťávu – nebo použijte limetková kůra místo toho!

Jak zjistit, zda je meloun zralý?

Zde je několik tipů, jak vybrat zralý meloun pro tento melounový okurkový salát! Opravdu není nic horšího než nezralý meloun: není vůbec sladký (známe ze zkušenosti)! Abyste měli jistotu, že uvnitř získáte rubínově červenou, sladkou dužinu, postupujte takto:

• Zkontrolujte světlejší místo, kde meloun odpočíval na poli. Říká se tomu polní místo. Pokud je polní skvrna bílá, je nezralá: je-li skvrna žlutá, je zralá.
• Mělo by to být těžké. Meloun by měl být velmi těžký, což znamená, že je uvnitř hodně šťávy.

Co dělat se zbytky kůry z melounu? Make Nakládaná kůra z melounu !

Doporučené párování vína: růžové!

Samozřejmě, co je pro život venku lepší než popíjet sklenku růžového? K tomuto venkovnímu jídlu s naším melounovým okurkovým salátem jsme ho podávali s La Rue Côtes de Provence Rosé od ALDI. Je suché a plné, s tóny jahod. Další skvělé páry nápojů pro tento salát s melounovou okurkou:

• Jakékoli suché bílé nebo suché růžové víno
• Recept na Frose (Mražené Rosé)
• Meloun Margarita
• Melounový koktejl s ginem nebo Koktejl s melounovou vodkou
• Smoothie s melounem nebo Melounová šťáva

Jak podávat tento melounový okurkový salát

Tento melounový okurkový salát se hodí téměř ke všemu, co se dostane na váš venkovní stůl! Alex a já jsme to vytvořili speciálně jako a Recept na památný den ! S čím jsme to podávali:

• Krémový salát z červených brambor
• Grilovaný Caesar salát
• Grilované houby a paprika
• Čerstvé jahody a ostružiny
• Jahodová rebarbora křupavá nebo klasický jahodový crumble

Více receptů, které se dobře doplňují

Pokud potřebujete několik dalších nápadů: je jich mnoho, odkud to pochází! Zde je několik dalších nápadů na letní recepty, které se dobře hodí k salátu z melounové okurky:

• Grilovaná kukuřice na klasu nebo Mexická grilovaná kukuřice
• Grilovaný Caesar salát
• Houbový burger Portobello
• Lehký fazolový salát nebo Salát z černých fazolí a kukuřice
• Francouzský bramborový salát
• Okurkový salát s octem nebo Krémový okurkový salát
• Zkuste více Letní saláty, které potřebujete

Grilovaný Caesar salát

Krémový okurkový salát se zakysanou smetanou

Klasický třífazolový salát

Tento recept na salát s melounovou okurkou je…

Vegetariánské a bezlepkové.

Okurkový salát s melounem

• Čas přípravy: 10 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 10 minut
• Výtěžek: 6 1x

Popis

Tento melounový okurkový salát nemůže být více osvěžující! Snoubí se v něm sladký meloun se sýrem feta, čerstvou bazalkou a citronovou kůrou.

Ingredience

• 8 šálkůkostkový zralý bezsemenný meloun (18 kilový meloun)
• 2bio mini okurky nebo ½ anglické okurky (1 šáleknakrájený)
• 2 unceSýr Feta se rozpadá
• Chuť z1/2citrón
• 4listy bazalky
• Mořská sůl, na ozdobu

Instrukce

1. Meloun nakrájíme na kostičky. Nakrájejte okurky (pokud používáte anglickou okurku, nakrájejte ji na půlměsíce). Nasekejte bazalku. Citron oloupeme .
2. Rozložte meloun a okurky na talíř. Posypeme feta drobenkou, citronovou kůrou a mořskou solí. Ochutnejte a upravte chutě dle libosti. (Pokud chcete, můžete přidat čerstvě mletý černý pepř nebo kapku olivového oleje.) Ihned podávejte. Pokud děláte dopředu, chlaďte meloun nakrájený na kostky zvlášť: po nakrájení uvolňuje hodně vody. Poté salát sestavte přímo před podáváním.

• Kategorie: Salát
• Metoda: Syrový
• Kuchyně: americký