Klasické podmáslí palačinky

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tento recept na palačinky z podmáslí je lahodně lehký a nadýchaný! Perfektní klasický recept na línou víkendovou snídani.

Zde je hlavní důvod, proč si v obchodě vzít chladnou vysokou nádobu s podmáslím: toto Palačinky z podmáslí recept! Tato kyselá tekutina nemusí být základem vaší lednice, ale s palačinkami udělá zázraky. Tyto klasické flapjacky jsou krásně lehké a nadýchané, s komplexní chutí a jemným zdvihem z kyselosti. Smažte je do zlatohněda a pak si vychutnejte vůni této líné ranní snídaně, která naplní vaši kuchyni. Jste připraveni začít?

Ingredience v tomto receptu na palačinky z podmáslí

Proč přidávat podmáslí do palačinek? Podmáslí je kultivované nebo fermentované mléko, díky čemuž je kyselejší než standardní. Kyselost spolupracuje s práškem do pečiva v palačinkách, díky čemuž jsou palačinky nadýchanější a vyšší. Vytváří také jemnější střídku a dodává jemnou chuť. Opravdu můžete ochutnat rozdíl ve srovnání s a standardní recept na palačinky vyrobené s mlékem. Zde je to, co budete potřebovat na palačinky s podmáslím:

• Univerzální mouka
• Krystalový cukr
• Prášek do pečiva a sůl
• Vejce
• Podmáslí
• Nesolené máslo popř neutrální olej

Tipy na vaření palačinek z podmáslí

Jakmile shromáždíte ingredience, vaření palačinek s podmáslí je jednoduché! Poté, co jsme vytvořili spoustu receptů na palačinky, máme několik tipů na povrch vaření a úroveň tepla, abyste měli jistotu, že získáte krásné zlaté disky. Co byste měli vědět:

recepty na tequilové nápoje

• Použijte a velká pánev : Nepřilnavý je užitečný. Některé pánve mohou být nerovnoměrné s ohřevem (máme takový problém!), takže zkuste najít kvalitní pánev nebo pánev. Nepřilnavý povrch je užitečný a nemusíte ho mazat.
• Pokuste se najít správnou úroveň tepla. Ideální je středně nízká teplota, ale na každé varné desce je jiná. Zahřátí pánve by mělo trvat několik minut, takže si před receptem věnujte čas. Pokud je teplo příliš nízké, palačinky se při vaření tolik nenafouknou.
• Použijte asi ¼ šálku těsta na palačinku. Z toho se vytvoří středně velká palačinka.
• Nebojte se, pokud první palačinka není dokonalá! Použijte ji jako test pro zdokonalování svých palačinkových dovedností a podle toho upravte teplotu.

Přidejte směsi podle potřeby

Chcete proměnit tyto podmáslí palačinky borůvkové podmáslí palačinky ? Nebo čokoládové palačinky? Zde je několik nápadů na přidání mixů, které tento recept okoření!

• Borůvky: Na pánvi nalijte těsto do koleček a navrch každé palačinky vložte hrst borůvek.
• Čokoládové lupínky: Přidejte mini čokoládové lupínky přímo do těsta!
• Jahody nebo maliny: Během vaření přidejte do každé palačinky hrst nakrájených jahod nebo malin.
• Banán: Přidejte hrst nakrájeného banánu do palačinky, když je na pánvi.

Nápady na polevu palačinek

Jakmile usmažíte tato zlatá kolečka těsta, existuje spousta skvělých způsobů, jak tyto palačinky z podmáslí ozdobit! Náš oblíbený je prostě máslo a javorový sirup. Zde je ale několik nápadů, jak být kreativnější:

• Moučkový cukr
• Čerstvé bobule, jako jsou jahody, ostružiny, maliny nebo borůvky
• Čerstvé ovoce jako nakrájené banány, jablka, mango, kiwi atd
• Čokoládové lupínky jako hořká, máslová, bílá čokoláda nebo arašídové máslo
• Ořechy jako sekané vlašské ořechy, pekanové ořechy, mandle, makadamové ořechy, lískové ořechy nebo pistácie
• Jako ořechové máslo arašídové máslo , mandlové máslo , pekanové máslo , ořechové máslo , pistáciové máslo nebo kešu máslo
• Mléčný jako řecký jogurt slazený javorovým sirupem popř zakysaná smetana
• Šlehačka
• Ovocné omáčky jako borůvková omáčka , borůvkový kompot , broskvový kompot , malinová omáčka, malinový kompot , jahodová omáčka nebo jahodový kompot
• Ovocné pyré jahodové pyré , mangové pyré nebo broskvové pyré

Dejte nám vědět, jak topíte své podmáslí palačinky v komentářích níže! Rádi bychom slyšeli, jestli je milujete stejně jako my.

Informace o zbytcích a skladování

Palačinky z podmáslí se snadno skladují: a jsou vlastně jedním z našich rodinných oblíbených svačin! Zbytky dáme do lednice a konzumujeme jako svačiny s ořechovým máslem a trochou javorového sirupu. Tento recept na palačinky s podmáslím se uchovává v uzavřené nádobě až 5 dní v chladničce a 3 měsíce zmrazené. Je to pěkný způsob, jak prodloužit životnost várky, zvláště pokud vaříte pro 1 nebo 2!

Co dělat se zbytky podmáslí

Většina receptů na podmáslí nepoužívá celou nádobu. Co tedy dělat se zbytkem, když si ho koupíte na tyto palačinky? Vyzkoušejte tyto sušenky z podmáslí, vločkové, pikantní a jemné, nebo si udělejte dávku Jahodový koláč !

mix daiquiri

Další recepty na palačinky

Máte rádi flapjacky? Máme spoustu variací na toto téma s různými příchutěmi pro každého jedlíka a dietu. Zde jsou některé zajímavosti z našeho recepty na palačinky :

• Vyzkoušejte naši klasiku Recept na palačinky , nebo jděte na Borůvkové palačinky .
• Jdi pro Banánové palačinky , 3 ingredience banánové palačinky nebo Sladké bramborové palačinky .
• Smíchejte naše oblíbené Mini palačinky , Celozrnné palačinky nebo Palačinky z kukuřičné mouky .
• Urvat Ovesné palačinky , Banánové ovesné palačinky nebo Palačinky z mandlové mouky .
• Rozhodněte se pro proteiny nabité Tvarohové palačinky , Palačinky z ricotty nebo Palačinky s citronovou ricottou

Snadný recept na palačinky

Klasické borůvkové palačinky

Mini palačinky

Sladké bramborové palačinky

Dietní poznámky

Tento recept na palačinky z podmáslí je vegetariánský.

Klasické podmáslí palačinky

• Čas přípravy: 10 minut
• Doba vaření: 10 minut
• Celkový čas: 20 minut
• Výtěžek: 8střední palačinky1x

Popis

Tento recept na palačinky z podmáslí je lahodně lehký a nadýchaný! Perfektní klasický recept na línou víkendovou snídani.

Ingredience

• 1 šálekuniverzální mouka
• 2 polévkové lžícekrystalový cukr
• 2 lžičkyprášek do pečiva
• ¼ lžičkyskořice
• ½ lžičky košer sůl
• 1velké vejce
• 1 šálekpodmáslí
• 2 polévkové lžíce neutrální olej (jako hroznové semínko, zelenina nebo řepka)

Instrukce

1. Ve střední míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva, skořici a sůl.
2. V samostatné misce rozšlehejte vejce, poté zašlehejte podmáslí a neutrální olej .
3. Mokré ingredience vmícháme do suchých, dokud nevznikne hladké těsto.
4. Pánev nebo pánev lehce potřete máslem a přebytečný tuk setřete papírovou utěrkou. Zahřejte pánev na středně nízkou teplotu. Těsto nalijte na malá kolečka (asi ¼ šálku). Palačinky vařte, dokud navrchu nevyskočí bublinky a spodek nezezlátne. Poté je otočte a vařte, dokud nebudou uvařené.
5. Uvařené palačinky položte pod obrácenou mísu, aby zůstaly teplé. Opakujte se zbývajícím těstem a upravte teplotu podle potřeby, abyste udrželi rovnoměrnou teplotu. Ihned podáváme s máslem a javorovým sirupem. Zbytky skladujte v chladničce po dobu 5 dnů nebo zmrazené po dobu až 3 měsíců.

• Kategorie: Snídaně
• Metoda: Varná deska
• Kuchyně: Snídaně
• Strava: Vegetariánský