Zdravá vejce Benedikt

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Holandská omáčka pro tato zdravá vejce benedikt je vyrobena z řeckého jogurtu, citronu, másla a trochu matcha pro nečekaně zelenou barvu.

Zde je poslední recept, který završí naši nejnovější snídaňovou kopii. Zajímalo nás: snídáte? Většinu dní jsou naše snídaně jednoduché s toastem s arašídovým máslem nebo ovesnými vločkami, ale o víkendech to rádi zamícháme, když nám to čas dovolí. Jak se blíží víkendové snídaně nebo brunche? Na tom konceptu je něco tak uklidňujícího, jako malá odměna za to, že jste to zvládli celý týden! Zde je recept, který rádi připravujeme na brunch: zdravá vejce benedikt. Je to chutné, ale nezanechá váš žaludek pocit, jako byste právě snědli bohaté jídlo. Pokračujte ve čtení receptu!

párty nápoje

Výroba zdravých vajec benedikt

Tento zdravý vejce benedikt je twist na starý standard. Tato zdravá holandská omáčka je vyrobena převážně z řeckého jogurtu s trochou citronu, nádechem másla a trochou zeleného čaje pro nečekanou barvu. Nečekejte, že bude chutnat úplně jako pravá holandská, ale kyselý jogurt a citronová kůra se k vajíčkům docela dobře hodí a jsou uspokojující, slaná snídaně .

Matcha dodává pokrmu zářivou zelenou barvu a po ochutnání mnoha receptur zelené omáčky tato skončila jako vítěz. Doufáme, že se vám bude líbit – hurá na víkendové snídaně! Můžete to také jíst na svačinku – snídani k večeři – což je perfektní v rušných týdnech!

Hledáte recepty na brunch?

Kromě tohoto zdravého vejce benediktu, zde je několik dalších nápadů na brunch:

• Recept na mísu Acai
• Toast s mandlovým máslem s jahodami
• Dippy vejce s toastovými vojáky
• Jahodová rebarbora oříškové muffiny
• Měkká míchaná vejce s kozím sýrem
• Nadýchané bezlepkové vafle
• Dvě bramborové kaše s vařenými vejci
• Bezlepkové banánové muffiny
• Veganský francouzský toast
• Pečená vejce na bylinkách Parmazán
• Dippy vejce s toastovými vojáky
• Citronové makové ovesné palačinky
• Dýňové palačinky s javorovým mascarpone
• Snídaňové mísy Tex Mex
• 35 Nejlepší recepty na Brunch

Tento recept na zdravá vejce benedikt je…

Vegetariánský.

Zdravá vejce Benedikt

recepty na nápoje z brandy

• Autor: pár kuchařů
• Čas přípravy: 15 minut
• Doba vaření: 5 minut
• Celkový čas: 20 minut
• Výtěžek: 4(2 hromádky na osobu)1x

Popis

Holandská omáčka pro tato zdravá vejce benedikt je vyrobena z řeckého jogurtu, citronu, másla a trochu matcha pro nečekaně zelenou barvu.

Ingredience

• ¼ šálkurozpuštěné máslo
• 1 šálekŘecký jogurt
• Šťáva z1citron (3 polévkové lžíce)
• 1 ½ lžičkymatcha (použili jsme Aiya Cooking Grade Matcha )
• ½ lžičkyčesnekový prášek
• ½ lžičkykmín
• 1 lžičkamed nebo javorový sirup
• ¼ lžičky košer sůl
• ~¼ šálku teplé vody
• 8vejce
• 4celozrnné anglické muffiny
• Pažitka na ozdobu
• Jedlé květiny na ozdobu, pokud je to žádoucí (použili jsme květiny lichořeřišnice z naší zahrady, jen proto, že jsme je měli po ruce)

Instrukce

1. Rozpusťte máslo. V misce smíchejte rozpuštěné máslo, řecký jogurt, citronovou šťávu, matchu, česnekový prášek, kmín, med nebo javorový sirup,a košer sůl . Důkladně promíchejte, aby se spojily. Přidejte teplou vodu po několika polévkových lžících, aby se omáčka zředila, až na ¼ šálku.
2. Smažte vejce . Opečte anglické muffiny. Pažitku nakrájejte najemno.
3. Při podávání položte na půlky anglických muffinů sázeným vejcem, pokapejte omáčkou a ozdobte pažitkou.

• Kategorie: Snídaně
• Metoda: Varná deska
• Kuchyně: americký