Jak vařit rýži v instantním hrnci

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Věděli jste, že tlakový hrnec můžete použít jako hrnec na rýži? Zde je návod, jak vyrobit rýži Instant Pot, včetně hnědé rýže a bílé rýže.

Jedním z důvodů, proč jsme si s Alex nechtěli koupit Instant Pot, bylo to, že jsme měli příliš mnoho gadgetů. K kuchyňským nástrojům preferujeme minimalistický přístup. Věděli jste ale, že Instant Pot můžete používat stejně jako rýžovar? Dali jsme botu našemu rýžovaru a od té doby jsme se neohlédli! Zde je návod, jak uvařit nejlepší rýži Instant Pot, včetně pokynů pro obojí hnědá rýže a bílou rýží. Je to jen o málo rychlejší než varná deska, ale funguje to pokaždé perfektně!

sub pro rajčatový protlak

Co je instantní hrnec / tlakový hrnec?

Instant Pot je programovatelný elektrický tlakový hrnec. Zatímco někteří lidé byli obezřetní vůči tlakovým hrncům kvůli nebezpečím těch, které se používaly v 70. letech, dnešní tlakové hrnce jsou bezpečné a stávají se mainstreamem.

Tlakový hrnec, který používáme, je značky Instant Pot: používáme tento 6litrový instantní hrnec . Existuje ale mnoho dalších značek elektrických tlakových hrnců. Koncept spočívá v vaření potravin při vysokém tlaku, což zkracuje dobu vaření a zajišťuje rovnoměrné vaření. Líbí se nám, že drží věci mimo sporák, kde obvykle vaříme jiné složky našich jídel.

Jak vařit rýži Instant Pot (rýže v tlakovém hrnci)

Alex a já vaříme rýži docela dost, ale až nedávno jsme zvládli naši metodu pro rýži Instant Pot. Jak je uvedeno výše, vaření rýže v Instant Pot je jen o několik minut rychlejší než vaření na varné desce. Tak proč se obtěžovat učit se vařit rýži v instantním hrnci? Líbí se nám, že to pokaždé perfektně uvaří a nemusíme se starat o kontrolu hrnce, který se vaří na sporáku. Tímto způsobem je to jako vařič rýže.

Náš kouzelný vzorec pro naši rýži Instant Pot je následující a je jiný pro bílou a hnědá rýže . Tento recept je aktuálně určen pouze pro dlouhozrnnou rýži; aktualizujeme jej, jakmile otestujeme krátkozrnnou rýži! Použijte tlakový hrnec k následujícímu:

• Instant Pot White Rice: Vařte pod tlakem na vysokou teplotu po dobu 8 minut a poté použijte proces přirozeného uvolňování po dobu 10 minut.
• Instantní hrnec Hnědá rýže : Vařte pod tlakem 20 minut a poté použijte proces přirozeného uvolňování po dobu 10 minut.

Jako vždy jsme zjistili, že existují rozdíly u značek rýže a značek Instant Pot / tlakových hrnců. Pokud je načasování v tomto receptu na rýži Instant Pot trochu mimo, můžete provést drobné úpravy doby vaření. Dejte nám vědět v komentářích níže, jak vám to jde!

Udělali jsme pro nás rýži Instant Pot Nejlepší restovaná zelenina teriyaki recept! Zde jsou některé další z našich nejlepší recepty na rýži .

Jak zmrazit rýži

Zjistili jsme, že vaření dvou šálků rýže funguje nejspolehlivěji s tímto snadným receptem Instant Pot. Pokud připravujete recept, který vyžaduje pouze jeden šálek rýže, doporučuji připravit rýži v Instant Pot podle návodu níže a zmrazit zbytky na později.

Chcete-li rýži zmrazit, musíte ji nejprve nechat zcela vychladnout buď na pultu nebo v lednici. Tím zabráníte tomu, aby se rýže po zmrznutí slepila. Rýži pak můžete zmrazit v mrazicím sáčku nebo nádobě. Když jste připraveni ohřát rýži, jednoduše ji vložte do mikrovlnné trouby nebo ji ohřejte na sporáku s trochou vody.

Hledáte vegetariánské a veganské recepty na instantní hrnec?

Instantní hrnce a tlakové hrnce jsou užitečné pro vaření všech druhů jídel: a nejen masa! Kromě této rýže Instant Pot začínáme budovat sbírku vegetariánské a veganské recepty Instant Pot . Můžete připravit quinou v tlakovém hrnci, sušené fazole a cizrnu, bramborovou kaši a dokonce i polévky. Zde jsou některé z našich oblíbených receptů na tlakový hrnec.

• Základy: Sladké brambory | Smažené fazole | Čočka | Cizrna | Čočka a rýže | Quinoa | Vejce natvrdo
• Instantní hrnec špaget
• Krémové instantní hrnkové těstoviny
• Veganské recepty na instantní hrnce
• Instantní hrnce v thajském stylu sladké brambory
• Cizrnové misky s kuskusem
• Instantní hrnkové tacos
• Nejlepší naložené veganské nachos
• Jablečný skořicový tlakový hrnec ocel nakrájený oves
• Granola Instant Pot Apple Crisp
• Instantní hrncová polévka z divoké rýže
• Instantní hrnec plněný žalud squash s pekanovými ořechy
• Všechny naše recepty na instantní hrnec!

Tento recept je…

Veganské, vegetariánské, rostlinné a bezlepkové.

Jak vařit rýži v instantním hrnci

• Čas přípravy: 5 minut
• Doba vaření: 20 minut
• Celkový čas: 25 minut
• Výtěžek: O6 šálků 1x

Popis

Věděli jste, že tlakový hrnec můžete použít jako hrnec na rýži? Zde je návod, jak vyrobit rýži Instant Pot, včetně obou hnědá rýže a bílou rýží.

Ingredience

• 2 šálkybílá nebo hnědá dlouhozrnná rýže (americká dlouhozrnná, basmati nebo jasmínová)*
• 2 šálkyvoda
• Kosher sůl

Instrukce

1. Opláchněte rýži . Poté ji spolu s vodou přidejte do instantního hrnce a zamíchejte. Uzamkněte víko instantního hrnce. Umístěte rukojeť (ventil) pro uvolnění tlaku do polohy Těsnění.
2. Vařte při vysokém tlaku BUĎ: 8 minut (bílá rýže) nebo 20 minut ( hnědá rýže ): Stiskněte tlačítko Tlakové vaření, ujistěte se, že je vybráno nastavení Vysoký tlak, a nastavte čas. Všimněte si, že trvá asi 5 minut, než se hrnec předehřeje a dosáhne tlaku, než se začne vařit. (Během vaření se nedotýkejte kovové části víka.)
3. Přirozené uvolňování po dobu 10 minut: Poté, co Instant Pot pípne, nastavte časovač a počkejte 10 minut, aby Instant Pot přirozeně uvolnil tlak. Poté vypusťte veškerou zbývající páru posunutím ventilu do polohy Odvzdušňování a přikryjte si ruku ručníkem nebo horkou podložkou. Při vypouštění páry nikdy nepřibližujte ruce ani obličej k ventilačnímu otvoru. (Ukazatel tlaku na poklici může během této doby sám klesnout, což znamená, že v hrnci nezůstává žádná pára.)
4. Otevřete víko a rýži načechrejte vidličkou. Zamíchejte košer sůl ochutnat. Ihned podávejte nebo uložte na 3 až 4 dny do lednice. (Poznámka: Při ohřívání zbytků je užitečné přidat trochu vody a poté ohřát na varné desce nebo v mikrovlnné troubě – přidání vody pomáhá rehydratovat rýži, aby nebyla suchá!)

Poznámky

*Poznámka k množství: zjistili jsme, že vaření 2 šálků rýže funguje v našem instantním hrnci nejspolehlivěji. Pokud připravujete recept, který vyžaduje pouze 1 šálek rýže, můžete zbytky zmrazit a znovu zahřát. Z 1 šálku suché rýže se uvaří asi 3 šálky.

nápady na oběd z mořských plodů

• Kategorie: Příloha
• Metoda: Tlakový hrnec
• Kuchyně: Mezinárodní