Snadné instantní smažené fazole

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tyto smažené fazole Instant Pot lze snadno vyrobit ze sušených fazolí bez hodin namáčení! Chutnají jako v restauraci: a jsou také zdravé.

Vyrábíte si vlastní smažené fazole? Alex a já kupujeme konzervy pro rychlou opravu, ale také jsme začali vyrábět vlastní doma. Domácí smažené fazole chutnají tak vážně dobře, že stojí za to si je udělat, když máte čas! Instant Pot je vlastně ideální pro domácí smažené fazole, protože přeskočí čas namáčení! Stačí přidat fazole s trochou koření a za 1 hodinu jsou dokonale měkké. Zde je návod, jak vyrobit smažené fazole Instant Pot.

Jak vyrobit instantní smažené fazole

Domácí smažené fazole chutnají mnohem lépe než konzervy! Mohou být také zdravější než mnohé konzervované verze. Mnoho konzervovaných verzí používá sádlo, ale tento recept na smažené fazole Instant Pot má zdravý nádech. Spotřebuje pouze 2 lžíce másla nebo olivového oleje na ekvivalent dvou plechovek fazolí. Výsledkem jsou fazole, které jsou tak plné chuti, že budete kupovat sáčky a sáčky konzervovaných fazolí pinto!

Skvělá věc na Instant Pot je, že existuje žádná doba namáčení. Mnoho způsobů vaření sušených fazolí vyžaduje namáčení přes noc. Budete muset hrnec trochu zkontrolovat, abyste ochutnali a zjistili, zda jsou fazole hotové. Ale metoda tlakového hrnce, to je téměř úplně ruce pryč! Zde je návod, jak připravit fazole Instant Pot:

1. Do instantního hrnce dejte najemno nakrájenou cibuli, česnek a papričku jalapeňo. Přidejte kmín, chilli prášek, uzenou papriku, vodu a sušené fazole pinto.
2. Vařte při vysokém tlaku 60 minut.
3. Rychlé uvolnění.
4. Ve velkém hrnci nebo pánvi rozpusťte máslo nebo olivový olej. Přidejte uvařené fazole a vařte do zhoustnutí, poté je rozmačkejte lžící popř šťouchadlo na brambory dokud nedosáhnete požadované textury.

Jaký druh fazolí na smažené fazole?

Tento recept na smažené fazole Instant Pot používá sušené fazole pinto , který se běžně používá pro smažené fazole v USA. Když jsme nakupovali tento recept, našli jsme s Alex spoustu variací v suchých fazolích označených jako pinto fazole. Existuje mnoho různých odrůd, s řadou barev. Neváhejte použít jakýkoli druh fazole pinto, který se vám líbí!

Můžete také použít smažené fazole černé fazole . V tomto receptu klidně použijte černé fazole: po dokončení ochutnejte a pokud fazole nejsou měkké, vařte ještě pár minut pod tlakem. Nebo použijte konzervy: postupujte podle našich Recept na smažené černé fazole vytvořit rychlou a jednoduchou verzi.

Co z toho dělá zdravou rotaci na smažených fazolích?

Resmažené fazole mohou mít docela dost přidaného tuku a obvykle je to sádlo. Tyto smažené fazole Instant Pot jsou neuvěřitelně chutné bez velkého množství přidaného tuku. tam je jen 2 lžíce másla nebo olivového oleje přidané do 3 šálků fazolí (ekvivalent 2 plechovek o objemu 15 uncí) . Přidáním másla dosáhnete krémovější celkové konzistence, takže doporučujeme, pokud jíte mléčné výrobky. Pro plně rostlinný recept funguje také olivový olej.

Jak přidat chuť a přitom zachovat recept zdravý? Cibule, česnek, jalapeño a koření! Tyto ingredience jsou nízkokalorické, ale bohaté na chuť. Kmín a uzená paprika dodávají komplexnost a hloubku, díky které jsou tyto fazole vážně uspokojující.

Vyzkoušejte je v našem jednoduchém Dip z smažených fazolí

Jak podávat tyto smažené fazole Instant Pot

Pokud potřebujete nějaké návrhy, jsme tu, abychom vám pomohli! Alex a já jsme nedávno podávali tyto smažené fazole jako a strana jít s tacos na terase a byli skvělí. Zde je několik dalších návrhů:

• Jako dip: Vyzkoušejte je u nás Dip z smažených fazolí s čipy . A mražené margarity !
• V tacos: U nás by byly skvělé Smažené fazolové tacos nebo Křupavé květákové tacos .
• Jako příloha: Podávejte vedle Artyčok vegetariánské Enchiladas nebo Grilované krevety .

Co je to instantní hrnec? Které doporučujete?

An Instant Pot je programovatelný digitální tlakový hrnec (Instant Pot je obchodní název; Instapot je slangová variace). Zde je 6litrový instantní hrnec, který používáme : vřele doporučujeme! Existuje mnoho dalších fantastických značek elektrických tlakových hrnců. Koncept spočívá v vaření potravin při vysokém tlaku, což zkracuje dobu vaření (oproti hrnci nebo pomalému hrnci, což je opak). Pokud potřebujete další inspiraci, zde jsou všechny naše Recepty na zdravé instantní hrnce !

Tento recept na smažené fazole Instant Pot je…

Vegetariánské, bezlepkové, veganské, rostlinné a bez mléčných výrobků (s použitím olivového oleje).

Snadné instantní smažené fazole

• Čas přípravy: 15 minut
• Doba vaření: 1 hodina
• Celkový čas: 1 hodina 15 minut
• Výtěžek: O3 šálky 1x

Popis

Tyto smažené fazole Instant Pot lze snadno vyrobit ze sušených fazolí bez hodin namáčení! Chutnají jako v restauraci: a jsou také zdravé.

Ingredience

• ½ šálkunadrobno nakrájenou žlutou cibuli
• 3stroužky česneku
• 1paprička jalapeňo
• 1 polévková lžícekmín
• 1 lžičkachilli prášek
• 1 lžičkauzená paprika
• 1 ½ šálkůsušené fazole pinto
• 3 šálkyvoda
• 1 lžička košer sůl
• 2 polévkové lžícemáslo (nebo olivový olej pro vegany)

Instrukce

1. Jemně nakrájejte cibuli . Nasekejte česnek . Papriku jalapeño zbavte dřeně a semínek a poté ji nasekejte nadrobno.
2. Do instantního hrnce dejte cibuli, česnek, papričku jalapeňo, římský kmín, chilli, fazole, vodu a košer sůl , a rozhýbejte je. Uzamkněte víko a umístěte větrací otvor do polohy Těsnění.
3. Vařte při vysokém tlaku 60 minut: Stiskněte tlačítko Tlakové vaření (ujistěte se, že je zvoleno nastavení Vysoký tlak) a nastavte čas na 60 minut. Počkejte, než se instantní hrnec uvaří. (Poznámka: Hrnec se předehřeje a dosáhne tlaku, než se začne vařit, trvá asi 5 až 10 minut. Během vaření se nedotýkejte kovové části poklice.)
4. Rychlé uvolnění: Vypusťte zbývající páru z Instant Pot posunutím rukojeti pro uvolnění tlaku do polohy Odvzdušňování a přikryjte si ruku ručníkem nebo horkou podložkou. Při vypouštění páry nikdy nepřibližujte ruce ani obličej k ventilačnímu otvoru. Otevřete víko tlakového hrnce.
5. Ve velkém hrnci nebo pánvi rozpustíme máslo. Přidejte uvařené fazole a jejich tekutinu. Za občasného míchání vařte 5 minut, dokud nezhoustnou. Poté rozmačkejte vařečkou popř šťouchadlo na brambory dokud nedosáhnete požadované textury. Sundejte z plotny a podávejte.

• Kategorie: Příloha
• Metoda: Tlakový hrnec
• Kuchyně: mexický

Hledáte recepty na instantní hrnec?

Potřebujete další inspiraci? Zde jsou některé z našich nejlepších Instant Pot / recepty tlakového hrnce :

• Základy: Sladké brambory | Cizrna | Čočka | Vejce | Quinoa | Jak vařit rýži : Bílá rýže & Hnědá rýže | Čočka | Instantní hrnec Black Eyed Peas | Instantní pot fazole Pinto
• Instantní hrnec špaget
• Krémové instantní hrnkové těstoviny
• Veganské recepty na instantní hrnce
• Thajské sladké brambory
• Cizrnové misky s kuskusem
• Čočkové tacos
• Jablečně skořicová ocel řezaný oves
• Granola Instant Pot Apple Crisp
• Instantní hrnec plněný žalud squash
• Veganské Nachos