Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .
Nejlepší podzimní snídaně? Vyzkoušejte tento dýňový francouzský toast! Je nadýchaný a sladký, ovoněný teplým kořením a pokapaný javorovým sirupem.
Máte chuť na speciální podzimní snídani nebo brunch? Nehledejte nic jiného než Francouzský toast z dýně ! Plátky vydatného chleba obalte v dýňovém pyré a teplém koření a poté je opečte dozlatova na prskající pánvi. Doplňte kapkou čistého javorového sirupu a každá vidlička je nebeská: nadýchaná, sladká a dokonale kořeněná! Zkuste to pro zábavu na Halloween nebo Den díkůvzdání nebo jakýkoli podzimní den, který potřebuje světlé místo.
Ingredience na dýňový francouzský toast
Dýňový francouzský toast je ideální pro útulná rána a jeho složení zabere jen pár minut! Dýňové pyré dodává této oblíbené snídani ještě nadýchanější texturu, díky níž je každé sousto neodolatelně jemné. Kombinací skořice a dýňového koření vznikne ta správná teplá kořeněná chuť (ano, budete potřebovat obojí!). Zde je to, co budete potřebovat k vytvoření tohoto receptu:
- Vejce
- Mléko
- Dýňové pyré
- Cukr
- Vanilkový extrakt
- Koření se skořicí a dýňovým koláčem
- Sůl
- Chléb: Italský nebo francouzský bochník, kynuté těsto, challah nebo brioška
- Máslo, na vaření
Tipy na chleba
Zjistili jsme v našem výzkumu na nejlepší francouzský toast recept: druh chleba může udělat nebo zlomit recept na francouzský toast . Podle našeho názoru se plátek chatrného sendvičového bochníku z obchodu prostě nevyrovná chlebu řemeslníka. Zde je několik nejlepších druhů chleba, které lze použít na dýňový francouzský toast:
- Kváskový chléb: Kváskový chléb má přirozeně pevnou strukturu a jemnou chuť. Je to naše nejlepší volba!
- Italský nebo francouzský bochník: Hledejte řemeslný bochník s pevnou kůrkou a pevnou strukturou (obchody s potravinami je označují jinak). Kdo má rád, může použít i francouzskou bagetu.
- Řemeslný chléb: Nebo použijte jakýkoli styl řemeslného chleba v sekci pekárny. V tomto receptu doporučujeme vyhnout se velmi zrnitým celozrnným chlebům, protože jejich chuť je příliš silná.
- Challah nebo brioška: Chléb na bázi vajec, jako je challah a brioška, dodává francouzskému toastu nadýchanou, krémovou texturu.
Náhrada koření z dýňového koláče
Pumpkin pie spice je pěkná zkratka pro zahřívací koření v dýňovém koláči. Všimnete si, že tento recept také používá skořici, která ještě více zvyšuje útulnost (ano, použijte obojí!). Pokud nemáte koláčové koření, nahraďte další 1 lžičkou skořice, ½ lžičky mletého zázvoru, ¼ lžičky hřebíčku a ¼ lžičky muškátového oříšku. Nemáte hřebíček nebo muškátový oříšek? Můžete použít různé množství nebo vyměnit za nové koření.
Jak se vyhnout kašovitému chlebu
Nejlepší způsob, jak mít pevné kousky dýňového francouzského toastu? Použijte skvělý chléb. Zakoupený sendvičový chléb má křehkou strukturu a může se stát kašovitým, když je namočený ve vaječné směsi. Zde je to, co byste měli vědět, jak se vyhnout kašovitému chlebu:
- Použijte chléb se strukturou jako kváskové těsto nebo italský nebo francouzský řemeslný bochník.
- Zvažte použití starého chleba nebo chleba, který je pár dní starý, který více nasákne vaječnou směs. (To není nutné u pevnějších chlebů, jako je kvásek.)
- Pokud používáte zakoupený sendvičový chléb s křehkou strukturou, zvažte, zda je před namáčením lehce opéct v troubě nebo opékat.
Polevy na dýňové francouzské toasty
Jakmile je váš dýňový francouzský toast usmažený do zlaté dokonalosti, je čas mluvit o zálivkách! Myslíme si, že je perfektní s čistým javorovým sirupem a kouskem másla. Ale můžete být ještě milejší, pokud chcete? Zde jsou některé zábavné přelivy zaměřené na podzim:
- Sirup: Zkuste Sirup z hnědého cukru nebo Pumpkin Spice Sirup
- Drcené ořechy: Navrch dejte pekanové nebo vlašské ořechy
- Kandované ořechy: Přidejte posypku Kandované ořechy nebo Kandované vlašské ořechy
- Šlehačka: Přidejte kopeček Domácí šlehačka (nebo se pusťte do fantazie šlehačka s bourbonem )
Jak plánujete podávat svůj dýňový francouzský toast? Dejte nám vědět v komentářích níže!
Další dýňové recepty
Když je sezóna, máme své dýňové recepty připraven! Zde je několik, které si zamilujete:
- Vytvořte hromádku Nadýchané dýňové palačinky
- Zkuste krémové Dýňová zmrzlina , Dýňový pudink nebo Dýňový dip
- Jdi pro Perfektní dýňové tyčinky nebo Nejlepší dýňové sušenky
- Upéct Dýňové muffiny , Dýňový čokoládový chléb nebo Snadný dýňový chléb
- Udělejte hrnec Nejlepší dýňové chilli nebo Dýňové rizoto
01Nadýchané dýňové palačinky
02Dýňová zmrzlina
03Perfektní dýňové tyčinky
04Nejlepší dýňové sušenky
Tento recept na dýňový francouzský toast je…
Vegetariánský.
Vytisknouthodiny hodiny iconpříbory příbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Francouzský toast z dýně
- Čas přípravy: 5 minut
- Doba vaření: 5 minut
- Celkový čas: 10 minut
- Výtěžek: 8 1x
Popis
Nejlepší podzimní snídaně? Vyzkoušejte tento dýňový francouzský toast! Je nadýchaný a sladký, ovoněný teplým kořením a pokapaný javorovým sirupem.
Ingredience
Měřítko1x2x3x- 4vejce
- ½ šálkumléko (plnotučné popř2%*)
- ½ šálkudýňové pyré
- 2 polévkové lžícecukr
- 1 lžičkavanilkový extrakt
- 1 lžičkaskořice
- 2 lžičkydýňový koláč koření
- ⅛ čajová lžička košer sůl
- 10krájení chleba z italského nebo francouzského bochníku, kvásku, challah nebo briošky (nakrájené na 3/4 tloušťky)**
- 2 polévkové lžícemáslo, na vaření
Instrukce
- V široké mělké míse nebo nádobě prošlehejte vejce, mléko, dýňové pyré, cukr, vanilku, skořici, dýňové koření a košer sůl .
- Předehřejte pánev na střední teplotu a rozpusťte 1 lžíci másla. Namočte každou stranu 4 krajíců chleba do vaječné směsi, dokud nebude nasycená (asi 10 až 15 sekund na každou stranu u řemeslného nebo kváskového chleba**). Umístěte chléb na rozpálenou pánev a opékejte 2 až 3 minuty z každé strany, dokud nezhnědne.
- Opakujte se zbývajícím máslem a 4 plátky chleba. Ihned podáváme s javorovým sirupem a moučkovým cukrem.
- Kategorie: Snídaně
- Metoda: Varná deska
- Kuchyně: americký
- Strava: Vegetariánský