Nadýchané dýňové palačinky

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tento recept na dýňové palačinky dělá jemné, vlhké a dokonale kořeněné flapjacky! Podávejte s javorovým sirupem jako příjemnou podzimní snídani.

Zde je nápad na útulnou snídani, kterou si můžete udělat alespoň jednou na podzim: tato útulná dýňové palačinky recept ! Je těžké vyjádřit slovy, jak jsou dobré, ale zkusíme to. Přidání dýňového pyré dodává palačinkám nadýchanou, vydatnou texturu a uspokojivý pocit v ústech. Jsou ochuceny pořádnou dávkou teplého dýňového koření. Pokapané čistým javorovým sirupem je každé sousto lahodně sladké a kořeněné. Náš syn si je jednou ukousl a okamžitě chtěl celý stoh! Staly se podzimní tradicí (to a dýně Francouzský toast !).

Ingredience v dýňové palačinky

Tento recept na dýňové palačinky dělá flapjacky se správnou nadýchanou, jemnou střídkou a kořeněným vnitřkem. Dýňové pyré vytváří nadýchanou texturu, koření z dýňového koláče dodává chuti teplo a hnědý cukr dodává bohatou hloubku sladkosti. Jinak jsou ingredience podobné jako a klasický recept na palačinky . Zde je to, co budete potřebovat:

• Univerzální mouka
• Hnědý cukr
• Prášek do pečiva
• Koření se skořicí a dýňovým koláčem
• Sůl
• Vejce
• Dýňové pyré
• Mléko
• Neutrální olej jako je hroznový nebo organický rostlinný nebo řepkový olej

Náhrada koření z dýňového koláče

Pumpkin pie spice je pěkná zkratka pro zahřívací koření v dýňovém koláči. Všimnete si, že tento recept také používá skořici, která ještě více zvyšuje útulnost (ano, použijte obojí!). Pokud nemáte koláčové koření, nahraďte ½ lžičky mletého zázvoru, ¼ lžičky skořice a ¼ lžičky hřebíčku nebo muškátového oříšku.

Tipy na vaření dýňových palačinek

Vaření dýňových palačinek je podobné tradičnímu způsobu. Těsto je o něco hustší než na standardní palačinky, takže se bude vařit o něco déle. Ujistěte se, že teplo není příliš vysoké, jinak by se palačinka nemusela provařit, dokud nezhnědne. Zde je to, na co si dát při vaření pozor:

• Použijte a velká pánev : Nepřilnavý je užitečný. Některé plotýnky jsou nerovnoměrné se svým ohřevem, proto si najděte kvalitní pánev. Užitečný je nepřilnavý povrch.
• Experimentujte, abyste našli správnou úroveň tepla. Ideální je středně nízká teplota, ale na každé varné desce je jiná. Než se pánev zahřeje, mělo by to trvat několik minut.
• Při převrácení může palačinka na okrajích vytékat. Těsto může po stranách trochu vytékat, což se očekává. Pokračujte ve vaření, dokud se nepropeče, podle potřeby upravte teplotu, aby nezhnědla příliš rychle zvenčí, než se uvaří uvnitř.

Polevy na dýňové palačinky

Tento recept na dýňové palačinky je podle našeho názoru perfektní s máslem a čistým javorovým sirupem! Ale chcete být ještě milejší? Zde je několik zábavných nápadů na polevy na dýňové palačinky:

• Moučkový cukr
• Nasekané pekanové nebo vlašské ořechy
• Nasekané kandované pekanové ořechy nebo kandované vlašské ořechy
• Šlehačka
• Hnědý cukrový sirup nebo vanilkový sirup

A je to! Dejte nám vědět, jestli tyto dýňové palačinky vyzkoušíte a co plánujete použít na polevy.

Další dýňové recepty

Když je sezóna, udělejte vše dýňové recepty ! Zde je několik oblíbených, které vám pomohou začít:

• Vyzkoušejte naše Nejlepší dýňové sušenky , Dýňové tyčinky , Dýňová zmrzlina , Dýňový čokoládový chléb nebo Dýňový chléb z jedné mísy
• Upéct Perfektní dýňový dort nebo Dýňové muffiny
• Začněte den s Dýňové palačinky , Francouzský toast z dýně , Ovesná kaše pečená z dýně nebo Dýňové vafle
• Urvat Dýňové krémové sýrové muffiny
• Rozhodněte se pro Snadný dýňový hummus nebo a Dýňové smoothie

Nejlepší dýňové sušenky

Dýňový chléb (1 miska!)

Perfektní dýňový dort

Nadýchané dýňové palačinky

Tento recept na dýňové palačinky je…

Vegetariánský.

Nejlepší dýňové palačinky

• Čas přípravy: 15 minut
• Doba vaření: 10 minut
• Celkový čas: 25 minut
• Výtěžek: 8střední palačinky1x

Popis

Tento recept na dýňové palačinky dělá jemné, vlhké a dokonale kořeněné flapjacky! Podávejte s javorovým sirupem jako příjemnou podzimní snídani.

Ingredience

• 1 šálek[140 g] univerzální mouka
• 3 polévkové lžícehnědý cukr
• 2 lžičkyprášek do pečiva
• 2 lžičkyskořice
• 1 lžičkakoření na dýňový koláč*
• ½ lžičky košer sůl
• 2velká vejce
• ¾ šálkudýňové pyré
• ¾ šálkumléko dle výběru
• ¼ šálku neutrální olej (nebo rozpuštěné nesolené máslo)

Instrukce

1. Ve střední míse smíchejte mouku, hnědý cukr, prášek do pečiva, skořici, koření na dýňový koláč a sůl.
2. V samostatné misce rozšlehejte vejce, poté zašlehejte dýňové pyré, mléko a olej (nebo rozpuštěné máslo).
3. Mokré ingredience vmícháme do suchých a mícháme stěrkou, dokud nezůstanou suché fleky a nevznikne hladké těsto.
4. Pánev nebo pánev lehce potřete máslem a přebytečný tuk setřete papírovou utěrkou. Zahřejte pánev na středně nízkou teplotu. Těsto nalijte na malá kolečka (asi ¼ šálku). Palačinky vařte, dokud navrchu nevyskočí bublinky a spodek nezezlátne. Poté je otočte a vařte, dokud nebudou uvařené a na okrajích už nebudou lepkavé (těsto může po stranách trochu vytékat; pokračujte ve vaření, dokud nejsou zcela uvařené, podle potřeby upravte teplotu, aby nezhnědly příliš rychle).
5. Uvařené palačinky dejte pod obrácenou misku, aby zůstaly teplé. Opakujte se zbývajícím těstem a upravte teplotu podle potřeby, abyste udrželi rovnoměrnou teplotu. Ihned podáváme s máslem a javorovým sirupem.

Poznámky

Pumpkin pie spice je pěkná zkratka pro zahřívací koření v dýňovém koláči. Všimnete si, že tento recept také používá skořici, která ještě více zvyšuje útulnost (ano, použijte obojí!). Pokud nemáte koláčové koření, nahraďte ½ lžičky mletého zázvoru, ¼ lžičky skořice a ¼ lžičky hřebíčku nebo muškátového oříšku.

• Kategorie: Snídaně
• Metoda: Varná deska
• Kuchyně: Palačinky
• Strava: Vegetariánský